Danh mục: Cách nấu - Trang 2

Cách làm bột đậu xanh tại nhà sẽ có thể giúp ích cho bạn rất nhiều trong việc chăm sóc sức khoẻ và làm đẹp. Các bạn có thể dùng bột đậu xanh handmade của mình để làm bánh, pha nước uống hay tuyệt vời hơn nữa là tạo thành những chiếc mặt nạ chăm sóc da vô cùng dịu mát. Bột đậu xanh sẽ mang đến cho bạn những công dụng cực kỳ tuyệt vời tuỳ thuộc vào cách mà bạn chọn sử dụng. Để làm bột đậu xanh nguyên chất tại nhà dùng cho nấu ăn, pha nước uống, hoặc làm đẹp, hãy tham khảo ngay công thức sau, bạn nhé!

Ốc hương xào bơ tỏi là một món ăn chơi cực kỳ hấp dẫn, được các “tín đồ” ốc vô cùng yêu thích. Hương vị thơm lừng của bơ và tỏi quyện với nước sốt béo ngậy. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì hay cơm trắng đều ngon. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm ốc hương sốt bơ tỏi siêu dễ, thành phẩm hấp dẫn khó cưỡng. 

Cách làm bê hấp thơm ngon tại nhà rất thích hợp cho những ngày cuối tuần đổi vị. Không những thế, món ăn này còn rất thích hợp cho bạn dùng làm món chính trong các bữa tiệc liên hoan, sinh nhật... hoặc để làm “mồi nhậu” lai rai trong những chiều tan tầm thì cực hết sẩy nhé. Món ăn được chế biến từ thịt bê với nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng kích thích vị giác, khứu giác của mọi người khi thưởng thức. Cùng đến với bài viết sau để học các cách hấp bê ngon tại nhà nhé.

Cách hãm tiết canh vịt và dê nói dễ cũng không dễ mà nói khó cũng không đúng. Nếu làm không đúng cách sẽ khiến món ăn bị tanh, rất khó ăn. Nắm chắc một số bí quyết nhỏ sau, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này ngay tại nhà với hương vị thơm ngon, không phải ra hàng quán cho tốn kém. Do đó, hãy đến với bài viết sau đây để học bí quyết đánh tiết canh vịt và dê đông ngon đúng chuẩn mà không bị hôi tanh nhé.

Nghe tên món chả ram các bạn có cảm thấy quen thuộc? Chả ram (hay còn gọi là nem rán, chả đa nem) theo lối gọi phổ biến của người miền Bắc và miền Trung. Còn đối với dân Sài Gòn thì không ai là không biết món này dưới cái tên “chả giò” vừa mộc mạc và dân dã. Nguyên liệu đặc trưng cho món chả ram truyền thống sẽ gồm có: thịt lợn xay, sợi miến, trứng gà, nấm mèo, hành lá, tiêu, nước mắm... rồi cuốn tròn lại bằng bánh tráng sau đó đem chiên lên vàng giòn ăn ngon rôm rốp. Hãy lưu ngay công thức làm món ngon này để khi có dịp thì trổ tài chế biến cho cả gia đình thưởng thức, bạn nhé!

Món bò nhúng mẻ thơm ngon, chuẩn vị và thường xuất hiện trong thực đơn đãi tiệc của các nhà hàng hay liên hoan tại nhà. Mẻ (hay còn gọi là cơm mẻ - loại gia vị truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt) được dùng chung với thịt bò tươi, chọn phần thịt ở bắp hoặc gân để làm nguyên liệu chính. Bò nhúng mẻ đặc trưng với vị chua thanh nhẹ của phần mẻ quyện vị mềm thơm ngọt của thịt bò, kết hợp sự khéo léo trong khâu chế biến làm cho phần thịt tươi không bị ám mùi tanh hôi khi ra thành phẩm. Cùng học ngay công thức chế biến món ngon từ thịt bò này nhé!

Các món chay dễ làm rất được người Việt ưa chuộng trong ngày lễ, rằm, cúng giỗ hoặc dùng làm món dâng cúng Ông Bà tổ tiên trong những dịp đón tết. Còn nếu bạn là một tín đồ yêu thích các món chay trong bữa ăn hàng ngày thì đó chính là sự lựa chọn lý tưởng, không những giúp bạn đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn giữ cho tâm hồn bạn thêm thanh tịnh và tươi mát. Nếu yêu thích những bữa ăn chay thanh đạm thế này, thì hãy tham khảo ngay 16 ý tưởng chế biến món chay ngon đơn giản cho ngày Rằm trong bài sau nhé.

Gỏi sứa hay còn gọi là Nộm sứa - một món ăn vô cùng quen thuộc và cực kỳ bắt vị các bạn nhé. Nếu có dịp thưởng thức món gỏi sứa, bạn hãy thử cảm nhận vị giòn sần sật trong từng miếng sứa chua, cay, ngọt cực thấm vị đi nhé. Tin chắc món ngon nổi tiếng của ẩm thực Việt nam này, sẽ chinh phục và tạo cho bạn cảm giác vô cùng thích thú ngay miếng đầu tiên khi chạm vào đầu lưỡi. Cùng vào bếp học cách làm nộm sứa giòn ngon đơn giản tại nhà như sau nhé.

Mắm nêm là gì và có nguồn gốc từ đâu? Bạn yêu thích những món ngon dân dã đậm vị như: bún thịt luộc, bò lá lốt, bánh tráng cuốn thịt heo, bò nhúng dấm... và hiển nhiên những món ăn bạn thích sẽ không thể trọn vị ngon nếu thiếu đi món nước thần thánh là “mắm nêm” đậm đà phải không không nào! Món mắm có vị mặn và mùi hương đặc trưng, được dùng để kết hợp với rất nhiều món ăn trong làng ẩm thực. Cùng học những cách pha mắm nêm ngon chuẩn vị sau đây nhé.

Cách làm chạo thịt lợn thành nhiều món ngon khác nhau đều mang lại những hương vị thơm ngon, đặc sắc khác lạ và cực kích thích vị giác. Chính vì thế, các món chạo thịt lợn đã trở thành “mồi bén” được nhiều người săn đón. Nhất là những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần bên nhau và thưởng thức món này cùng vài cốc bia mát lạnh thì còn gì bằng. Cùng học cách làm chạo thịt heo đơn giản nhất tại nhà với các công thức sau đây nhé.