cách làm ốc bươu nướng tiêu xanh ngon

Cách làm ốc bươu nướng tiêu đen, xanh sốt chanh dây ngon tại nhà

Cách làm ốc bươu nướng tiêu đen hay tiêu xanh đều rất đơn giản. Món ăn ngon này tạo nên sức hấp dẫn chủ yếu nhờ nướng với tiêu thơm lừng, có vị cay nồng kích thích vị giác và đặc biệt là nước sốt chấm ăn kèm cực kì ngon. Hôm nay, ngoài cách nướng ốc bươu sốt mắm tiêu đơn giản, webnauan.vn còn hướng dẫn bạn làm sốt chanh dây chua mặn ngọt hài hòa độc, lạ tại nhà. Nếu yêu thích món ngon này, hãy bổ sung ngay vào thực đơn cuối tuần của gia đình với công thức mới lạ này nhé.
cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả ngon

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả, nướng tiêu xanh ngon kiểu Đà Lạt

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả ngon hay không là còn tùy thuộc công đoạn làm chả thịt ốc. Trước hết, ốc bươu cần được ngâm nước vo gạo sơ chế kỹ. Sau đó, luộc cho chín sơ để khử mùi hôi tanh và làm săn phần thịt. Các bước tiếp theo làm chả thịt ốc bươu thế nào, dồn vào trong vỏ ra sao, pha nước chấm với gì để ăn kèm ốc hấp hay nướng đều ngon chuẩn vị - tất cả sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau. Nào, hãy cùng webnauan.vn khám phá thiên đường ẩm thực Việt Nam với món ốc bươu dồn thịt này nhé!