9 cách làm nước mắm chua ngọt chay, mặn cực ngon, để được lâu
Cách làm nước mắm chua ngọt của người Việt đặc trưng bởi sự hòa quyện vị tỏi ớt cay nồng, nước cốt chanh (hoặc tắc) chua chua, với nước …
Mực xào dứa: 5 cách xào mực với cà chua, cần tây, dưa leo chua ngọt
Mực xào dứa là món ngon mỗi ngày thường được kết hợp với hành tây, cà chua, dưa leo,…tạo vị chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ là …
Ếch xào lăn sả ớt, nước cốt dừa, lá cách: 3 cách làm ăn với bánh mì
16/02/2019
Thực phẩm sống, Xào
Ếch xào lăn sả ớt, nước cốt dừa là cách làm món ăn được khá nhiều người yêu thích không chỉ nhờ sự thơm ngon, mà còn rất bổ …
5 cách làm thịt xá xíu ngon ăn bánh mì, hoành thánh của người Hoa
14/02/2019
Chế biến, Thực phẩm sống
Cách làm thịt xá xíu có tên gọi theo người Hoa là “Char siew”, với nguyên liệu làm từ thịt heo ướp sốt BBQ kiểu Trung Quốc. Món ngon …
7 cách làm miến xào thập cẩm, hải sản, rau củ dai ngon, không bết dính
12/02/2019
Bún, phở, mì, nui, Xào
Cách làm miến xào sao cho sợi miến dai ngon, không bị nát, bết dính là cả một bí quyết nấu ăn mà không phải người nội trợ nào …
3 cách nấu vịt nấu chao không bị hôi, thơm ngon đúng chất miền Tây
Cách nấu vịt nấu chao là công thức món ngon rất được ưa chuộng trong các dịp liên hoan, đám tiệc hay họp mặt bạn bè. Người ta thường …
Tôm hấp: 6 cách hấp tôm sả, gừng, bia, nước dừa đãi tiệc cực ngon
Tôm hấp là món ăn có hương vị thơm ngon, vị thịt ngọt mà lại không bị dai. Cách hấp tôm ngon đòi hỏi người nội trợ cần phải …
7 cách làm nộm su hào cà rốt, tai heo, xoài xanh, tôm thịt giải ngán Tết
03/02/2019
Gỏi, Nộm, Trộn, Ngày
Cách làm nộm su hào siêu đơn giản mà chúng tôi giới thiệu sau đây sẽ giúp bạn có ngay một món ăn giòn thơm để chống ngán trong …
Cách nấu canh rong biển (Miyeok guk) chay, mặn cực ngon, không bị tanh
31/01/2019
Canh
Cách nấu canh rong biển kiểu Hàn Quốc là công thức món ngon có tác dụng làm đẹp và bổ dưỡng cho sức khỏe. Nguyên liệu chính của món …
Cách làm chả lụa truyền thống ngọt dai, thơm phức, không hàn the
30/01/2019
Chế biến, Ngày, Thực phẩm sống
Cách làm chả lụa truyền thống không chỉ là món ngon mỗi ngày, mà còn là món ăn đãi khách mỗi dịp Tết đến. Dạo một vòng thị trường …
Cách làm chả mực tươi giã tay và máy xay giòn ngon tại nhà
Cách làm chả mực tươi tại nhà ngon như chả mực Hạ Long chỉ với vài bước đơn giản sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn …
Cách làm lạp xưởng heo, tôm, bò, vịt “đưa cơm” như ý ngày Tết
29/01/2019
Chế biến, Ngày, Thực phẩm sống
Cách làm lạp xưởng đủ vị từ thịt heo, tôm, bò, vịt thủ công vẫn được mọi người ưa chuộng hơn là nhờ đến sự can thiệp của máy …
Cách làm lẩu thái chua cay hải sản, thập cẩm, tomyum, cốt dừa ngon
Cách làm lẩu Thái chua cay “thần thánh” chỉ cần chuẩn bị nguồn nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua, nên bạn có thể tự thực hiện ngay tại …
Các món ngon ngày Tết dễ làm 3 miền – mẹo bảo quản dùng lâu
26/01/2019
Cách nấu, Mẹo bảo quản thực phẩm, Ngày
Các món ngon ngày Tết ở miền Bắc, Trung, Nam đều có những món ăn cơ bản giống nhau. Chẳng hạn như xôi gấc, dưa hành muối, củ kiệu …
16 nước giải rượu bia nhanh và an toàn nhất, yên tâm vui lễ, Tết
