Thẻ: cách làm nem

Cách làm nem ốc thơm ngon, dai sần sật chỉ với vài bước làm đơn giản. Nem ốc là món ăn đặc sản của người Việt Nam, nếu bạn đã thử ăn một lần thì sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của món nem này. Trong bài viết hôm nay sẽ chia sẻ chi tiết tới các bạn cách chế biến món nem ốc dễ làm để đổi món trong bữa ăn hằng ngày.

Cách làm nem nướng miền Tây sau đây sẽ là công thức giúp chị em đổi mới bữa ăn gia đình vào những ngày cuối tuần. Nem nướng ở mỗi vùng miền sẽ có một hương vị đặc trưng riêng, trong đó món nem nướng miền Tây lại mang đến nhiều hương vị đặc trưng riêng. Để nắm rõ bí quyết làm nem ngon, bạn hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Cách làm tré Huế về cơ bản cũng như công thức làm nem chua của người miền Bắc (nhất là vùng Thanh Hóa). Trong thành phần của tré thường có thịt ba rọi được luộc chín và ướp gia vị, đôi khi người ta còn thêm da heo (bì lợn) để món ăn có chút giòn giòn đỡ ngán. Cũng như nem chua, tré Huế phải lên men thì mới ăn được. Để tré lên men ngon và bảo quản để được lâu, người ta dùng thính gạo. Cách làm tré của người miền Trung đã đơn giản, các phương pháp chế biến thành nhiều món ăn ngon khác từ tré còn dễ dàng hơn. Trong đó, bạn có thể thử làm món tré trộn siêu cay với vị chua ngọt cực kì hấp dẫn dưới đây nhé.

Cách làm nem nướng rất đa dạng, tùy vào đặc trưng ẩm thực của từng địa phương mà hương vị món nem làm ra cũng khác nhau. Mặc dù nguyên liệu chủ yếu của món ăn này đều được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, ướp với đầy đủ gia vị và nướng trên bếp than nhưng mùi vị của mỗi nơi luôn có những nét đặc trưng rất riêng. Hôm nay, webnauan.vn sẽ bật mí đến bạn các công thức chế biến nem nướng của nhiều địa phương khác nhau, cùng tìm hiểu nhé.

Cách làm nem chua sao cho giòn ngon đúng kiểu truyền thống được rất nhiều người quan tâm. Bởi lẽ, đây là món ăn không thể thiếu trong những dịp quan trọng, ngày lễ, tết, đặc biệt là giỗ chạp ở Việt Nam. Những ngày này nem chua được bán rất nhiều ở chợ quê, thế nhưng người ta vẫn muốn tự làm để phần nào bày tỏ tấm lòng thành với tổ tiên. Tuy nhiên, để làm ra được cuốn nem ngon giòn tại nhà thì bạn vẫn nên biết qua một vài mẹo. Dưới đây, webnauan.vn đã tổng hợp những cách chế biến nem chua đơn giản mà ngon, hãy cùng tham khảo nhé.

Cách làm nem khá đa dạng và phổ biến, bởi đây là món ăn quen thuộc trên mọi miền tổ quốc. Hầu như đi đến địa phương nào bạn cũng sẽ bắt gặp món nem. Tuy nhiên, tùy vào văn hóa ẩm thực của từng nơi mà công thức làm nem cũng có phần khác nhau. Có nơi chuộng nem chua, có nơi lại nghiêng về món nem lụi. Hãy theo chân webnauan.vn để tìm hiểu xem có bao nhiêu cách chế biến món nem này nhé.