Thẻ: cách làm bánh bèo

Cách làm bánh bèo nhân thịt với tôm, nấm mộc nhĩ đặc sản Nghệ An không quá khó, các chị em có thể tự làm ngay tại nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng. Bánh bèo là một trong những đặc sản miền Trung, là món bánh dân dã mà đậm đà thơm ngon. Sau đây xin giới thiệu đến các bạn công thức làm bánh bèo nhân thịt ngon như người miền Trung làm.

Cách làm bánh bèo chén kiểu Huế truyền thống thường nấu từ nhân tôm thịt xay xào với vị mằn mặn, ngọt ngọt pha lẫn. Ngoài ra, một trong những "vũ khí bí mật" khiến món ăn dễ "hút fan" là ở công thức nước mắm chấm kèm. Khác với nước mắm chua ngọt của bánh bèo miền Nam, người Trung ăn bánh bèo chén với nước mắm hơi ngọt một chút. Tùy khẩu vị mỗi người, mỗi gia đình, mở rộng hơn là mỗi vùng miền, bánh bèo chén lại có nhiều biến thể phần nhân khác nhau. Hãy cùng webnauan.vn khám phá hết các công thức nấu bánh bèo chén mặn, ngọt, chay dưới đây để trải nghiệm sự đa dạng trong ẩm thực Việt Nam nha.