Thẻ: cách làm thịt xá xíu

Cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng rất đơn giản, có thể thay thế bằng chảo chống dính. Nếu dùng phương pháp này, nước sốt sẽ đặc như siro và lên màu thịt đẹp hơn. Hơn nữa, thịt xá xíu cũng không bị khô mà hương vị đậm đà. Với phần nước sốt này, bạn có thể chấm ăn kèm bánh mì vô cùng thơm ngon. Để biết cách thực hiện món thịt xá xíu mà không dùng đến lò nướng tại nhà, hãy tham khảo ngay các hướng dẫn chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.

Cách làm thịt xá xíu có tên gọi theo người Hoa là "Char siew", với nguyên liệu làm từ thịt heo ướp sốt BBQ kiểu Trung Quốc. Món ngon này thường được dùng để ăn cùng hủ tiếu khô, bánh mì, hoặc xôi mặn,...đều cân bằng hương vị rất ngon. Món thịt xá xíu có màu đỏ thẫm hấp dẫn là thế, cách chế biến cũng cực kì đơn giản. Với 5 công thức hướng dẫn chi tiết dưới đây, chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên vì không ngờ tự chế biến món xá xíu lại dễ dàng đến thế!