Danh mục: Mứt - Trang 8

Cách làm mứt cà rốt truyền thống dùng nước vôi trong, phèn chua để tạo độ cứng, giòn cho món mứt thành phẩm. Nhờ đó, mứt không bị nát trong công đoạn sên với thời gian khá lâu. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể làm mứt cà rốt dẻo ngon mà không cần dùng đến nước vôi hay phèn chua phức tạp. Hãy đến với bài viết sau của Webnauan.vn để "học lỏm bí kíp" làm mứt ngon ngày Tết đơn giản mà siêu đỉnh này nhé!

Cách làm mứt bí dẻo, giòn với các màu xanh, đỏ, trắng phong phú là nét độc đáo trong ẩm thực mứt Tết của người Việt. Cũng như cách làm mứt dừa non, mứt khoai lang,...món mứt bí được thực hiện với quy trình gần tương tự. Ngoài màu sắc, hương vị truyền thống, bạn có thể biến tấu mứt Tết sáng tạo hơn bằng cách kết hợp các nguyên liệu mới. Để Tết này thêm phần thú vị, mời bạn cùng Webnauan.vn khám phá các công thức làm mứt bí tổng hợp dưới đây nhé!