Thẻ: cách chế biến lươn

Cách làm lẩu lươn thơm ngon cho ngày cuối tuần đổi vị bên gia đình là điều bạn đang tìm kiếm? Bạn muốn học bí quyết nấu lẩu lươn ngon đậm đà, thịt lươn chắc ngọt mà không bị tanh? Như các bạn đã biết, món lẩu lươn thơm ngon bắt nguồn từ miền Tây Nam Bộ, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng sông nước trù phú màu mỡ. Cùng học ngay 4 bí quyết nấu lẩu lươn thơm ngon mà không bị tanh sau đây nhé.

Cách nấu lươn xào sả ớt sẽ làm mọi người bồi hồi nhớ lại hương vị dân dã, quen thuộc của quê hương. Không những thế món ăn này còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng giúp người nội trợ chăm sóc sức khỏe gia đình. Dưới đây hãy cùng "bỏ túi" ngay cách chế biến món ăn chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách chế biến lươn ngon nhất không chỉ ở khâu tẩm ướp gia vị, mà còn quyết định ở công đoạn sơ chế khử mùi tanh của lươn. Lươn là món ăn nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Thịt lươn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau theo cả hương vị miền Bắc và miền Nam. Cùng học cách chế biến món ăn từ lươn để bổ sung vào thực đơn cho cả gia đình.

Cách nấu súp lươn Nghệ An là món ăn ngon đặc sản miền Trung được đặc trưng bởi hương vị mặn mà, nước dùng màu vàng đậm đẹp mắt, chấm ăn kèm với bánh mì cực kì thơm ngon. Đây chắc chắn sẽ mang tới cho bạn và gia đình bữa sáng đầy năng lượng. Lươn rất giàu dinh dưỡng lại ngon miệng. Do đó, việc bỏ qua súp lươn bữa sáng sẽ là một thiếu sót lớn đó. Cùng tham khảo ngay cách làm súp lươn bổ dưỡng, chế biến không bị tanh được Webnauan.vn chia sẻ dưới đây!

Cách làm lươn xào lăn sả ớt, nước cốt dừa ngon đơn giản kiểu miền Nam khá là phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt. Món ăn đậm chất dân dã này còn được phục vụ rộng rãi ở các nhà hàng trên khắp vùng miền Nam Việt Nam. Với hương vị độc đáo, lạ miệng của món ăn, bạn có thể biến tấu thêm nhiều phương pháp chế biến khác nhau như: Cháo lươn, lẩu lươn, miến xào lươn, lươn xào cà tím,...để dùng trong bữa cơm gia đình hoặc làm “mồi ngon” chiêu đãi bạn bè vào những dịp cuối tuần xả stress. Cùng webnauan.vn vào bếp trổ tài nấu ngay món ngon này để cả gia đình thưởng thức các bạn nhé!

Cách nấu cháo lươn ngon cho bé ăn dặm không khó, tuy nhiên làm thế nào để món cháo khi thành phẩm vẫn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và không bị tanh nhớt là công thức mà các bà nội trợ đang tìm kiếm. Thịt lươn không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất lành tính nên phù hợp với mọi độ tuổi, đặc biệt là các em nhỏ đang trong quá trình ăn dặm. Trong bài viết này, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu cháo lươn ngon và đơn giản nhất cho bé nhé.