Nước giải rượu bia nhanh và an toàn là dùng các loại thức uống giải rượu, trà giải rượu bia, hoặc các nguyên liệu từ gừng, chanh, bột sắn …
Cách làm chả giò hải sản, thịt heo, khoai môn đủ vị chay, mặn, giòn lâu
Cách làm chả giò hải sản là công thức món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc từ lớn đến nhỏ của người Việt. Trong đó, nguyên liệu …
Cách gói bánh tét nhân thịt mặn, chay truyền thống, đón vạn sự như ý
19/01/2019
Cách làm bánh, Ngày
Cách gói bánh tét nhân thịt mỡ, vỏ xanh từ thuở còn “thai nghén” đã gởi gắm mơ ước “an cư lạc nghiệp” của bao người dân đất Việt vào …
Canh khổ qua nhồi thịt: 4 cách nấu chay, mặn đậm đà, không bị đắng
Canh khổ qua nhồi thịt xanh nấu thế nào không bị đắng thể hiện sự khéo léo trong nấu ăn của nhiều chị em nội trợ. Nhiều người không …
Cách gói bánh chưng mặn và chay ngon – mẹo bảo quản lâu ngày Tết
18/01/2019
Cách làm bánh, Lễ tiệc, Mẹo bảo quản thực phẩm, Ngày
Cách gói bánh chưng mặn và chay vẫn tạo nên nét văn hóa riêng ngày Tết Việt bất kể sự xâm nhập mạnh mẽ của ẩm thực phương Tây. …
Cách làm mứt khoai lang dẻo, không bị ướt mà giòn ngon ngày Tết
Cách làm mứt khoai lang khô giòn truyền thống thường sử dụng nguyên liệu từ củ khoai lang ruột đỏ, hoặc vàng. Sau này, người ta sáng tạo thêm …
Cách làm mứt táo ta, tây ngọt dịu bên tách trà ấm lòng đầu xuân
Cách làm mứt táo rất đa dạng, có thể sử dụng táo ta (xanh), táo tây (đỏ),…tùy theo sở thích của riêng mỗi người thực hiện. Ngoài việc là …
5 cách làm mứt gừng khô, dẻo trắng đẹp dạng miếng, sợi ngon ngày Tết
Cách làm mứt gừng không chỉ là công thức món ngon phổ biến ngày Tết của người Việt. Món mứt gừng dẻo, khô cay thanh thanh còn đem đến …
Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi, phèn chua vẫn dẻo, giòn ngày Tết
Cách làm mứt cà rốt truyền thống dùng nước vôi trong, phèn chua để tạo độ cứng, giòn cho món mứt thành phẩm. Nhờ đó, mứt không bị nát …
Cách làm mứt vỏ bưởi, cùi bưởi dẻo ngon chiêu đãi tiệc trà đầu xuân
Cách làm mứt vỏ bưởi, cùi bưởi dẻo ngon đãi khách ngày Tết vừa là nét ẩm thực mới lạ, lại tốt cho sức khỏe hơn so với các …
Cách nấu xôi vò nước cốt dừa, gấc, hạt sen ngon, trọn mâm cỗ cúng Tết
Cách nấu xôi vò chuẩn vị đòi hỏi lắm thứ kỳ công nhưng nhiều người vẫn muốn kiếm tìm để giải tỏa cơn thèm được nếm trải món ngon …
5 cách làm thịt ngâm nước mắm ngon mềm, đủ vị mặn chua ngọt ngày Tết
08/01/2019
Muối, Ngâm, Ngày, Thực phẩm sống
Cách làm thịt ngâm nước mắm là một trong những công thức làm thịt muối mang đặc trưng ẩm thực của người Việt Nam. Thông thường, thịt sau khi …
Cách luộc thịt heo ngon mềm, ngọt nước, không bị thâm đen
Cách luộc thịt heo ngon mềm, vừa ngọt nước, lại không bị thâm đen cũng đòi hỏi tính khéo léo của người nội trợ, chứ không chỉ đơn giản …
Thịt nấu đông trong veo, ngon nhừ đến nao lòng cho mùa trở gió
05/01/2019
Cách nấu, Ngày, Thực phẩm sống
Thịt nấu đông – vừa nghe cái tên đã thấy “đông” về. Đây là một món ăn mà chỉ ngửi thấy hương thơm đã khiến những đứa con xứ …
Cách làm mứt bí xanh, đỏ sáng tạo mới lạ theo phong cách Tết Việt
Cách làm mứt bí dẻo, giòn với các màu xanh, đỏ, trắng phong phú là nét độc đáo trong ẩm thực mứt Tết của người Việt. Cũng như cách …
Gà nướng mật ong: 5 hương vị ngon nhất, chuẩn nhà hàng từ Âu sang Á
