Chân gà hấp xì dầu – 2 cách làm món ăn đặc sản Hồng Kông chuẩn vị
Chân gà hấp xì dầu là món ăn đặc sản Hồng Kông có cách làm vô cùng đơn giản. Để chân gà dai mềm thơm ngon chuẩn vị theo truyền thống, sau khi sơ chế khử mùi hôi, bạn cần chiên giòn chân gà trước khi đem hấp. Mặc dù từng công đoạn chế biến đều không quá cầu kì, nhưng bạn cần một số bí quyết để món ăn thành phẩm không bị cứng hoặc quá mềm nhũn, đồng thời, lên màu nâu đẹp hấp dẫn. Tất tần tật "bí kíp" nấu ăn mới lạ này sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây, hãy chọn 1 trong 2 công thức để thực hiện tại nhà nhé. Đây hứa hẹn sẽ là món ngon bổ dưỡng cuối tuần lý tưởng cho gia đình bạn đấy!