1. Uống nước ép cần tây có tốt không?

Nước ép cần tây, khi được uống đúng cách, là một phương thuốc chữa bệnh mạnh mẽ và kỳ diệu mà không phải ai cũng biết. Trong cuốn sách top bán chạy nhất được tờ báo New York Times bình chọn có tên “Medical Medium – CELERY JUICE: The Most Powerful Medicine of Our Time Healing Millions Worldwide“, tác giả Anthony William đã chia sẻ một số đặc tính chữa bệnh đáng kinh ngạc của nước ép rau cần tây và cách tiêu thụ nó để có kết quả tốt nhất. Chỉ trong thời gian ngắn, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được những lợi ích mà thức uống bổ dưỡng này đem lại. Chẳng hạn như:

  • Giúp làn da trở nên tươi sáng hơn
  • Cải thiện hệ tiêu hóa, ít đầy hơi
  • Duy trì năng lượng, giúp tinh thần minh mẫn hơn
  • Giảm cân hiệu quả
  • Giúp ổn định tâm trạng, sức khỏe tinh thần tốt hơn
  • Hỗ trợ chữa trị một số bệnh cấp tính và mãn tính. Chẳng hạn như: mụn trứng cá, viêm tuyến giáp Hashimoto, bệnh chàm, bệnh vẩy nến, táo bón, hội chứng mệt mỏi mãn tính, các vấn đề về đường huyết, chứng đau nửa đầu, trào ngược axit, vấn đề về tuyến thượng thận, bệnh gút, dị ứng,…
mẹo uống nước ép cần tây đúng cách
Mỗi sáng, uống 200 ml nước ép cần tây giúp tinh thần minh mẫn, da tươi sáng hơn. Ảnh: Internet

2. Cách uống nước ép cần tây giảm cân đúng chuẩn trong 7 ngày

2.1. Nên uống nước ép cần tây vào lúc nào trong ngày để giảm cân?

Để giảm cân đạt hiệu quả cao, bạn nên uống nước ép rau cần tây ngay trước khi ăn. Đặc biệt, nên uống nước ép vào mỗi buổi sáng, ngay trước khi ăn. Bởi vì loại rau này sẽ giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho cơ thể, giúp tạo cảm giác no lâu. Nhờ vậy, bạn sẽ hạn chế tiêu thụ thêm thức ăn khác – nhất là các món ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán.

2.2. Mẹo uống nước ép cần tây đúng cách để giảm cân

2.2.1. Cách pha nước ép cần tây và lê hạt chia uống giảm cân

  • Nguyên liệu: 2 trái lê tươi đã gọt vỏ, bỏ lõi, cắt hạt lựu; 2 – 3 trái chanh lớn bỏ vỏ, cắt cùi; 3 cọng cần tây cắt khúc và 1 thìa cà phê hạt chia.
  • Cách làm: Cho lê vào máy ép lấy nước cốt. Kế đến, bạn cũng lấy nước cốt chanh, nước ép cần tây bằng máy theo các bước tương tự. Pha 3 loại nước ép này với nhau, rồi rót ra ly. Ngâm hạt chia trong nước ấm 5 phút, rồi vớt ra, trang trí ly nước ép, thêm đá lạnh và thưởng thức.
nước ép lê chanh cần tây giảm cân
Hỗn hợp nước ép lê với chanh, cần tây giúp giảm cân nhanh. Ảnh: Food Network

2.2.2. Cách giảm cân nhanh bằng nước ép gừng táo dưa chuột, rau cần tây

  • Nguyên liệu: 1 bó cần tây nhỏ (Rửa sạch, thái khúc); nửa trái dưa leo thái miếng nhỏ; 1 trái táo xanh lớn (cắt đôi, bỏ hạt và cuống); nước cốt nửa quả chanh tươi; 1 miếng gừng cỡ 3 cm đã gọt vỏ.
ép cần tây với gừng, táo, dưa leo
Nếu có máy ép, bạn lần lượt ép gừng, táo, cần tây, dưa leo và pha chúng với nhau nhé. Ảnh: DetoxInista
  • Cách làm: Cho cần tây và dưa leo, táo, gừng vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn mịn. Lọc sinh tố táo cần tây gừng bằng rây để bỏ xác, lấy nước cốt. Pha chanh vào nước ép cần tây, điều chỉnh gia vị hoặc thêm/ bớt nguyên liệu để thức uống có hương vị theo sở thích. Thêm đá viên vào thưởng thức nước ép ngay cho mát lạnh.
nước ép rau cần tây pha gừng, táo, dưa leo
Ly nước ép rau cần tây pha gừng, táo, dưa leo thơm ngon còn có tác dụng giảm cân tuyệt vời. Ảnh: DetoxInista

