Cách gói bánh tét nhân thịt mỡ, vỏ xanh từ thuở còn “thai nghén” đã gởi gắm mơ ước “an cư lạc nghiệp” của bao người dân đất Việt vào …
Canh khổ qua nhồi thịt xanh nấu thế nào không bị đắng thể hiện sự khéo léo trong nấu ăn của nhiều chị em nội trợ. Nhiều người không …
Cách gói bánh chưng mặn và chay vẫn tạo nên nét văn hóa riêng ngày Tết Việt bất kể sự xâm nhập mạnh mẽ của ẩm thực phương Tây. …
Cách làm mứt khoai lang khô giòn truyền thống thường sử dụng nguyên liệu từ củ khoai lang ruột đỏ, hoặc vàng. Sau này, người ta sáng tạo thêm …
Cách làm mứt táo rất đa dạng, có thể sử dụng táo ta (xanh), táo tây (đỏ),…tùy theo sở thích của riêng mỗi người thực hiện. Ngoài việc là …
Cách làm mứt gừng không chỉ là công thức món ngon phổ biến ngày Tết của người Việt. Món mứt gừng dẻo, khô cay thanh thanh còn đem đến …
Cách làm mứt cà rốt truyền thống dùng nước vôi trong, phèn chua để tạo độ cứng, giòn cho món mứt thành phẩm. Nhờ đó, mứt không bị nát …
Cách làm mứt vỏ bưởi, cùi bưởi dẻo ngon đãi khách ngày Tết vừa là nét ẩm thực mới lạ, lại tốt cho sức khỏe hơn so với các …
Cách nấu xôi vò chuẩn vị đòi hỏi lắm thứ kỳ công nhưng nhiều người vẫn muốn kiếm tìm để giải tỏa cơn thèm được nếm trải món ngon …
Cách làm thịt ngâm nước mắm là một trong những công thức làm thịt muối mang đặc trưng ẩm thực của người Việt Nam. Thông thường, thịt sau khi …
Cách luộc thịt heo ngon mềm, vừa ngọt nước, lại không bị thâm đen cũng đòi hỏi tính khéo léo của người nội trợ, chứ không chỉ đơn giản …
Thịt nấu đông – vừa nghe cái tên đã thấy “đông” về. Đây là một món ăn mà chỉ ngửi thấy hương thơm đã khiến những đứa con xứ …
Cách làm mứt bí dẻo, giòn với các màu xanh, đỏ, trắng phong phú là nét độc đáo trong ẩm thực mứt Tết của người Việt. Cũng như cách …
Gà nướng mật ong là một trong những món ngon từ gà phổ biến trong các bữa tiệc nhỏ, bữa cơm gia đình. Nước sốt mật ong ướp gà …
Cách làm nộm đu đủ không chỉ là món ngon đãi tiệc phổ biến. Đây còn là món ăn vặt bình dân được nhiều bạn trẻ yêu thích. Gỏi …
Cách làm mứt dừa non là một trong những công thức món tráng miệng không thể thiếu ngày Tết. Món mứt dừa non mang vị ngọt tự nhiên, chất …
Cách làm kim chi Việt Nam vốn xuất phát từ món kim chi truyền thống Hàn Quốc. Nó được ra đời để giải quyết tình trạng bảo quản rau …
Cách làm kim chi Hàn Quốc là công thức món ngon truyền thống của người Hàn được ngâm bởi rau củ với muối. Người Hàn Quốc gần như dùng …
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện giúp bạn có thêm một phương pháp đơn giản để tự làm “thần dược” hỗ trợ trị bệnh tại nhà. Tỏi …
Cách làm bánh bao hấp, chiên, chay các loại tại nhà tuy không khó, nhưng cũng không dễ. Nếu tuân thủ theo những nguyên tắc mà bài viết này …
Cách làm pate gan gà có nhiều công thức đa dạng từ đơn giản đến phức tạp. Món pate gan là sự biến tấu Tây – ta lạ miệng, …
Cách làm bánh bông lan trứng muối chà bông mặn, phô mai luôn được giới trẻ ráo riết “săn lùng”. Bởi, đây là món bánh có vị ngon, béo …
Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa, kem tươi, trà xanh ngon rất đơn giản, đang “hot rần rần” trên các mạng xã hội thời gian gần đây. …
Cách làm bánh quy bơ sữa, socola, trà xanh, gấu kem, gừng đơn giản tại nhà là những công thức làm bánh được tìm kiếm nhiều nhất mùa Giáng …
Cách làm bánh gato đủ các vị kem từ flan, trà xanh, cho đến socola đều mang hương vị thơm ngon rất riêng. Các phương pháp làm bánh gato …
Cách làm chân gà muối cũng như các món biến tấu từ chân gà đều rất dễ thực hiện. Chỉ với vài thao tác hết sức đơn giản, bạn …
Gà hầm là một trong những món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp để tẩm bổ cho bà bầu và những người mới ốm dậy. Có nhiều cách làm …
