ếch xào lá cách

Ếch xào lá cách cốt dừa ngon – cách làm đơn giản miền Tây

Ếch xào lá cách nước cốt dừa beo béo thơm ngon, mặn ngọt hài hòa là món ăn đặc sản của người dân miền Tây sông nước. Thậm chí, đây là món ngon gắn liền với tuổi thơ của bao người. Vào mùa mưa, nước dâng, người miền Tây thường có thói quen đi bắt ếch để bán hoặc chế biến thành các món ăn ngon. Và, ếch um lá cách chính là một trong số những món ngon độc đáo ấy. Nếu muốn thử tự nấu món ngon từ thịt ếch này tại nhà, hãy cùng webnauan.vn khám phá cách làm trong bài viết sau nhé!
heo quay kho cải chua ngon

Heo quay kho cải chua ngon: 3 cách chế biến đơn giản nhất tại nhà

Thịt heo quay kho cải chua mặn ngọt đậm đà là món ăn kèm với cơm nóng vô cùng phù hợp. Theo truyền thống của người Hoa, món này tẩm ướp với nước tương, thêm nước dừa tươi nữa là chuẩn vị. Tuy nhiên, tùy theo khẩu vị từng vùng, miền, mà bạn có thể chế biến thịt heo quay xào dưa cải chua với nước mắm hoặc nước tương đều ngon theo cách riêng. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn vào bếp học cách nấu món ăn này để đổi vị bữa cơm trưa cho cả gia đình, bạn nhé!

Bò né mềm ngon: 6 cách làm đơn giản nhất tại nhà

Bò né là món ngon nức tiếng trong giới ẩm thực Việt Nam không ai là không biết. Từ vùng quê cho đến thành thị hay từ nhà hàng cho đến vỉa hè, món ăn này vẫn “ngon bất chấp” và thu hút người ăn say sưa đến quên cả lối về. Trong đó, phải kể đến các món như: bò né khổ qua hay đậu bắp, hàu sữa, trứng ốp la patê xúc xích... Chỉ kể tên thôi cũng khiến bạn phát thèm chảy nước miếng phải không nào! Vậy thì hãy cùng vào bếp học cách làm bò xào chuẩn vị ngay sau đây nhé.
Cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu: 10 cách nấu món ngon từ cá tươi, cá phơi khô

Cá lưỡi trâu (hay còn được gọi với nhiều với cái tên khác như: cá lưỡi mèo, cá lưỡi bò, cá bơn…) một loại cá quen thuộc thường hay xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Loài cá da trơn này có đặc điểm với hai mắt nằm về một phía và thân hình dẹp giống lưỡi trâu. Loại cá này rất dồi dào và không “hiếm có khó tìm” đâu các bạn nhé. Các bạn có thể mua ở chợ hoặc siêu thị với nhiều kiểu như: cá tươi, cá phơi một nắng hay phơi khô...
Canh kim chi

Canh kim chi Hàn Quốc: 7 cách nấu nấu đơn giản, ngon chuẩn vị

Một bát canh kim chi Hàn Quốc nóng hổi, màu sắc bắt mắt, vị ngon cay ấm cho những ngày đông giá lạnh luôn khiến người ta cảm thấy phấn khởi và thích thú. Bạn đừng nghĩ kim chi chỉ là một món ăn kèm hết sức bình thường, đơn giản mà chẳng thể chế biến ra được món gì thơm ngon khác lạ nhé. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng webnauan.vn khám phá 7 công thức nấu canh từ nguyên liệu nổi tiếng của "xứ củ sâm" này nhé!
gỏi gà

Gỏi gà: 9 cách làm nộm với nước trộn ngon nhất tại nhà

Món gỏi gà hấp dẫn nổi tiếng là món ăn quốc dân đặc trưng của văn hoá ẩm thực Việt Nam, vừa ngon lại vừa dễ làm, chuẩn hợp khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người. Món nộm thơm ngon đậm chất dân dã này thường được ăn kèm với cháo nấu từ thịt gà (phần thịt xé ra trộn gỏi) kết hợp cùng các món mặn khác vào những dịp lễ tết hay cúng giỗ hoặc liên hoan cuối tuần. Cách thực hiện món ngon này rất đa dạng, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người và mỗi gia đình. Nếu chưa biết nên trộn nộm gà với gì ngon nhất, thì bạn hãy tham khảo 9 gợi ý công thức ngay dưới đây nhé.
hàu nướng phô mai ngon

Hàu nướng phô mai: 4 cách làm bằng bếp than, nồi chiên không dầu

Món hàu nướng phô mai chuẩn vị với nhiều “phiên bản hot” đang làm mưa làm gió trên khắp các mặt trận vỉa hè. Nếu đã là dân sài thành chắc hẳn không ai là không biết đến món ăn vặt “gây mê” thú vị này. Vậy mỗi lần lên cơn ghiền bạn sẽ làm gì? Thay vì phải lặn lội ra quán xếp hàng để chờ mua hàu nướng về ăn, sao bạn không thử tự làm tại nhà xem sao! Chỉ với những dụng cụ đơn giản tại nhà như bếp than, lò nướng, nồi chiên không dầu,...đảm bảo bạn sẽ chế biến thành công món ăn này mà không cần phải ra tiệm!
cách luộc sắn ngon

Cách luộc sắn ngon dẻo với nước cốt dừa, không bị ngộ độc

Cách luộc sắn ngon dẻo không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, mà đây còn là món ngon gợi nhớ lại ký ức tuổi thơ chân quê của hầu hết người Việt Nam. Sắn là cách gọi củ khoai mì của người miền Trung. Loại củ này nếu nấu không đúng cách sẽ dễ gây say hoặc ngộ độc. Vì vậy, để tránh những rủi ro này, hãy tham khảo bí quyết luộc sắn (khoai mì) ngon đúng chuẩn, đảm bảo an toàn tại nhà như hướng dẫn dưới đây nhé.
cách nấu lẩu cá khoai

Cách nấu lẩu cá khoai tươi ngon đơn giản kiểu miền Trung

Cách nấu lẩu cá khoai thơm ngon, hấp dẫn để đãi cả nhà cùng thưởng thức bạn đã biết chưa? Ngoài những món ăn trong bữa cơm thì cá khoai còn có thể chế biến thành món lẩu chua cay, rất thích hợp khi trời tiết se lạnh. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này thôi.
má đùi gà món ngon

Má đùi gà: 12 cách chế biến món gà ngon đơn giản tại nhà

Các món ngon được chế biến từ má đùi gà hầu như được rất nhiều người ưa thích không thua gì cánh gà hay ức gà. Có thể bạn chưa biết, má đùi gà chứa nhiều cơ gân với hàm lượng protein và collagen nhiều hơn các bộ phận khác, do đó khi sử dụng sẽ cung cấp nhiều chất béo tốt cho cơ thể. Nào cùng vào bếp ngay với webnauan.vn học cách chế biến các món ngon từ đùi gà, các bạn nhé!