2.2.3. Hướng dẫn pha nước ép detox bơ cần tây uống giảm cân đúng cách

  • Nguyên liệu: 1/2 trái bí đao gọt vỏ, thái khúc nhỏ; 8 – 10 cọng cần tây cắt khúc; 1 trái bơ chín thái lát, gọt vỏ; 1 trái kiwi gọt vỏ; cắt nhỏ; 1 miếng gừng tươi 3 cm gọt vỏ.
  • Cách làm: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn và lọc bỏ bã, lấy nước ép hỗn hợp. Rót thức uống ra ly, thêm nửa cốc nước lọc vào, khuấy đều. Thêm ít dầu oliu nguyên chất vào nước uống detox giảm cân, cùng với đá lạnh và thưởng thức.
detox giảm cân bơ cần tây
Thành phẩm detox giảm cân bơ cần tây. Ảnh: Getty Images/iStockphoto

2.2.4. Cách làm nước ép cần tây táo chanh mật ong

  • Nguyên liệu: 3 chén cọng hành tây hữu cơ cắt khúc; 1 trái táo xanh gọt vỏ và bỏ ruột; nước ép nửa quả chanh tươi; vài lát chanh tươi thái mỏng đã bỏ hột; 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất và 2 cốc nước lọc.
  • Cách làm: Cho toàn bộ nguyên liệu trên vào máy sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn mịn thì tắt máy. Rây hỗn hợp sinh tố để lọc nước ép nguyên chất, bỏ bã. Rót nước ép ra ly, thêm đá lạnh và thưởng thức ngay.
cách làm nước ép táo chanh cần tây mật ong
Hướng dẫn các bước pha chế nước ép táo chanh cần tây với mật ong. Ảnh: Nutrition in the Kitch

2.2.5. Hướng dẫn làm nước ép củ cải đường cần tây giảm cân đúng cách

  • Nguyên liệu: 2 củ cải đường đã gọt vỏ và thái nhỏ; 3 trái táo đỏ lớn đã gọt vỏ, bỏ lõi; 3 củ cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh; 2 miếng gừng dài cỡ 4 cm đã gọt vỏ; 5 cọng cần tây cắt khúc và nước ép 1 trái chanh tươi.
  • Cách làm: Bạn lần lượt lấy nước ép từng loại rau củ bằng máy ép. Sau đó, pha nước ép củ cải đường với ép táo, cà rốt, gừng, cần tây với nhau trong ly sạch. Điều chỉnh gia vị nước ép cà rốt cần tây bằng cách thêm nước chanh và ít mật ong, khuấy đều, thêm đá lạnh và giờ thì thưởng thức nào!
thức uống pha từ cà rốt, củ cải đường, cần tây, táo đỏ
Món thức uống dinh dưỡng pha từ cà rốt, củ cải đường, cần tây, táo đỏ. Ảnh: The Feed Feed

2.2.6. Cách pha chế nước ép cần tây bưởi giảm cân

  • Nguyên liệu: 400 ml nước ép bưởi nguyên chất; nước ép 1/4 trái dưa chuột; nước ép 2 trái chuối xay; nước ép 4 cọng cần tây cắt khúc; nước ép 1 trái táo; nước ép 1 miếng gừng cỡ 4 cm đã gọt vỏ; ít rau mùi cắt nhỏ
  • Cách làm: Bạn pha tất cả các loại nước ép trên thành hỗn hợp thức uống mới, có thể thêm mật ong cho vừa miệng. Cuối cùng, trang trí với ít rau mùi và thêm đá lạnh uống cho mát.
nước ép bưởi cần tây
Món nước ép bưởi cần tây hương vị phong phú và giàu thành phần dinh dưỡng. Ảnh: The Green Creator