Gà nướng mật ong là một trong những món ngon từ gà phổ biến trong các bữa tiệc nhỏ, bữa cơm gia đình. Nước sốt mật ong ướp gà …
7 cách làm nộm đu đủ – món ngon đãi tiệc từ đơn giản đến sáng tạo
26/12/2018
Gỏi, Nộm, Trộn, Lễ tiệc, Rau, củ, quả
Cách làm nộm đu đủ không chỉ là món ngon đãi tiệc phổ biến. Đây còn là món ăn vặt bình dân được nhiều bạn trẻ yêu thích. Gỏi …
7 cách làm mứt dừa non dẻo cực ngon cho câu chuyện đầu năm khởi sắc
Cách làm mứt dừa non là một trong những công thức món tráng miệng không thể thiếu ngày Tết. Món mứt dừa non mang vị ngọt tự nhiên, chất …
6 cách làm kim chi Việt Nam giòn ngon đúng chuẩn ngày Tết
03/11/2018
Muối, Ngâm, Ngày, Rau, củ, quả
Cách làm kim chi Việt Nam vốn xuất phát từ món kim chi truyền thống Hàn Quốc. Nó được ra đời để giải quyết tình trạng bảo quản rau …
Cách làm kim chi hàn quốc – gợi ý 8 cách thưởng thức đa dạng ngày Tết
26/10/2018
Muối, Ngâm, Ngày, Rau, củ, quả
Cách làm kim chi Hàn Quốc là công thức món ngon truyền thống của người Hàn được ngâm bởi rau củ với muối. Người Hàn Quốc gần như dùng …
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện siêu nhanh, đơn giản, an toàn tại nhà
24/10/2018
Làm tỏi
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện giúp bạn có thêm một phương pháp đơn giản để tự làm “thần dược” hỗ trợ trị bệnh tại nhà. Tỏi …
Cách làm bánh bao hấp, chiên, chay, đủ các loại nhân đơn giản tại nhà
25/09/2018
Cách làm bánh, Chiên, Hấp
Cách làm bánh bao hấp, chiên, chay các loại tại nhà tuy không khó, nhưng cũng không dễ. Nếu tuân thủ theo những nguyên tắc mà bài viết này …
4 cách làm pate gan gà hấp, nướng ngon đơn giản, đa dạng cực hấp dẫn
Cách làm pate gan gà có nhiều công thức đa dạng từ đơn giản đến phức tạp. Món pate gan là sự biến tấu Tây – ta lạ miệng, …
Cách làm bánh bông lan trứng muối chà bông mặn, phô mai đơn giản nhất
20/09/2018
Cách làm bánh
Cách làm bánh bông lan trứng muối chà bông mặn, phô mai luôn được giới trẻ ráo riết “săn lùng”. Bởi, đây là món bánh có vị ngon, béo …
3 cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa, kem tươi, trà xanh ngon đơn giản
14/09/2018
Cách làm bánh
Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa, kem tươi, trà xanh ngon rất đơn giản, đang “hot rần rần” trên các mạng xã hội thời gian gần đây. …
Cách làm bánh quy bơ sữa, socola, gấu kem, gừng Noel đơn giản nhất tại nhà
13/09/2018
Cách làm bánh, Ngày
Cách làm bánh quy bơ sữa, socola, trà xanh, gấu kem, gừng đơn giản tại nhà là những công thức làm bánh được tìm kiếm nhiều nhất mùa Giáng …
Cách làm bánh gato kem đủ vị bằng nồi cơm điện, lò nướng đơn giản tại nhà
12/09/2018
Cách làm bánh, Ngày
Cách làm bánh gato đủ các vị kem từ flan, trà xanh, cho đến socola đều mang hương vị thơm ngon rất riêng. Các phương pháp làm bánh gato …
Cách làm chân gà muối ngon tuyệt nhâm nhi mãi không chán
09/09/2018
Gà, Muối, Ngâm
Cách làm chân gà muối cũng như các món biến tấu từ chân gà đều rất dễ thực hiện. Chỉ với vài thao tác hết sức đơn giản, bạn …
Gà hầm thuốc bắc, ngải cứu, hạt sen, nhân sâm tốt cho bà bầu và người mới ốm dậy
Gà hầm là một trong những món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp để tẩm bổ cho bà bầu và những người mới ốm dậy. Có nhiều cách làm …
