Thẻ: món ngon ngày Tết

Cách làm mứt dừa viên ngọt ngào, thơm bùi, hình thù nhỏ gọn là mặt hàng "gây sốt" khiến thị trường mứt những năm gần đây sôi động hơn. Nhờ sự hiện diện với nhiều màu sắc rực rỡ, món ăn này góp phần kết nối những câu chuyện đầu năm giữa gia chủ và khách quý trên bàn trà nước càng trở nên thú vị. Tuy nhiên, giá thành của bao sản phẩm làm sẵn ngoài hàng khá "chát", do vậy chị em hãy thử chuyển hướng làm mứt dừa viên tại nhà qua các gợi mở trong bài viết sau để tránh bị hao hụt túi tiền nhé!

Cách làm củ kiệu giòn thơm, chua ngọt là một trong những màu sắc ẩm thực đặc biệt, không thể thiếu trên mâm cơm Tết của người Việt. Bởi chẳng có dịp nào mà kiệu lũ lượt về chợ, không dịp nào mà mọi nhà đổ xô đi mua rồi dành tặng nhau trong tiếng cười nói râm ran nhiều như những ngày cuối năm. Để thay mẹ thể hiện tay nghề đảm đang thành công, bạn hãy tham khảo ngay các cách ngâm củ kiệu ở bài viết sau nhé!

Cách làm dưa món đơn giản, song lại rất dễ ăn, đặc biệt vào những ngày Tết khi thịt cá làm bạn chán ngấy. Đây là món ăn quen thuộc của người dân Trung và Nam Bộ. Nếu ngày thường thỉnh thoảng bạn mới bắt gặp chúng ở một vài tiệm ăn hoặc nhà hàng thì vào dịp lễ Tết, người người, nhà nhà đều có một hũ dưa món ngâm sẵn. Thế làm cách nào để hũ dưa món có thể ngon giòn và bảo quản được lâu thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách làm mứt me hài hòa hai mùi vị chua và ngọt đặc trưng với sắc nâu ngả vàng đẹp mắt là mặt hàng mứt được bày bán phổ biến vào ngày Tết. Thế nhưng, vì số lượng nhà nông trồng me ngày một ít đi, nên giá thành của mứt me dần tăng cao. Điều này đã khiến nhiều chị em chẳng còn háo hức trong việc sắm sửa bánh mứt đủ đầy cho cả nhà mừng năm mới nữa. Bạn hãy chọn mua me tươi thay vì mua đồ làm sẵn và học ngay các công thức tự làm mứt me thơm ngon tại nhà trong bài viết sau để tiết kiệm chi tiêu hợp lý nhé!

Cách nấu thịt hộp vừa ngon vừa tiết kiệm thời gian là điều mà rất nhiều bạn trẻ hướng tới. Trong guồng quay công việc, nhiều người chẳng còn dư dả thời gian để nghĩ đến việc nấu một bữa ăn thật đơn giản. Thế nhưng ăn nhiều thức ăn bên ngoài, đôi lúc lại thèm cơm nhà quá đỗi. Để không mất quá nhiều thời gian, lại có thể thay đổi khẩu vị thì hãy tham khảo những cách chế biến món ăn ngon từ thịt hộp dưới đây nhé.

Cách nấu thịt kho tàu mềm ngon, lên màu đẹp đúng chuẩn là nhờ bí quyết làm nước hàng từ đường caramel và kết hợp nước dừa béo thơm, ngọt dịu. Ngày nay, nhiều người thay nước dừa bằng nước ép trái cây để tạo nên nước sốt kho thịt ngon miệng hơn, hương vị phong phú hơn. Về nguyên liệu, thành phần chủ yếu được dùng là thịt heo ba chỉ, hoặc nạc vai. Món kho này đặc biệt ở chỗ, nấu càng lâu thì thịt càng ngon và nước sốt càng đậm vị. Để nắm bắt những bí quyết nấu thịt kho tàu thơm ngon chuẩn vị này tại nhà, bạn đừng bỏ qua bài viết ngay dưới đây nhé!

Cách muối dưa cải sao cho giòn và ngon là nhờ bí quyết sơ chế rau củ quả. Thời gian muối dưa cải lên men bao lâu là tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, webnauan.vn khuyến nghị bạn nên ngâm các món rau củ ít nhất 3 ngày ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn càng ngâm lâu, dưa cải sẽ càng mặn, đậm vị và có độ cay nồng đặc trưng do quá trình lên men. Ngoài ra, còn có một số yếu tố quan trọng khác cần lưu ý khi thực hiện món dưa cải muối tại nhà, hãy theo dõi bài viết dưới đây để nhận biết chúng là gì nhé.

Cách làm kim chi rau muống muối dưa chua ngọt là công thức món ngon rất được ưa chuộng ngày Tết nhờ hương vị thơm ngon, cùng đặc tính dễ bảo quản, để được lâu, tiết kiệm công nấu nướng. Cách muối chua rau muống vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số bước thực hiện quan trọng để ngâm dưa rau muống không bị nổi váng hay hư hỏng. Tất cả bí quyết này sẽ được chia sẻ cẩn thận qua bài viết dưới đây, mời bạn theo dõi nhé.