Thẻ: cách làm sữa chua

Cách làm sữa chua sầu riêng muốn đạt độ ngon mịn, không bị chua, không tách nước thực ra không khó. Khác với các loại trái cây khác, khi sử dụng làm yaourt, bạn cần lưu ý một số bước trong kỹ thuật chế biến. Đặc biệt, cần phải nấu sầu riêng chín kĩ trước khi kết hợp các nguyên liệu sữa lên men làm sữa chua. Nếu không, thành phẩm sẽ thất bại, thậm chí có vị chua, không ngọt, nhanh hư. Để thực hiện đúng cách ủ yaourt vị sầu riêng dẻo ngon tại nhà, bạn còn chần chờ gì nữa mà không áp dụng ngay các mẹo thú vị được hướng dẫn ngay sau đây!

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, chi phí nguyên liệu, vừa tự do sáng tạo nên nhiều hương vị tùy theo sở thích của bản thân. Bột matcha được xem như là một chất cung cấp khả năng chống oxy hóa tuyệt vời. Còn sữa chua lại là món tráng miệng tốt cho tiêu hóa, cùng với công dụng làm đẹp "vi diệu". Ngoài cách ủ sữa chua pha bằng sữa đặc truyền thống, nhiều người còn kết hợp với whipping cream để tạo độ sánh dẻo đặc mịn như kem cho yaourt. Hoặc, bạn cũng có thể biến tấu làm thạch rau câu sữa chua thơm mát lạ miệng như hướng dẫn ngay sau đây.

Cách làm sữa chua hoa đậu biếc chua chua ngọt ngọt, dẻo mịn là một ý tưởng mới lạ giúp bạn có thêm món tráng miệng thơm ngon mới lạ, lại cực kì tốt cho sức khỏe. Tương tự các công thức ủ sữa chua khác, yaourt hoa đậu biếc chế biến đơn giản, chỉ cần ủ từ 6 đến 8 tiếng là lên men đặc dẻo lại ngay. Trong bài viết dưới đây, ngoài cách ủ yaourt truyền thống, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn pha sữa chua đậu biếc lên màu xanh tím đẹp mắt để uống ngay giải khát, hoặc kết hợp làm chè với vải tươi, bột báng lạ miệng, bạn cùng theo dõi nhé.

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan giống hương vị Horsh thường dùng bột bắp để có độ kết dính và dẻo mịn, không bị chảy khi để ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, nếu không có, hoặc không muốn kết hợp bột ngô, bạn vẫn có thể trộn nguyên liệu làm bánh nhân kem sữa chua bằng thành phần khác với độ kết dính gần tương tự. Thậm chí, một số công thức làm bánh sữa chua hiện đại còn giúp bỏ qua một số bước đun nấu không cần thiết, giúp bạn thực hiện món bánh nhanh hơn mà thời hạn sử dụng có thể đến vài tháng trong tủ lạnh. Nếu đang có ý định chế biến một món ăn vặt mới lạ hè này, hãy thử nghiệm công thức bánh sữa chua được hướng dẫn trong bài viết dưới đây nhé.

Cách làm yaourt đá bào, dạng đóng bịch, túi, hoặc chai sao cho dẻo mềm thơm mát được nhiều bà nội trợ quan tâm. Yaourt là thức uống tráng miệng quen thuộc thường có mặt trong bếp nhà của nhiều gia đình Việt. Loại sữa chua dùng để uống này không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn có công dụng làm đẹp nên các chị em phụ nữ rất thích. Trời ngày hè oi bức, một ly yaourt đá mát lạnh sẽ giúp bạn giải khát, thanh nhiệt cơ thể hiệu quả. Cách làm sữa chua đá rất đơn giản, theo chân webnauan.vn vào bếp để xem thức uống này được thực hiện như thế nào nhé.

Cách làm sữa chua kiểu Hy Lạp rất đơn giản, nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng gấp đôi các công thức sữa chua thông thường. Về cơ bản, khi ủ sữa chua Hy Lạp, bạn lược nước sữa 2 lần. Do đó, loại sữa chua này luôn có độ dẻo mịn rất ngon và thơm mát. Để có thêm nhiều công thức chế biến sữa chua Hy Lạp ngay tại nhà, mời bạn đến với bài viết dưới đây.

Cách làm sữa chua mít dẻo ngon, lại thực hiện rất đơn giản tại nhà, nên là sự lựa chọn hàng đầu trong danh mục các món tráng miệng dùng để giải nhiệt ngày hè. Món sữa chua trái cây này có vị chua ngọt nhờ kết hợp thêm mít - một thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tác dụng ngăn ngừa ung thư "đáng nể". Thế nên, hãy lưu lại các công thức làm sữa chua mít đơn giản dưới đây để vừa tăng cường yếu tố bảo vệ cơ thể, vừa có thêm món ăn ngon, mát lạnh cho cả gia đình mình nhé.