1. Cánh gà chiên nước mắm bán ở đâu ngon tại TPHCM?

1.1. Nhà hàng Secret Garden

Secret Garden chính là cái tên đầu tiên khi bạn loay hoay không biết món cánh gà chiên nước mắm bán ở đâu ngon tại Sài thành lớn rộng, diễm lệ.

  • Địa chỉ số 158 Bis Pasteur, phường Bến Nghé, Quận 1.
  • Đặt chân đến Secret Garden, bạn như chìm đắm vào không gian yên tĩnh của một miền quê cổ tích nào đó giữa lòng thành phố tấp nập. Không gian ấy tràn ngập cây cỏ khác nhau, giàn leo, bàn ghế gỗ, các vật dụng quen thuộc ở quê nhà. Thậm chí còn có những chú gà lang thang trong sân nhà hàng rất thú vị nữa.
  • Giá khoảng 150.000 – 170.000 vnđ/người.
Secret Garden
Không gian Secret thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên. Ảnh Internet.

1.2. Nhà hàng Mountain Retreat

  • Địa chỉ số 36 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1.
  • Bụi chuối, vườn tre, cỏ dại, tượng đá, là những hình ảnh khó quên khi khách đến Mountain Retreat ngay từ lần đầu. Bởi không gian giản dị, ấm cúng đặc biệt vào ban đêm, cái gọn gàng, tươm tất một cách chân thành càng mê đắm lòng người. Cả sân thượng là thế giới của đá, của cỏ cây xanh mướt và tre nứa, gỗ mộc, cùng đèn lồng, cả một trời Sài Gòn Tân cổ hiện lên mới lạ lại rất tự nhiên. Đây cũng top địa điểm phục vụ cánh gà chiên nước mắm bán ở đâu chuẩn vị nhà hàng mà giá thành rẻ tại TPHCM.
  • Giá món cánh gà chiên nước mắm ở đây khoảng 80.000 vnđ/người.
Mountain Retreat
Thiết kế góc ngồi ở Mountain khá tinh tế, sử dụng chén dĩa sứ đậm nét văn hóa Việt. Ảnh Internet.

1.3. Én Tea House and Restaurant

  • Địa chỉ số 308 – 308C Điện Biên Phủ, Phường 4, Quận 3.
  • Én từ lâu đã nổi tiên bởi không gian màu sắc thơ mộng, xen nét hiện đại hiếm có. Nhiều không gian thưởng thức hiện đại khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn. Chẳng hạn chỗ ngồi cạnh góc cây cỏ tươi xanh thư giãn, hay một góc bàn trong nhà mát mẻ cùng những sắc màu vui mắt cho buổi trưa nóng bức, tối đến khu vực terrace ngắm con đường Điện Biên Phủ tấp nập. Cuối tuần, dùng bữa tối sum vầy gia đình hoặc hẹn hò đều khá thú vị.
  • Giá khoảng 200.000- 400.000 vnđ/người.
Én Tea House and Restaurant
Một góc đầy sắc màu ở Én. Ảnh Internet.

1.4. Nhà hàng Gạo

Nếu băn khoăn cánh gà chiên nước mắm bán ở đâu ngon tại TPHCM, thì hãy đến nhà hàng Gạo.

Loading...
  • Địa chỉ số 33 Lê Quí Đôn, Phường 7, Quận 3.
  • Hơn 50 năm trước đây, Gạo chính là biệt thự cổ vô cùng sang trọng, được giới đại gia săn lùng định giá cả triệu USD. Giờ đây, dù đã dược tô điểm để thu hút hơn, nhưng vẻ đẹp cổ kín vẫn được lưu giữ trong từng nét kiến trúc độc đáo khiến cho thực khách ghé qua vẫn cảm nhận được linh hồn của một Sài Gòn duyên dáng thuở nào.
  • Giá khoảng 280.000- 300.000 vnđ/người.
Nhà hàng Gạo
Thiết kế đèn lồng rợp trần sáng khắp không gian Gạo. Ảnh Internet.

