Danh mục: Chè - Trang 4

Chè là một trong những món tráng miệng ngọt thường được phục vụ cuối bữa ăn chính. Đây là món ngon nổi tiếng ở hầu hết các nước châu Á. Ngày nay, món ăn vặt ngọt dịu, thanh mát này còn được tìm thấy ở nhiều vùng khác nhau của Canada, Úc và Hoa Kỳ.

Các món tráng miệng ngọt thường được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong đó, các loại hạt, đậu, trái cây là được sử dụng chủ yếu. Với chè, người ăn thường cho thêm đá bào, đá viên ăn kèm. Nhờ đó, món ăn vặt này sẽ trở nên mát lạnh hơn. Vào ngày hè nóng bức, đây chính là món ngon cực hấp dẫn mà cộng đồng mạng luôn “săn tìm”.

Đến với chuyên mục này, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn tổng hợp những cách nấu các món chè ngon giải nhiệt, thanh mát cho ngày hè oi nồng. Vào mùa đông, hoặc khi trời trở lạnh, cũng có món tráng miệng ngọt có tác dụng làm ấm. Chúc bạn thưởng thức những món chè hương vị ngon nhất nhé!

cách nấu chè bà ba
Cách nấuChè 24/06/2019

Cách nấu chè bà ba cốt đơn giản, thơm ngon chuẩn vị Nam Bộ

Cách nấu chè bà ba béo ngọt cốt dừa quyện lẫn cái bùi dai từ khoai bột ,và thơm thoảng lá dứa kiểu Nam Bộ ai ăn một lần là nhớ mãi, khó quên. Món chè hình thành như một “hợp khúc dân dã thuần khiết”, nó nhanh chóng đưa bạn tìm về bao ký ức xưa cũ nơi quê nhà. Dường như, chẳng có món "cao lương mỹ vị" nào khi trưởng thành để lại ấn tượng dài hạn trong tâm trí chúng ta hơn là mùi vị bình đạm của tuổi thơ. Vậy nên, webnauan.vn sẽ cùng bạn lưu giữ một phần giá trị tinh thần thông qua việc gợi mở các công thức nấu chè bà ba tại bài viết này nhé!
cách làm chè bơ ngon tại nhà
Cách nấuChè 20/06/2019

Cách làm chè bơ sánh mịn, thơm ngon, béo ngọt tại nhà

Cách làm chè bơ là một trong các công thức món ăn vặt từ trái cây mang vị ngọt béo, mịn màng, chiếm nhiều được cảm tình của hầu hết trẻ em và người lớn. Bơ là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, E, K và B6 tuyệt vời. Đồng thời, đây còn là nguồn dưỡng chất riboflavin, niacin, folate, magie, kali và pantothenic dồi dào. Thế nên, không chỉ là một món tráng miệng ngọt hấp dẫn, bơ còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để bổ sung món chè bơ vào thực đơn ăn uống lành mạnh hàng ngày của bản thân và gia đình, hãy đến với bài viết sau đây, để có thêm nhiều gợi ý thực hiện nhé.
cách nấu chè chuối ngon
Cách nấuChè 21/05/2019

Cách nấu chè chuối mềm dẻo, ngọt dịu, thơm ngon, không bị chát

Cách nấu chè chuối chưng so với các công thức chè khác thì đơn giản hơn, thời gian chế biến cũng nhanh hơn. Chè chuối có hương vị ngọt dịu, hơi béo nhờ nước cốt dừa sánh đặc. Thêm vào đó, bột báng dai dai, miếng chuối chưng mềm mềm giúp món ăn càng thêm hấp dẫn mà không hề gây ngán. Món chè này thường ăn nóng mới ngon, mới tận hưởng được hết mùi thơm đặc trưng từ các nguyên liệu. Cuối tuần này, hãy cùng Webnauan.vn vào bếp để thực hiện món tráng miệng ngọt gắn liền với ký ức tuổi thơ này nhé.
cách làm chè khúc bạch thạch kem sữa
Ăn vặtChè 15/05/2019

Cách làm chè khúc bạch – món thạch sữa tráng miệng của người Việt

Cách làm chè khúc bạch - món thạch sữa tráng miệng từng "gây sốt" cộng đồng mạng vài năm trở lại đây - thực ra rất dễ thực hiện. Đây là sự kết hợp món chè ngọt hoàn toàn khác biệt với đặc trưng ẩm thực châu Á lẫn châu Âu. Tại Việt Nam, chúng ta có hàng ngàn món chè ngọt với hương vị, nguyên liệu, kết cấu khác nhau. Mỗi món chè mang một hương vị khác biệt, chè khúc bạch cũng thế. Hôm nay, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn từng bước cơ bản thực hiện các công thức làm chè khúc bạch mát lạnh tại nhà để thưởng thức hè này nhé.
cách nấu chè hạt đác ngon tại nhà
Cách nấuChè 14/05/2019

Cách nấu chè hạt đác ngọt ngon đầy mới lạ cho ngày hè nóng bức

Cách nấu chè hạt đác có vị ngọt vừa phải, độ dai giòn rất đặc trưng. Hạt đác có màu trắng đục, nhưng cực kì dễ ngấm màu và ngấm vị. Thế nên, bạn có thể tùy chọn nguyên liệu trái cây kết hợp để tạo nên hương vị món chè làm nên phong cách của mình. Trước khi sáng tạo nên món chè của riêng mình, mời bạn tham khảo các công thức nấu chè hạt đác mát lạnh, ngọt ngon và đầy bổ dưỡng dưới đây nhé.
cách nấu chè bưởi ngon
Ăn vặtChè 10/05/2019

Cách nấu chè bưởi không bị đắng, ngon giòn, mát lạnh ngày hè

Cách nấu chè bưởi ngọt dịu, giòn giòn là công thức món tráng miệng phổ biến nhất ở Việt Nam thường sử dụng vào mùa hè. Đây là sự hòa quyện giữa độ giòn sần sật của cùi bưởi tẩm đường và bột năng dai ngọt, nước cốt dừa beo béo sánh đặc, kết hợp hương thơm hoa bưởi tự nhiên, thơm dịu. Vào những ngày trời nóng bức, thêm vài viên đá lạnh vào chén chè bưởi sẽ giúp bạn tận hưởng được cái khoan khoái đặc biệt ít món tráng miệng ngọt nào có được. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn nấu chè bưởi như thế nào để tự thưởng cho mình mỗi khi thèm ăn chè, mà không cần ra quán nhé!