Danh mục: Cách nấu

Cách nấu cháo mực khô và tươi theo những hướng dẫn chi tiết sau hứa hẹn mang đến cho bạn món cháo không chỉ ngon, đậm vị mà còn bổ dưỡng và lạ miệng. Nếu đã quá quen thuộc với chào gà, cháo vịt, cháo thịt băm,... thì hôm nay hãy cùng Webnauan.vn đổi gió với các công thức nấu cháo mực đơn giản, dễ làm mà thành phẩm lại vô cùng thơm ngon. 

Bí quyết cách luộc bao tử heo ngon sạch, trắng giòn là gì? Khi nhắc đến món ăn này, đảm bảo ai cũng sẽ lên cơn ghiền bởi độ dai giòn sần sật, đánh thức mọi giác quan và bừng lên vị ngon kích thích khó cưỡng. Bao tử heo vốn là nguyên liệu quen thuộc được dùng để chế biến ra rất nhiều món ngon như: phá lấu, hầm tiêu, trộn gỏi, nấu lẩu, nấu lagu, chiên, xào, hấp....Trong đó, bao tử heo luộc chấm mắm tôm cũng là món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là "dân nhậu". Để luộc bao tử heo sạch trắng và giòn ngon mà không còn mùi hôi khó chịu, hãy theo dõi bí quyết sau.

Học công thức cách nấu bún sườn chua vừa ngon lại bổ rẻ, đảm bảo an toàn vệ sinh sẽ là điều thật thú vị dành cho bạn và tất cả mọi người. Món bún sườn nóng hổi đặc trưng với vị ngon dân dã, cách thực hiện lại không quá cầu kỳ, cho nên bạn có thể nấu vào bất kỳ lúc nào mình muốn. Để nấu bún sườn chua ngọt ngon đúng chuẩn và bổ dưỡng, hãy chế biến từ quả sấu và xương ống hầm theo công thức dưới đây nhé.

Công thức cách làm cá kho tương có vị ngon mằn mặn, ngọt thanh béo ngậy là món ăn ưa thích trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù là những ngày thời tiết mát mẻ hay mưa dầm rả rích, thì những món cá kho tương tại gia luôn có sức hút đặc biệt, khiến con người ta dù có bận rộn đến mấy cũng nôn nao về ngay với bữa cơm nhà. Cùng học cách kho cá với tương đơn giản tại nhà mà thơm ngon đậm vị sau đây nhé.

Cách làm tương đậu nành (hay còn gọi là tương hột lên men) rất thích hợp cho những người ưa chuộng ẩm thực thuần chay. Tuy nhiên, món tương đậu nành lại không kén người thưởng thức, ngoài việc dùng làm nguyên liệu cho các món chay ra, nó còn được làm thành món chấm và chế biến các món mặn như: tương hột kho cá, tương hột kho thịt, cá chưng tương hột.... Tuy nhiên, có một số loại tương đậu không rõ nguồn gốc được bày bán ở chợ với chất lượng kém, vị tương khá mặn và hạt đậu cứng làm cho món ăn của bạn “kém ngon”. Vậy, làm sao để chế biến tương đậu nành sánh mịn thơm ngon đúng chuẩn? Cùng tham khảo ngay bí quyết được chia sẻ trong bài sau nhé.

Tìm hiểu về cách làm nước mắm cá cơm tại nhà theo kiểu truyền thống rất được các chị em nội trợ hiện đại yêu thích. Bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nước mắm được bày bán dưới nhiều hình thức và nhãn mác, chất lượng khác nhau. Trong số đó, có một số loại nước mắm kém chất lượng bị pha lẫn tạp chất, gây hoang mang và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Cùng học cách tự nấu nước mắm nguyên chất từ cá cơm truyền thống sau đây nhé.

Cách làm bột đậu xanh tại nhà sẽ có thể giúp ích cho bạn rất nhiều trong việc chăm sóc sức khoẻ và làm đẹp. Các bạn có thể dùng bột đậu xanh handmade của mình để làm bánh, pha nước uống hay tuyệt vời hơn nữa là tạo thành những chiếc mặt nạ chăm sóc da vô cùng dịu mát. Bột đậu xanh sẽ mang đến cho bạn những công dụng cực kỳ tuyệt vời tuỳ thuộc vào cách mà bạn chọn sử dụng. Để làm bột đậu xanh nguyên chất tại nhà dùng cho nấu ăn, pha nước uống, hoặc làm đẹp, hãy tham khảo ngay công thức sau, bạn nhé!

Ốc hương xào bơ tỏi là một món ăn chơi cực kỳ hấp dẫn, được các “tín đồ” ốc vô cùng yêu thích. Hương vị thơm lừng của bơ và tỏi quyện với nước sốt béo ngậy. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì hay cơm trắng đều ngon. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm ốc hương sốt bơ tỏi siêu dễ, thành phẩm hấp dẫn khó cưỡng. 

Cách làm bê hấp thơm ngon tại nhà rất thích hợp cho những ngày cuối tuần đổi vị. Không những thế, món ăn này còn rất thích hợp cho bạn dùng làm món chính trong các bữa tiệc liên hoan, sinh nhật... hoặc để làm “mồi nhậu” lai rai trong những chiều tan tầm thì cực hết sẩy nhé. Món ăn được chế biến từ thịt bê với nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng kích thích vị giác, khứu giác của mọi người khi thưởng thức. Cùng đến với bài viết sau để học các cách hấp bê ngon tại nhà nhé.

Cách hãm tiết canh vịt và dê nói dễ cũng không dễ mà nói khó cũng không đúng. Nếu làm không đúng cách sẽ khiến món ăn bị tanh, rất khó ăn. Nắm chắc một số bí quyết nhỏ sau, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này ngay tại nhà với hương vị thơm ngon, không phải ra hàng quán cho tốn kém. Do đó, hãy đến với bài viết sau đây để học bí quyết đánh tiết canh vịt và dê đông ngon đúng chuẩn mà không bị hôi tanh nhé.