3. Bí quyết uống nước ép cần tây để trị mụn đúng cách

3.1. Nước ép cần tây uống bao nhiêu tốt nhất?

Mỗi ngày, chỉ nên uống 200 ml nước ép pha chế từ rau cần tây để đạt kết quả tốt nhất nhé. Không chỉ trị mụn, món ngon ngày hè này còn giúp giảm cân vô cùng hiệu quả. Sau khi lấy nước ép thì uống ngay để có vị ngon nhất. Nhưng nếu bạn quá bận rộn thì có thể bảo quản nước ép cần tây trong bình kín và sạch, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Nhớ uống hết nước ép trong vòng 24 giờ nhé. Để bảo quản lâu hơn (khoảng 3 – 7 ngày), bạn có thể cho nước ép cần tây đông đá.

3.2. Cách pha nước ép cần tây uống trị mụn đúng chuẩn trong 7 ngày

3.2.1. Cách làm nước ép cần tây nguyên chất uống trị mụn

  • Nguyên liệu: 1 bó rau cần tây tươi hữu cơ, ít nước lọc
  • Cách làm: Rửa sạch cần tây. Sau đó, tách bỏ phần lá ở đầu cuống để loại bỏ vị đắng. Cắt nhỏ cần tây thành từng khúc nhỏ khoảng 5 – 6 cm. Cho cần tây vào máy ép lấy nước cốt; hoặc cho vào máy sinh tố cùng ít nước, xay nhuyễn mịn và lọc qua rây lấy nước cốt. Có thể pha thêm ít mật ong để nước ép cần tây dễ uống hơn.
cắt bỏ lá để làm xay cần tây không bị đắng
Nhớ cắt bỏ lá để làm nước ép cần tây trị mụn dễ uống, không bị đắng. Ảnh: A Spicy Perspective

3.2.2. Hướng dẫn làm nước ép cần tây cà rốt uống trị mụn đúng cách

  • Nguyên liệu: 8 – 10 củ cà rốt (gọt vỏ, thái khúc); 8 – 10 cây cần tây (rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc); 1 trái táo xanh đã bỏ lõi; nước cốt 1 trái chanh tươi; 1 miếng gừng 3 cm đã gọt vỏ.
  • Cách làm: Bạn lần lượt cho cà rốt, cần tây, táo xanh, gừng vào máy ép để lấy nước cốt. Pha chế hỗn hợp này với nước chanh, điều chỉnh tỷ lệ thành phần cho thức uống vừa miệng. Thêm đá viên vào ly nước ép cần tây và thưởng thức.
nước ép cần tây cà rốt táo gừng trị mụn
Hỗn hợp nước ép cần tây cà rốt giúp trị mụn và kích hoạt tinh thần sảng khoái chào ngày mới. Ảnh: Sally Cameron

3.2.3. Cách pha chế nước ép dứa rau cần tây làm đẹp da

  • Nguyên liệu: 4 chén dứa đã gọt vỏ, cắt miếng nhỏ; 4 muỗng canh cọng cần tây cắt khúc; 1 thìa cà phê muối đen (không bắt buộc) và 2 cốc nước lọc.
  • Cách làm: Cho dứa, cần tây và nước lọc vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Lọc sinh tố thơm cần tây qua rây để thu nước ép nguyên chất, rót ra ly. Nêm muối đen vào nước ép, khuấy tan đều. Cuối cùng, cho đá lạnh vào ly nước và thưởng thức.
xay thơm với cần tây làm nước ép
Nước ép pha chế từ cần tây và thơm ngon miệng, giúp làn da căng tràn sức sống. Ảnh: Tarladalal

Từ tác phẩm của Anthony, phong trào “Global Celery Juice Movement” (Phong trào uống nước ép cần tây toàn cầu) đã được xây dựng. Cho đến nay, chương trình đã có hàng triệu người tham gia. Mọi người từ khắp nơi trên thế giới đang từng ngày học cách uống nước ép cần tây đúng cách để trị mụn, giảm cân và tận hưởng các lợi ích khác về sức khỏe. Bằng cách riêng, họ cũng chia sẻ nhiều công thức pha chế nước ép cần tây đa dạng trên mạng xã hội để phát triển cộng đồng của mình. Còn bạn thì sao? Hãy thử nghiệm nhiều cách làm nước ép cần tây và uống đủ lượng mỗi sáng để đạt được lợi ích sức khỏe như mong muốn nhé.

Bích Tuyền