Chân gà rút xương và 6 công thức chế biến món gà đơn giản mà siêu ngon
Chân gà rút xương là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Vì thế, các chị em nội trợ đã “biến tấu” linh hoạt …
Bánh bông lan phô mai ngon ngất ngây với 6 cách làm “đốn tim” giới trẻ
15/08/2018
Ăn vặt, Cách làm bánh
Bánh bông lan phô mai ngay từ khi xuất hiện đã được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại bánh bông lan”. Không phải ngẫu nhiên mà những …
Cách nấu súp gà đơn giản từ trứng, ngô non, rau củ cho bé và người mới ốm dậy
Cách nấu súp gà thực ra khá là đơn giản. Nguyên liệu làm món này cũng dễ tìm. Món súp gà thường xuất hiện trong phần khai vị giúp …
Cách luộc gà ngon vàng đẹp, giòn không nứt bằng lò nướng, nồi cơm điện
Cách luộc gà ngon, vàng đẹp là bí quyết mà chỉ những đầu bếp nhà hàng cao cấp mới biết. Đặc biệt trong các dịp luộc gà cúng Tất …
9 cách làm bánh bông lan siêu ngon đơn giản tại nhà
29/07/2018
Ăn vặt, Cách làm bánh
Cách làm bánh bông lan vô cùng đa dạng và phong phú. Tùy vào sự gia giảm liều lượng trong thành phần nguyên liệu để làm vỏ bánh – …
Gà hấp bia thơm ngon khó cưỡng, nhìn thôi đã thèm
Gà hấp bia là món ngon sành điệu mà hầu hết đấng mày râu nào cũng “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức. Chính vị độc đáo của bia …
8 cách làm bánh flan ngon đủ vị đơn giản, dễ thực hiện tại nhà
25/07/2018
Ăn vặt, Cách làm bánh, Rau câu
Cách làm bánh flan như thế nào là đúng chuẩn để bánh ngọt mịn, thơm dịu, không bị rỗ mặt? Câu hỏi này luôn được các chị em nội …
Cách làm chân gà hấp hành chín tới thơm nồng, dai ngon ăn là “ghiền”
Cách làm chân gà hấp hành thơm nồng, dai ngon hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Đây là món ăn vặt quen thuộc chiêu đãi vị giác …
Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua cay mặn ngọt ăn ngay, mà không bị nhớt đắng
21/07/2018
Gà, Gỏi, Nộm, Trộn, Muối, Ngâm
Cách làm chân gà ngâm sả ớt vừa trắng, giòn ngon sần sật mà lại thơm nức mũi thì không phải ai cũng biết. Để làm được món này …
Chân gà chiên mắm giòn ngon với công thức đa dạng ai cũng thích
Chân gà chiên mắm giòn ngon là món ăn được mọi người hưởng ứng nhiệt tình trong các buổi nhậu, họp mặt, hay ngay trong các bữa ăn gia …
Chân gà ngâm sả tắc chua cay, không nhớt đắng, ngon mê ly
17/07/2018
Gà, Muối, Ngâm
Chân gà ngâm sả tắc là một món ăn ngon gần đây rất được ưa chuộng. Món này không những có mùi vị chua cay rất thơm ngon mà …
Cách luộc gà cúng và tạo dáng gà cúng đẹp mắt, đúng chuẩn
Cách luộc gà cúng vào các ngày tất niên, giao thừa, đón chào năm mới không giống như cách luộc gà thông thường trong các bữa ăn hàng ngày. …
8 cách làm pate gan heo ngon đơn giản đúng chuẩn
Các cách làm pate gan heo ngon đơn giản luôn được mọi người ưu ái bởi nó hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Một …
Cánh gà chiên nước mắm ngon giòn với tỏi, ớt, hành tây, me và mật ong
Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn không thiếu trong các bữa ăn gia đình. Bạn cần biết cách làm đúng theo công thức để chế biến …
Cách làm khô gà ngon các loại bằng chảo và bằng lò vi sóng cực hấp dẫn
10/07/2018
Gà
Cách làm khô gà ngon đơn giản có nhiều công thức khác nhau, bạn đã biết chưa? Chỉ một vài nguyên liệu cơ bản, cùng một chiếc chảo hay …
