Thẻ: bánh bột lọc

Cách làm bánh bột lọc trong suốt, mềm thơm, hoà quyện với nước chấm chua cay ăn mãi không ngán. Bánh bột lọc là món ăn dân dã, đặc trung của xứ Huế mộng mơ. Món ăn chế biến đơn giản, không quá cầu kỳ nên bạn có thể hoàn toàn tự làm ở nhà.

Cách làm bánh tai vạc, hay quai vạc, là sự kết hợp đồng điệu giữa độ dẻo của vỏ bánh với phần nhân đậm đà bên trong. Món bánh này chế biến cực kỳ đơn giản với các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp. Nếu đang phân vân đổi món cuối tuần chi gia đình, bạn đừng bỏ qua món ăn đặc sản miền Trung độc đáo này nhé!

Bánh bột lọc, một trong những loại bánh đặc trưng của miền đất cố đô Huế từng được giới thiệu trong danh sách 30 món bánh ngon nhất trên thế giới bên cạnh các loại bánh nổi tiếng khác như bánh bao Thượng Hải, Daifuku của Nhật hay bánh Ravioli của Ý… Điều này cho thấy bánh bột lọc mặc dù dân dã, đơn giản từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến cách chế biến nhưng mùi vị thơm ngon, sức quyến rũ của nó thì không ai có thể phủ nhận. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ mang đến cho các bạn những thông tin thú vị về loại bánh độc đáo này, hẳn sẽ khiến bạn phải trầm trồ đấy!