Danh mục: Giò - Trang 2

Cách làm chả quế truyền thống thường kết hợp từ thịt heo và giò sống để tạo độ dai ngon nhất. Công thức làm chả quế trên thực tế không hề khó khăn, với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến món ăn dân dã này cho cả gia đình. Nào, hãy cùng webnauan.vn vào bếp để tự tay làm nên những khuôn chả quế thơm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách nấu cháo giò heo hầm sao cho mềm, thơm ngon, lại không mất nhiều thời gian là điều mà không phải chị em nào cũng biết rõ. Cháo giò heo ngoài là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu, trẻ em thì còn được nhiều người yêu thích. Việc bổ sung món cháo này thường xuyên sẽ cung cấp thêm chất đạm, đường và tinh bột,...giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng. Hơn nữa, đây cũng là món ăn "chữa cháy" cho những ngày ngán cơm rất hay đó. Nào hãy cùng tham khảo ngay những công thức hầm cháo với chân giò heo dưới đây và bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Cách làm giò nạc sẽ không làm khó bạn nếu nắm rõ bí quyết trong tay. Giò nạc là món ăn truyền thống của dân tộc ta trong mỗi dịp lễ, Tết. Giò có hương thơm của thịt cùng tiêu và các loại gia vị khác tạo nên cảm giác ngon miệng khi ăn. Để làm ra thành phẩm giò nạc dai và giòn ngon, bạn hãy tham khảo công thức do webnauan.vn hướng dẫn ngay dưới đây nhé.

Cách hầm chân giò thuốc bắc nấu với ngải cứu, hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho bà đẻ an thai không quá khó. Nhưng món ngon từ chân giò lợn này đòi hỏi bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu để đảm bảo tròn vị. Sự kết hợp của chân giò, thuốc bắc cùng các loại rau củ quả mang vị ngọt tự nhiên sẽ cung cấp lượng lớn dưỡng chất cho người mới ốm dậy, trẻ em và phụ nữ sau sinh. Nào, cùng vào bếp nấu chân giò hầm với thuốc bắc có "vị đắng nhưng dã tật" với các công thức đơn giản dưới đây nhé.

Cách nấu canh măng tươi giò heo hầm vừa đơn giản, vừa cung cấp nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe, nhất là với phụ nữ đang mang thai hoặc đang nuôi con nhỏ bằng sữa mẹ. Đây đồng thời cũng là món ăn ngon thường được bày lên mâm cơm cúng mùng 1 Tết của hầu hết các gia đình Việt Nam. Ngoài công thức canh măng hầm móng giò cơ bản, bạn có thể nấu món canh ngon này theo phong cách mới - nêm nếm với bột ớt để tăng cường vị cay nồng kích thích ăn cơm ngon miệng hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá hết thảy các món canh măng hầm giò heo thơm ngon này, cùng mẹo sơ chế măng khử độc tố và vị đắng, để thưởng thức bữa cơm gia đình ấm cúng đúng vị đầu năm.

Canh hoa atiso hầm chân giò heo là món ngon dễ nấu nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với mẹ bầu và phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ. Atiso được biết đến là một loại thực vật có nhiều tác dụng như một thảo dược. Hơn thế, các bộ phận của loại thực vật này đều có thể được sử dụng với nhiều hình thức khác nhau. Trong đó, không chỉ được chiết xuất thành chất dinh dưỡng trong y học, hoa atiso còn có thể được dùng để nấu canh với giò heo siêu ngon, bổ dưỡng như sau.

Cách làm thịt chân giò ủ muối bao giờ cũng được các bà nội trợ quan tâm. Vào dịp Tết, bên cạnh các món truyền thống như bánh chưng xanh, củ kiệu dưa hành, thịt gà luộc thì chân giò ủ muối cũng chiếm một phần quan trọng không thể thiếu. Món ăn này vừa ngon vừa bảo quản được lâu nên rất phù hợp cho những ngày lễ lớn của gia đình. Để nắm được công thức của món thịt chân giò ủ muối thì tham khảo ngay bài viết của webnauan.vn nhé.

Cách nấu giò heo giả cầy miền Bắc rất đơn giản, bắt đầu từ thịt chân giò lợn đã được thui (nướng), rồi tẩm ướp gia vị với riềng, mẻ,...để tạo vị thơm, độ ngon như món thịt chó được nhiều người yêu thích. Đồng thời, bột nghệ cũng được dùng kèm để tạo màu vàng cho món thịt hầm chín mềm trở nên hấp dẫn hơn. Để mâm cơm gia đình cuối tuần thêm đa dạng, hãy thử làm món chân giò heo nấu giả cầy kiểu miền Bắc với mẻ rượu, hoặc sữa chua mới lạ dưới đây nhé.

Chân giò hầm mau nhừ, đủ vị là món ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt với phụ nữ mang thai và người bệnh mới khỏi. Công thức thực hiện món ăn này rất đa dạng, mỗi nguyên liệu khi kết hợp với chân giò đều mang lại hương vị và công dụng riêng. Nếu chân giò mang nấu với đu đủ lợi sữa cho bà bầu thì khi nấu với hạt sen lại giúp cải thiện chứng mất ngủ vô cùng tốt. Muốn có món giò hầm ngon thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

Cách làm giò lụa không dùng bột được nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Bởi lẽ đây là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện vào những ngày giỗ chạp và dịp Tết. Mặc dù món ăn này được bày bán trên thị trường rất nhiều nhưng người ta lại ngại hàng the ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vậy làm cách nào để chế biến được món giò lụa ngon thưởng thức tại nhà mà không dùng bột thì tham khảo bài viết của webnauan.vn nhé.