Thẻ: Tết Nguyên Đán - Trang 2

Cách làm lạp xưởng không cần phơi nắng để ăn liền mà vẫn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh cho cả nhà mình, bạn đã biết chưa? Lạp xưởng truyền thống được làm từ ruột heo và cần phơi nắng trong suốt 3 - 4 ngày. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như tiết kiệm thời gian, các gia đình ngày nay thường áp dụng cách làm lạp xưởng ăn liền từ ruột heo hoặc vỏ collagen đạm bò. Nhưng thành phẩm sau khi chế biến có đầy đủ hương vị tươi ngon như phương pháp truyền thống hay không? Hãy cùng webnauan.vn vào bếp để tìm lời giải đáp cho bí quyết làm món lạp xưởng ngay tại nhà nào các bạn nhé!

Cách làm lạp xưởng bằng ruột heo tươi đang được hội chị em chia sẻ rầm rộ những ngày gần đây, bạn đã biết chưa? Lạp xưởng là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ tết, giúp cho mâm cỗ ngày tết thêm sắc màu và tròn vị hơn. Mọi năm các chị em nội trợ thường lựa chọn mua lạp xưởng làm sẵn vì mục đích nhanh và tiện lợi. Tuy nhiên, năm nay hãy tự làm lạp xưởng ở nhà để vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé.

Cách làm giò thủ bằng chai nhựa cực dễ dàng và tiện lợi bạn đã biết chưa? Giò thủ là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết đến Xuân về. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn còn ngại làm vì phải mua khuôn, lá chuối, vừa tốn kém vừa rườm rà. Giờ đây chỉ cần một chiếc chai nhựa không dùng đến nữa chúng ta có thể dễ dàng gói giò thủ đẹp như ngoài hàng. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Sau khi say rượu nôn uống gì và nên ăn gì để chữa say rượu nhanh ngay lập tức là điều mà chúng ta cần nắm rõ khi tham gia các cuộc hội họp bạn bè, công ty hoặc gia đình. Điều này không chỉ giúp ích cho bản thân, mà còn là cách để bạn biết rõ hơn cần chăm sóc người nôn ói sau khi say rượu thế nào tốt nhất để tránh gây hại đến tiêu hóa, đường ruột, và đỡ mệt mỏi hơn vào buổi sáng hôm sau tỉnh dậy. Hãy tham khảo bài viết và lưu lại ngay những mẹo dưới đây để sử dụng khi cần, bạn nhé!

Cách làm kim chi cọng khoai lang cũng là một trong những công thức muối kimchi truyền thống của Hàn Quốc. Cọng khoai lang chính là phần thân của rau lang. Khi được sơ chế và chần qua nước sôi, phần dây khoai lang này sẽ trở nên dai chắc. Nhờ vậy, khi ngâm cùng gia vị bột ớt muối kim chi, cọng khoai lang sẽ gây ấn tượng với bạn nhờ độ giòn giòn ngon ngon vừa mới lạ, vừa giúp chống ngán giữa vô vàn các món ăn ngon ngày Tết. Để thực hiện món kim chi dây khoai lang đúng chuẩn Hàn Quốc này, hãy theo dõi 3 công thức mà webnauan.vn sẽ hướng dẫn ngay dưới đây nhé!

Cách làm mứt chùm ruột đơn giản nhất là ngào đường để tạo vị chua ngọt theo kiểu truyền thống. Hoặc, bạn có thể làm mứt chùm ruột xóc muối ớt cay để tạo vị mới lạ giúp món ăn vặt này trở nên đỡ ngán hơn. Chỉ cần một chút bí quyết nhỏ là bạn có thể tự sên mứt chùm ruột lên màu đỏ đẹp đúng chuẩn ngày Tết. Nào, hãy vào bếp ngay cùng webnauan.vn để chế biến mứt chùm ruột dẻo ngon hấp dẫn này nhé!

Bạn đã biết cách làm các loại mứt trái cây thơm dẻo để chiêu đãi khách quý trong những ngày Tết hay chưa? Thay vì phải mắc công tìm kiếm, không biết nên chọn loại mứt nào ngon để nhâm nhi thì sao bạn không tự tay làm hẳn vài món mứt trái cây đơn giản, hấp dẫn ngay tại nhà? Đừng lo lắng, webnauan.vn sẽ giúp bạn những công thức làm mứt đơn giản dễ dàng ngay sau đây.

Cách làm mứt me xanh rất đơn giản, các chị em có thể tự làm được tại nhà. Món mứt me không chỉ xuất hiện trong khay mứt ngày Tết mà nó còn trở thành món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích. Món mứt me vừa dẻo thơm vừa chua chua ngọt ngọt, ăn mãi sẽ không ngán!

Mâm cúng Giao thừa gồm những gì và những món nào không thể thiếu thường được rất nhiều người quan tâm. Bởi lẽ đây là một phong tục lâu đời có ý nghĩa quan trọng trong đời sống tín ngưỡng của người dân. Ngày nay, mặc dù xã hội đã có nhiều thay đổi, song phong tục cúng giao thừa vẫn còn được lưu giữ. Có thể nói đây được xem như nét đẹp trong văn hóa Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị mâm cơm cúng Giao thừa trong nhà, ngoài trời, cùng văn khấn cầu an khang, phúc lành cho cả gia đình trong năm mới, mời bạn theo dõi ngay nhé.

Cách làm thịt bò muối chua ngọt dạo gần đây đã trở nên phổ biến hơn trong những bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là thời điểm cận Tết. Món ăn này không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn giàu dinh dưỡng nên rất được yêu thích. Hôm nay, webnauan.vn sẽ bật mí cho bạn những công thức làm thịt bò muối chua ngọt cực ngon để nhâm nhi ngày Tết.