cách làm pudding xoài không cần gelatin

Cách làm pudding xoài từ bột pudding không cần gelatin

Cách làm pudding xoài từ bột pudding không cần gelatin nhưng vẫn đạt độ sánh đặc và mềm mịn là nhờ kết hợp một số nguyên liệu cơ bản như trứng gà, bột bắp,...Món tráng miệng này có độ thanh mát cực ngon, từng miếng thạch giòn tan trong miệng khiến cả người lớn lẫn trẻ em đều thích. Xoài là một loại trái cây nhiệt đới. Do đó, vào ngày hè, xoài được chế biến thành rất nhiều món ăn vặt, tráng miệng độc đáo, thú vị, một trong số đó là món pudding từ xoài sẽ được hướng dẫn ngay sau đây.
Cách làm pudding trà xanh matcha đơn giản

Cách làm pudding trà xanh matcha mịn và ngon đơn giản nhất

Cách làm pudding trà xanh matcha là công thức món ăn vặt vừa đơn giản, vừa đa dạng. Tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn có thể biến tấu món tráng miệng có màu xanh thanh mát và đẹp mắt này theo các nguyên liệu sẵn có ở nhà mình. Nếu muốn pudding có kết cấu đặc hơn, bạn nên chọn công thức có thêm trứng. Còn nếu muốn pudding có vị béo thơm và mềm mịn hơn, hãy bổ sung thêm whipping cream. Để khám phá hết những công thức làm thạch pudding trà xanh cực ngon tại nhà, hãy theo dõi bài viết với 6 hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây nhé.
cách làm pudding socola đơn giản

Cách làm pudding socola trà sữa đơn giản mát lạnh tại nhà

Cách làm pudding socola như một món topping uống kèm trà sữa thường nấu từ gelatin nên có độ sánh mịn và kết cấu như thạch rau câu. Còn nếu làm bánh pudding kiểu truyền thống thì dùng bột mì và trứng tươi để tạo độ kết dính. Pudding có vị mát lạnh rất ngon nên được nhiều người yêu thích, nhất là vào dịp hè, khi thời tiết trở nên nóng bức và khó chịu. Món bánh pudding vị chocolate rất dễ làm, bạn có thể tự thử nghiệm với các công thức đơn giản nhất mà webnauan.vn hướng dẫn dưới đây nhé.
Cách làm pudding trứng gelatin tại nhà

Cách làm pudding trứng gelatin mịn ngon đơn giản tại nhà

Cách làm pudding trứng gelatin giúp đảm bảo giữ vững kết cấu món tráng miệng sau khi đông sương và có vị ít béo hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng tỷ lệ gelatin quá nhiều, thạch có thể trở nên cứng và dai như cao su, còn nếu quá ít thì thạch dễ bị bở và nát bung. Vậy, sử dụng bao nhiêu gelatin (dạng bột hoặc lá) là đủ để làm pudding mềm ngon đúng chuẩn? Cách mix hương vị cho pudding trứng truyền thống thực hiện thế nào? Nếu đang có những thắc mắc thế này, đừng lo lắng, vì bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp những câu hỏi này, để thực hiện món pudding mịn ngon nhất cho cả nhà thưởng thức.
All original content on these pages is fingerprinted and certified by Digiprove