Thẻ: cách nấu canh chua

Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon, thanh mát và giải nhiệt rất được lòng các chị em nội trợ gần xa. Cá bớp vừa có thể nấu canh chua, vừa có thể chế biến thành món lẩu ăn với bún vô cùng hấp dẫn. Webnauan.vn sẽ "mách nhỏ" cho các chị em nội trợ bí quyết nấu canh chua cá bớp với nước dùng thơm ngon đậm đà, tròn vị không tanh. Hãy cùng tham khảo những công thức nấu canh chua cá bớp ngay sau đây nhé!

Cách nấu canh chua cá lóc là món ăn dân dã lâu đời qua nhiều thế hệ người Việt với hương vị đặc trưng theo kiểu miền Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, làm canh chua cá lóc vị ngọt thanh mát, không tanh thì không phải ai cũng nấu được. Đừng quá lo lắng vì webnauan.vn sẽ đồng hành cùng bạn chia sẻ những bí quyết nấu canh ngon cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng. Hãy cùng tham khảo những công thức nấu canh chua cá lóc đậm chất ba miền Trung, Nam, Bắc ngay sau đây nhé!

Cách nấu canh chua cá đuối ngon mà không tanh là bí quyết nội trợ không phải ai cũng biết. Nếu đã từng thưởng thức qua món ăn này chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được mùi vị của nó. Thịt cá đuối ngọt tươi, có lớp sụn không xương, dai dai mềm mềm hòa quyện vị canh chua thanh mát, đậm đà tạo nên món đặc sản ngon không lẫn vào đâu được. Cùng vào bếp với webnauan.vn để trổ tài nấu canh chua cá đuối cả nhà nhé!

Cách nấu canh cá dưa chua ngọt hài hòa cực ngon là món ăn vừa dễ nấu, vừa chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, nhất là omega-3, hỗ trợ tốt cho sức khỏe nói chung, và sự phát triển trí não nói riêng. Nhiều người e ngại ăn dưa cải muối, hoặc các món rau củ lên men nhiều sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng thực tế thì ngược lại. Rau củ được lên men đúng cách, chế biến đúng kỹ thuật an toàn sẽ đem đến nhiều công dụng tích cực bất ngờ cho sức khỏe. Vậy nên, hôm nay, hãy kết hợp nguyên liệu này nấu canh với cá để gia đình giải ngán, kích thích ăn uống ngon miệng hơn nhé.

Cách nấu canh khế với cá rất đa dạng, bạn có thể nấu với cá rô đồng, cá chép, đầu cá hồi, cá lóc,...hoặc thậm chí cá khô tùy theo khẩu vị của mình và gia đình. Khế đã có sẵn vị chua thanh, nên ở miền Tây, người ta thường dùng nguyên liệu này nấu canh chua ăn cùng với bún hoặc cơm. Hương vị món canh là sự hài hòa giữa chua - mặn và ngọt rất độc đáo. Hơn nữa, khế chua còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin cực tốt cho sức khỏe. Thế nên, nếu yêu thích loại trái cây này, bạn có thể trải nghiệm công thức nấu canh cá với khế chua đặc trưng của ẩm thực miền Tây với 6 gợi ý dưới đây nhé.

Cách nấu canh chua đầu cá hồi không bị tanh là nhờ bí quyết sơ chế đầu cá với giấm gừng hoặc nước muối pha loãng. Để tăng hương vị thơm ngon cho món canh chua bổ dưỡng này, người ta thường nấu với cà chua, dứa kiểu miền Nam, hoặc nấu với sấu chua kiểu miền Bắc. Ngoài ra, dưa cải chua hoặc măng ngâm chua cũng là những lựa chọn lý tưởng mà bạn có thể kết hợp khi làm món canh chua "vạn người mê" này. Tùy theo sở thích, hãy chọn cho mình một công thức nấu canh chua đầu cá hồi ngon nhất để bữa cơm của gia đình thêm đậm đà hương vị nhé.

Canh chua gà nấu măng là món ăn quen thuộc đối với hầu hết người dân Việt Nam. Trời những ngày vào đông lành lạnh, một chén canh nóng hổi, chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bữa cơm của bạn thêm phần ngon miệng. Cách làm canh măng chua thịt gà không khó, nếu còn đang phân vân chưa biết chọn món canh nào cho gia đình thì đây sẽ là lựa chọn thú vị đấy.

Cách nấu canh ngao chua ngọt với mẹo sơ chế nghêu sạch sạn, không bị tanh, mang tới hương vị vô cùng thanh mát nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn xua tan bao mệt mỏi giữa tiết trời oi ả. Một số người không thường xuyên dùng hải sản để nấu canh vì nghĩ rằng công đoạn chế biến khá phức tạp. Thế nhưng, với món ăn này bạn chẳng phải tiêu tốn quá nhiều thời gian vào bếp. Ngay bây giờ, hãy cùng webnauan.vn tham khảo những cách làm canh ngao chua cực ngon tại nhà trong bài viết sau nhé!