Chân gà rút xương là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Vì thế, các chị em nội trợ đã “biến tấu” linh hoạt …
Bánh bông lan phô mai ngay từ khi xuất hiện đã được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại bánh bông lan”. Không phải ngẫu nhiên mà những …
Cách nấu súp gà thực ra khá là đơn giản. Nguyên liệu làm món này cũng dễ tìm. Món súp gà thường xuất hiện trong phần khai vị giúp …
Cách luộc gà ngon, vàng đẹp là bí quyết mà chỉ những đầu bếp nhà hàng cao cấp mới biết. Đặc biệt trong các dịp luộc gà cúng Tất …
Cách làm bánh bông lan vô cùng đa dạng và phong phú. Tùy vào sự gia giảm liều lượng trong thành phần nguyên liệu để làm vỏ bánh – …
Gà hấp bia là món ngon sành điệu mà hầu hết đấng mày râu nào cũng “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức. Chính vị độc đáo của bia …
Cách làm bánh flan như thế nào là đúng chuẩn để bánh ngọt mịn, thơm dịu, không bị rỗ mặt? Câu hỏi này luôn được các chị em nội …
Cách làm chân gà hấp hành thơm nồng, dai ngon hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Đây là món ăn vặt quen thuộc chiêu đãi vị giác …
Cách làm chân gà ngâm sả ớt vừa trắng, giòn ngon sần sật mà lại thơm nức mũi thì không phải ai cũng biết. Để làm được món này …
Chân gà chiên mắm giòn ngon là món ăn được mọi người hưởng ứng nhiệt tình trong các buổi nhậu, họp mặt, hay ngay trong các bữa ăn gia …
Chân gà ngâm sả tắc là một món ăn ngon gần đây rất được ưa chuộng. Món này không những có mùi vị chua cay rất thơm ngon mà …
Cách luộc gà cúng vào các ngày tất niên, giao thừa, đón chào năm mới không giống như cách luộc gà thông thường trong các bữa ăn hàng ngày. …
Các cách làm pate gan heo ngon đơn giản luôn được mọi người ưu ái bởi nó hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Một …
Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn không thiếu trong các bữa ăn gia đình. Bạn cần biết cách làm đúng theo công thức để chế biến …
Cách làm khô gà ngon đơn giản có nhiều công thức khác nhau, bạn đã biết chưa? Chỉ một vài nguyên liệu cơ bản, cùng một chiếc chảo hay …
Cách làm bánh trung thu nướng thật ra khá đơn giản. Bạn không những có thể thực hiện ngay món bánh nướng truyền thống tại nhà, mà còn có …
Cách làm bánh trung thu vô cùng đa dạng và phong phú. Tùy theo sở thích, khẩu vị mặn hay ngọt, bánh trung thu được biến tấu, gia giảm …
Cách làm yaourt dẻo mịn thực ra rất đơn giản nếu chị em nắm rõ công thức và nguyên lý làm món này. Chỉ cần đọc qua bài này …
Bánh trung thu là một loại bánh đặc biệt thường được dùng trong dịp Tết trung thu ở các quốc gia phương Đông như Việt Nam, Trung Quốc, Singapore, …
Bánh bột lọc, một trong những loại bánh đặc trưng của miền đất cố đô Huế từng được giới thiệu trong danh sách 30 món bánh ngon nhất trên …
Cách làm kem chuối tại nhà có nhiều kiểu khác nhau. Món kem chuối không những tuyệt ngon mà còn bổ dưỡng, giúp bạn giải nhiệt trong những ngày …
Cách làm bánh mì thực chất không phức tạp như các bạn vẫn nghĩ. Công thức để làm nên món bánh này khá đơn giản. Bạn hoàn toàn có …
Cách làm bánh bột lọc ngon đúng chuẩn vô cùng đơn giản. Chị em nào cũng có thể thực hiện món bánh này ngay tại nhà mà không cần …
Cách làm bánh xèo vàng rụm, giòn tươi thì không phải ai cũng biết. Bởi vì có những bí quyết nhất định sẽ làm cho món bánh trở nên …
Cách làm sữa chua đơn giản có ngon và dẻo mịn hay không còn tùy thuộc công thức áp dụng, và sự sáng tạo riêng của người chế biến. Tổng …
Cách làm bánh flan trứng có mùi vị béo ngậy, mịn thơm, lại lạ miệng, nên được rất nhiều người yêu thích. Bánh flan đã chinh phục nhiều đối …
Cách làm dưa món chay là một chủ về ẩm thực được khá nhiều các chị em nội trợ tham khảo khi ngày Tết cổ truyền sắp gần kề. …
