Thẻ: nước cốt dừa

Cách làm nước cốt dừa với bột năng sền sệt để ăn chè được béo ngậy và thơm ngon hơn bạn đã biết chưa? Trong ẩm thực Việt Nam, nước cốt dừa được ứng dụng trong rất nhiều món ăn, đặc biệt là các món chè và bánh. Nước cốt dừa ngon thì đương nhiên món chè mới ngon được. Áp dụng cách nấu nước cốt dừa sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian đi mua, chi tiêu cũng như an toàn trong việc chế biến món ăn.

Cách làm chuối nướng nước cốt dừa tự nấu tại nhà đạt chuẩn là phần chuối phải chín kĩ, giữ được độ dẻo ngon và mật ngọt đặc trưng của mình. Ngoài cách nướng chuối tươi, bạn có thể bọc chuối trong xôi nếp rồi nướng bằng nhiều dụng cụ nhà bếp khác nhau để ăn kèm nước cốt dừa thơm béo ngầy ngậy. Tất cả các công thức này đều sẽ được chia sẻ chi tiết ngay sau đây, mời bạn theo dõi nha.

Cách làm chè thái sầu riêng bao gồm những gì còn tùy thuộc khẩu vị của mỗi người. Nhưng trong đó, nguyên liệu chính để nấu chè thái sầu riêng là thạch rau câu, thạch củ năng ngâm nước ép củ dền, mít tươi, nhãn,...Đôi khi, tùy theo khẩu vị mỗi người, bạn có thể phối trộn các thành phần của chè thái sao cho vừa miệng. Theo đó, có 2 cách nấu chè thái cơ bản là kết hợp đậu xanh hoặc nấu nước chè từ sữa tươi. Tất cả đều sẽ được hướng dẫn chi tiết dưới đây, cùng bí quyết bảo quản chè thái sầu riêng trong tủ lạnh để được lâu mà vẫn tươi ngon, không bị chua, mời bạn theo dõi nhé.

Cách làm bánh tai yến là món bánh dân dã miền Tây với vẻ ngoài như chiếc tổ yến. Điểm độc đáo của món ăn này là phần rìa bánh giòn, trong khi phần giữa bánh lại có độ mềm xốp rất ngon miệng. Chưa kể, bánh có mùi thơm ngào ngạt của bột, sữa, nước cốt dừa. Nhớ lúc nhỏ, đứa con nít nào mà có được chiếc bánh tai yến này là sướng rơn vì hầu như trẻ con đều rất mê hương vị của bánh. Dân dã ngay từ tên gọi, công thức thực hiện bánh cũng không hề cầu kì mà rất đơn giản. Để tự tay làm lại món bánh mang đậm kí ức tuổi thơ này, mời bạn hãy cùng webnauan.vn thực hiện theo các hướng dẫn dưới đây nhé.

Cách làm nước cốt dừa sao cho đậm đặc lại sền sệt, không bị tách nước và vẫn đảm bảo được độ sánh mịn nghe có vẻ phức tạp nhưng thực chất lại đơn giản vô cùng. Nước cốt dừa được xem là thứ không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt, đặc biệt là món chè của vùng đất Nam Bộ. Cách nấu nước cốt dừa không quá khó, do đó bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để đảm bảo an toàn.

Cách làm bánh khọt miền Tây kiểu truyền thống được đổ với nước cốt dừa béo thơm kết hợp nhân tôm tươi, hoặc thịt băm ướp gia vị mằn mặn. Chấm miếng bánh khọt với nước mắm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị món ăn mang hết thảy nét đặc sắc của ẩm thực vùng quê sông nước phía Nam. Bánh vừa giòn, vừa mềm mịn nên ăn không hề ngấy. Các bước đổ bánh khọt cũng vô cùng đơn giản với 2 công thức cơ bản như sau, hãy áp dụng theo để cuối tuần này nấu bánh cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Cách nấu xôi bắp bào nước cốt dừa giúp cho những ai xa nhà có thể tự mình vào bếp chế biến món ăn quen thuộc, mang đậm dư vị quê hương. Không chỉ vừa dễ làm, nguyên liệu đơn giản mà cách thức chuẩn bị đến sơ chế và thành phẩm còn giúp người làm cảm nhận được cái hay của món ăn dân giã này. Trong cái ngòn ngọt của bắp có cái beo béo của nước cốt dừa và pha lẫn vị thơm bùi của đậu xanh mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Ngoài 2 cách chế biến truyền thống, webnauan.vn còn giúp bạn khám phá thêm một món xôi bắp nước cốt dừa với màu xanh hoa đậu biếc mới lạ và vô cùng độc đáo. Hãy sáng tạo thêm các món xôi mang đặc trưng khẩu vị của mình để bữa ăn sáng mỗi ngày của gia đình thêm hấp dẫn và phong phú nhé.

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa đơn giản, có vị mát lạnh, béo thơm đặc trưng của dừa, vị ngon, ngọt của đậu xanh hoà quyện với nhau tạo nên chất riêng hấp dẫn khó cưỡng lại được. Khi ăn vào, kem tan chảy trong miệng, toát ra mùi và vị của đậu xanh khiến cả người lớn lẫn trẻ con đều thích. Hôm nay, webnauan.vn sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm kem đậu xanh nước cốt dừa cực kỳ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, mời bạn hãy cùng theo dõi bài viết sau đây nhé.