1.5. Tajmasago Castle Buffet

  • Địa chỉ số 6 Phan Văn Chương, Phường Tân Phú, Quận 7.
  • Tajmasago Castle như một viên ngọc quý ẩn mình giữa trung tâm đô thị mới Phú Mỹ Hưng. Đây sẽ là nơi tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo trong không gian sang trọng và tĩnh lặng. Trong đó, có cả món cánh gà chiên nước mắm ngon giòn hấp dẫn. Khoác trên mình vẻ đẹp huyền bí, với ánh sáng từ vô vàn những chiếc đèn chùm phát, tòa lâu đài dễ dàng làm lu mờ tất cả cảnh vật xung quanh.
  • Giá khoảng 450.000- 850.000 vnđ/người.
Tajmasago
Tajmasago thể hiện đẳng cấp rõ rệt bởi kiến trúc bên ngoài rất lộng lẫy. Ảnh Internet.

2. Công thức làm cánh gà chiên nước mắm đơn giản tại nhà chuẩn vị nhà hàng

Các địa điểm phục vụ cánh gà chiên nước mắm bán ở đâu ngon chuẩn vị nhà hàng nhưng có giá thành hơi cao. Còn nếu đến các địa điểm ăn uống ngon bình dân thì khó kiểm chứng chất lượng nguyên liệu. Nếu có thể, hãy thực hiện ngay món ăn ngon này tại nhà. Webnauan.vn sẽ cung cấp công thức cánh gà chiên nước mắm làm như thế nào chuẩn vị nhà hàng ngay sau đây.

2.1. Nguyên liệu

Công thức cánh gà chiên nước mắm đơn giản nhất chỉ cần các nguyên liệu sau:

  • 400gr cánh gà
  • Đường, nước mắm
  • Củ tỏi, xà lách, ớt, rau thơm
Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm
Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm. Ảnh Internet

2.2. Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon đơn giản nhất tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, xà lách, rau thơm rửa sạch.
  • Rửa cánh gà bằng nước muối pha loãng giúp khử mùi tanh.
  • Để gà ráo nước, rồi cho vào lò vi sóng hoặc luộc sơ qua. Đây là cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi ớt nhanh chín, ngon hơn.
Bước 2: Chiên cánh gà
  • Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho cánh gà vào cùng.
  • Để lửa to, cho da gà giòn và chuyển sang màu vàng ruộm thì vớt gà ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Phi tỏi thơm, sau đó chỉnh lửa nhỏ, thêm đường và nước mắm theo tỉ lệ 1 muỗng canh đường thì kèm 1 muỗng canh nước mắm. Cứ làm như vậy đến khi cảm thấy lượng vừa đủ rồi bật lửa to.
  • Thả cánh gà vào đảo đều hỗn hợp tỏi, nước mắm đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng sánh thì tắt bếp.
gà chiên nước mắm
Dĩa cánh gà chiên nước mắm mới chế biến còn nóng hổi, hấp dẫn. Ảnh Internet.

Bày món gà ngon ra dĩa cùng với rau sống, có thể dùng ớt tỉa hoa trang trí cho đẹp. Món này ăn kèm với cơm nóng thì sẽ tuyệt vời hơn.

Vậy là nỗi băn khoăn không biết cánh gà chiên nước mắm bán ở đâu ngon chuẩn vị nhà hàng tại TPHCM của các “fan” món ăn vặt hè phố này đã được giải đáp chi tiết. Tùy nhu cầu, khả năng chi tiêu, bạn hãy chọn nhà hàng phù hợp với mình nhất nhé. Còn nếu muốn tự tay chăm lo bữa ăn ngon của gia đình, bạn có thể thực hiện công thức nấu ăn cực chuẩn trên đây để hoàn thành món cánh gà chiên nước mắm cực ngon này nhé!

Bảo Tiên tổng hợp