Cách làm bánh trung thu nướng đủ các loại nhân hấp dẫn
10/07/2018
Cách làm bánh, Lễ tiệc, Nướng
Cách làm bánh trung thu nướng thật ra khá đơn giản. Bạn không những có thể thực hiện ngay món bánh nướng truyền thống tại nhà, mà còn có …
14 cách làm bánh trung thu đủ các vị mặn ngọt, từ truyền thống đến hiện đại
07/07/2018
Cách làm bánh, Lễ tiệc
Cách làm bánh trung thu vô cùng đa dạng và phong phú. Tùy theo sở thích, khẩu vị mặn hay ngọt, bánh trung thu được biến tấu, gia giảm …
Cách làm yaourt ngay tại nhà thơm ngon dẻo mịn
Cách làm yaourt dẻo mịn thực ra rất đơn giản nếu chị em nắm rõ công thức và nguyên lý làm món này. Chỉ cần đọc qua bài này …
Bánh trung thu ngon dễ làm tại nhà và những điều có thể bạn chưa biết
06/07/2018
Cách làm bánh, Lễ tiệc
Bánh trung thu là một loại bánh đặc biệt thường được dùng trong dịp Tết trung thu ở các quốc gia phương Đông như Việt Nam, Trung Quốc, Singapore, …
Bánh bột lọc và cách làm nước mắm bánh bột lọc đúng chuẩn
05/07/2018
Ăn vặt, Cách làm bánh
Bánh bột lọc, một trong những loại bánh đặc trưng của miền đất cố đô Huế từng được giới thiệu trong danh sách 30 món bánh ngon nhất trên …
Cách làm kem chuối tại nhà ngon với sữa, lạc, dừa
Cách làm kem chuối tại nhà có nhiều kiểu khác nhau. Món kem chuối không những tuyệt ngon mà còn bổ dưỡng, giúp bạn giải nhiệt trong những ngày …
Cách làm bánh mì đủ các vị, thơm ngon như ngoài hàng
04/07/2018
Cách làm bánh
Cách làm bánh mì thực chất không phức tạp như các bạn vẫn nghĩ. Công thức để làm nên món bánh này khá đơn giản. Bạn hoàn toàn có …
6 cách làm kem xoài đơn giản mà ngon tuyệt tại nhà
Cách làm kem xoài như thế nào để kem được thơm ngon, chuẩn vị là vấn đề được nhiều trang web về gia đình, nội trợ chia sẻ thường …
Cách làm bánh bột lọc Việt, Thái, Đài Loan ngon đúng chuẩn
04/07/2018
Cách làm bánh
Cách làm bánh bột lọc ngon đúng chuẩn vô cùng đơn giản. Chị em nào cũng có thể thực hiện món bánh này ngay tại nhà mà không cần …
Cách làm bánh xèo giòn ngon ai ăn cũng “nghiện”
03/07/2018
Cách làm bánh, Chiên
Cách làm bánh xèo vàng rụm, giòn tươi thì không phải ai cũng biết. Bởi vì có những bí quyết nhất định sẽ làm cho món bánh trở nên …
10 cách làm sữa chua dẻo mịn đơn giản mà cực ngon tại nhà
Cách làm sữa chua đơn giản có ngon và dẻo mịn hay không còn tùy thuộc công thức áp dụng, và sự sáng tạo riêng của người chế biến. Tổng …
4 cách làm mắm nêm bò lá lốt chấm ăn cực ngon như ngoài hàng
Cách làm mắm nêm bò lá lốt là sự kết hợp giữa nước chấm ngon tuyệt vời, cùng mùi vị món bò cuốn lá lốt nướng siêu hảo hạng. Món …
2 cách kho cá ngon bằng nồi áp suất cực nhanh, không bị tanh
Cách kho cá ngon bằng nồi áp suất giúp cá mềm, ngọt thịt hơn so với cách kho bằng nồi thường. Cá kho là món ngon rất được ưa …
Cách làm tàu hủ Singapore lạnh vị truyền thống, socola, matcha mới lạ
15/02/2019
Tàu hủ
Cách làm tàu hủ Singapore lạnh là món tráng miệng cực ngon được “nhập khẩu” với hương vị béo ngậy từ đậu nành nguyên chất, không cần thêm topping …
Cách làm socola Valentine hình chữ, kẹo viên làm quà tặng yêu thương
13/02/2019
Lễ tiệc, Tráng miệng
Cách làm socola Valentine handmade để tặng người mình yêu là một truyền thống đã có từ những năm 1800. Có rất nhiều lý do dễ hiểu vì sao …