Thẻ: món chay ngon

Các món chay dễ làm rất được người Việt ưa chuộng trong ngày lễ, rằm, cúng giỗ hoặc dùng làm món dâng cúng Ông Bà tổ tiên trong những dịp đón tết. Còn nếu bạn là một tín đồ yêu thích các món chay trong bữa ăn hàng ngày thì đó chính là sự lựa chọn lý tưởng, không những giúp bạn đảm bảo dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn giữ cho tâm hồn bạn thêm thanh tịnh và tươi mát. Nếu yêu thích những bữa ăn chay thanh đạm thế này, thì hãy tham khảo ngay 16 ý tưởng chế biến món chay ngon đơn giản cho ngày Rằm trong bài sau nhé.

Thực đơn chay 30 ngày nên dùng các món nào để giúp thanh lọc cơ thể mà vẫn đủ chất dinh dưỡng? Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm khi bắt đầu phương pháp ăn chay lành mạnh, kiêng cử thịt cá nhằm giúp tăng cường sức khỏe hoặc thể hiện ý nghĩa từ bi trong việc hướng thiện tôn giáo. Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển kéo theo văn hoá ẩm thực cho các món chay thực dưỡng cũng ngày càng “lên ngôi”. Vậy nên, nếu đang "bí" ý tưởng lên thực đơn món chay cho cả 1 tháng, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.

Miến xào chay là món ăn được nhiều người yêu thích thực hiện làm điểm tâm sáng. Theo đó món ăn có nhiều cách chế biến kết hợp nguyên liệu đa dạng. Đối với các tín đồ ăn chay món miến trộn sẽ được kết hợp với rau củ quả, nấm, đậu hũ... để tạo ra hương vị đa dạng. Miến xào chay hứa hẹn sẽ mang đến món ăn ngon miệng, hấp dẫn cho cả người ăn chay và ăn kiêng.

Cách làm nấm kim châm sốt sa tế đang được nhiều chị em nội trợ quan tâm bởi hương vị kích thích và cuốn hút. Vào những ngày thời tiết se lạnh, những cơn mưa ẩm ướt rơi xuống được hít hà món ăn cay nóng 1 thì không còn gì hoàn hảo hơn. Ví thế dưới đây hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm món ăn đặc biệt này nhé!

Món chay ngon từ rau củ quả sẽ giúp thanh lọc cơ thể và bổ sung thêm vitamin và các khoáng chất cần thiết. Bên cạnh đó chúng còn dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ. Chắc chắn các món rau củ quả chay thanh đạm sẽ là món ăn ngon, thanh đạm giúp bạn ngon miệng và bổ sung vào thực đơn chăm sóc sức khỏe gia đình mỗi ngày.

Các món xào chay ngon dễ nấu từ rau củ quả luôn được nhiều người yêu thích bởi sự bổ dưỡng và thanh đạm. Bên cạnh đó món ăn còn giúp các bữa ăn không ngán ngấy mà còn kích thích khẩu vị ngon miệng hơn. Bên cạnh đó chúng còn tiết kiệm được chi phí, thời gian hữu ích cho các chị em nội trợ. Đặc biệt các món ăn này còn hỗ trợ quá trình ăn kiêng, giảm cân giữ dáng hiệu quả.

Cách làm thịt chay từ đậu nành là món ăn dinh dưỡng, thanh đạm cho những người ăn chay. Hiện nay việc ăn chay không còn là giới hạn của những người theo đạo mà nó đã phổ biến ở khắp nên trên thế giới. Đồ ăn chay giúp cơ thể thanh lọc năng lượng, khiến người ăn thấy được sự nhẹ nhàng, thanh bình khi tìm đến các món ăn chay. Bạn có thể dễ dàng làm các món ăn chay tại nhà mà không cần phải ra hàng quán. Dưới đây là gợi ý cách làm một món ăn chay đơn giản cho bạn thực hiện tại nhà.

Cách làm bún xào chay vị ngon thanh đạm, sợi bún dai mềm không dính chùm, không bị nát là bí quyết nấu món chay được nhiều người quan tâm. Món bún xào chay tuy bề ngoài nhìn có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm được công thức làm thế nào để sợi bún vừa tơi mềm, ngon thấm vị mà không bị nát dính. Webnauan.vn sẽ giới thiệu cho các bạn những cách nấu bún gạo xào chay ngon tuyệt qua bài viết sau đây, hãy cùng theo dõi nhé!

Gỏi chay ngũ sắc (hay còn gọi là nộm ngũ sắc) bao gồm nguyên liệu từ rau củ quả chứa nhiều vitamin và năng lượng với màu sắc vô cùng hấp dẫn. Món ăn Việt Nam dân dã này có nhiều nét tương đồng như món salad rau trộn của phương Tây. Đặc biệt, món chay nộm ngũ sắc tuy đơn giản nhưng lại rất ngon và thích hợp cho ngày Rằm và những bữa tiệc chay. Các bạn biết không, ăn thực dưỡng hay ăn chay được xem như một hình thức thanh lọc cơ thể, bảo vệ môi trường và giúp cho cơ thể nạp nhiều vitamin. Vì thế, bạn còn chờ gì nữa mà không cùng webnauan.vn thực hiện ngay các cách trộn gỏi chay nhiều màu ngay tại nhà đi nào!

Các món ăn chay từ nấm ngày nay rất đa dạng, phong phú với nguồn nguyên liệu dễ tìm và thành phẩm chay làm ra càng trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn qua nhiều công thức chế biến khác nhau. Nấm là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều chất đạm nhưng lại ít chất béo. Do đó, các nguyên liệu nấm như: nấm rơm, nấm hương, nấm bào ngư, nấm kim châm,...được sử dụng rất nhiều trong các món chay. Xắn tay lên cùng vào bếp với webnauan.vn và bạn hoàn toàn có thể tạo ra thực đơn ăn chay ngon bổ dưỡng từ nấm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.