Cách làm kem khoai môn thơm ngon tại nhà không dùng máy
Cách làm kem khoai môn tại nhà không cần dùng đến máy làm kem chuyên dụng không khó, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, kết hợp với nhau theo từng bước là hoàn tất. Bước quan trọng nhất khi chế biến các món ăn từ khoai môn là khâu sơ chế nguyên liệu. Khoai môn là loại củ quả chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, E, B6,...giúp đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh. Thế nhưng, bên dưới lớp vỏ khoai môn có chứa thành phần canxi oxalate - có thể dẫn đến bệnh gút và sỏi thận - nên cần sơ chế, nấu khoai môn thật chín kỹ để tránh tác dụng phụ. Những lưu ý này sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết dưới đây, cùng các công thức làm kem khoai môn truyền thống và mới lạ, mời bạn cùng theo dõi nhé.