mướp đắng nhồi thịt

Mướp đắng nhồi thịt : 7 cách nấu ngon chuẩn vị ngày Tết

Mướp đắng nhồi thịt hay còn được gọi theo cái tên dân dã của người miền Nam là khổ qua nhồi thịt. Trái mướp đắng còn là loại thực phẩm chứa rất nhiều hàm lượng vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Vì thế, món ăn này đặc biệt thường xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán. Với vị ngon dân dã pha chút vị đắng đặc trưng, món ăn này dễ dàng “bắt vị” và khiến cả nhà bạn vét sạch nồi cơm lúc nào không hay đấy nhé. Cùng học cách nấu khổ qua nhồi thịt với 7 công thức đơn giản mà thơm ngon nhất sau đây nhé.
Chả giò

Chả giò: 10 cách làm đơn giản mà giòn ngon nhất tại nhà

Các món chả giò mang đậm chất miền Nam luôn là món khoái khẩu được nhiều người ưa thích và thường xuất hiện trong các bữa lễ, tiệc, liên hoan... Chả giò (hay còn gọi là nem rán, chả ram theo cách gọi của miền Bắc) với lớp vỏ ngoài giòn rụm, quyện vị đậm đà của lớp nhân bên trong, chấm thêm chút tương ớt hay nước chấm pha sẵn là đảm bảo kích thích vị giác, bật tung mọi giác quan khiến bạn “càng ăn càng ghiền” cho mà xem. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện cách làm chả giò rán da giòn đơn giản nhất tại nhà với 10 công thức truyền thống sau đây nhé.
bánh mì ốp la chảo

Cách làm bánh mì ốp la chảo tại nhà thơm ngon cho bữa sáng

Cách làm bánh mì ốp la chảo đơn giản và dễ thực hiện, đảm bảo bạn sẽ có bữa sáng ngon, đủ dinh dưỡng. Món ăn này có thể được kết hợp thêm một số nguyên liệu khác để tăng cường dinh dưỡng. Chẳng hạn như xúc xích, xíu mại, pate,...Hãy cùng Webnauan.vn bỏ túi công thức siêu dễ ngay bên dưới.
Cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu: 10 cách nấu món ngon từ cá tươi, cá phơi khô

Cá lưỡi trâu (hay còn được gọi với nhiều với cái tên khác như: cá lưỡi mèo, cá lưỡi bò, cá bơn…) một loại cá quen thuộc thường hay xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Loài cá da trơn này có đặc điểm với hai mắt nằm về một phía và thân hình dẹp giống lưỡi trâu. Loại cá này rất dồi dào và không “hiếm có khó tìm” đâu các bạn nhé. Các bạn có thể mua ở chợ hoặc siêu thị với nhiều kiểu như: cá tươi, cá phơi một nắng hay phơi khô...
Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm: 5 cách làm gà chiên giòn ngon

Món cánh gà chiên nước mắm ăn vào giòn rụm, thơm nức cùng vị thịt đậm đà, lớp da vàng ươm đẹp mắt, chắc hẳn đã làm “xiêu lòng” bao trái tim đam mê ẩm thực. Từng miếng thịt cánh được tẩm ướp đậm đà, sau đó được chiên thật vàng giòn, sốt với một ít nước sốt gia vị mà bạn yệu thích là có ngay món ngon khiến ai cũng phải say mê đắm đuối. Cùng webnauan.vn học cách làm cánh gà rán nước mắm giòn tan đơn giản trong bài viết sau nhé.
Gà chiên nước mắm

Gà chiên nước mắm: 6 cách làm đơn giản, giòn rụm, không bị khô

Món gà chiên nước mắm đủ vị với bơ tỏi, sả ớt, mắm me chua ngọt hay mắm đường mằn mặn,...đa dạng sẽ giúp bữa cơm mẹ nấu thêm tròn vị, nhất là vào những ngày mưa bão. Chẳng những ngon mà thịt gà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời chứa hàm lượng protein dồi dào, rất tốt cho sức khoẻ nữa đấy. Đặc biệt, nếu nhà nào có trẻ nhỏ đảm bảo các mẹ không cần dỗ, bé cũng sẽ tự ngoan ngoãn chén sạch cơm cùng món này ngay thôi. Nào, cùng học ngay 6 công thức nấu gà rán nước mắm thấm vị như sau nhé.

Trứng xào cà chua: 12 cách nấu đơn giản, mềm mịn, không độc

Trứng xào cà chua món ăn tiện lợi, dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian chế biến. Món ăn vừa tiết kiệm lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Vào những ngày bận rộn không có nhiều thời gian bạn có thể thực hiện trứng xào ca chua cho cả nhà. Món ăn mang màu sắc hấp dẫn, mùi vị chua ngọt béo ngon sẽ mang đến bữa cơm đơn giản nhưng cực ngon miệng. Vậy nên, hãy cùng vào bếp thực hiện món trứng chiên cà chua cực kì đơn giản theo 6 gợi ý dưới đây nhé.
gà chiên mắm tỏi giòn ngon

Gà chiên mắm tỏi: 6 cách làm đơn giản, ngon giòn nhất

Nhắc đến món gà chiên mắm tỏi thấm vị đậm đà, nhâm nhi cùng bát cơm trắng nóng hổi chắc hẳn không ai có thể cưỡng lại “cơn thèm”. Không những vậy, món ngon quốc dân này còn đặc biệt là món khoái khẩu của những siêu quậy nhí trong gia đình. Chỉ cần ngửi thấy mùi thơm phưng phức của món ăn là đảm bảo bé nào cũng sẽ ngoan ngoãn tự giác hết bệnh lười ăn ngay cho mà xem.
Cá chiên ngon hấp dẫn

Cá chiên: 6 cách làm đơn giản mà ngon giòn rụm chuẩn vị

Cá chiên là món ăn quen thuộc thường xuyên có mặt trong mâm cơm gia đình. Theo đó có rất nhiều cách chiên cá như chiên giòn, chiên xù, chiên sả ớt, sốt cà... Mỗi cách chiên sẽ mang lại hương vị khác nhau. Từ đó giúp đa dạng thực đơn gia đình, cả nhà không ngán ngáy khi ăn đi ăn lại món ăn quen thuộc. Dưới đây cùng nhau tham khảo các cách chiên cá của Webnaunan.vn nhé!
cách làm món tôm chiên xù

Cách làm món tôm chiên xù tại nhà giòn và ngon mà không gắt dầu

Cách làm món tôm chiên xù tại nhà cực kì đơn giản, chỉ tốn không đến 25 phút chế biến. Để thực hiện nhanh món ăn này, bạn nên mua bột chiên xù bán sẵn tại siêu thị, cửa hàng thực phẩm,...Ngoài tôm chiên xù thông thường, bạn có thể dùng bột Tempura để trải nghiệm công thức nấu ăn này theo phong cách Nhật Bản. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để có thêm nhiều gợi ý chế biến món tôm chiên xù giòn và ngon, đẹp mắt nhất tại nhà mà không bị gắt dầu nhé!