Danh mục: Thực phẩm sống - Trang 33

Cách kho cá ngon bằng những công thức đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp. Cá là nguồn thực phẩm rất giàu khoáng chất, vitamin, protein, DHA,...tốt cho sức khỏe. Vì thế, trong mỗi bữa ăn gia đình, bạn nên bổ sung món cá kho để cân bằng dinh dưỡng, nhất là với trẻ em và người lớn tuổi. Hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn 10 công thức om cá thơm ngon, mặn mà hương vị quê nhà để tha hồ đổi vị cho bữa cơm hàng ngày của gia đình. Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và chuẩn bị ngay những nguyên liệu sau nhé.

Cách nấu canh cá như thế nào để cá không bị tanh, nát và vẫn giữ được độ mềm dai có lẽ là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc nhất. Vì đây là món ăn giàu dinh dưỡng và ai cũng muốn có được bí quyết để giúp món canh cá trở nên hấp dẫn hơn trong những bữa ăn gia đình. Để làm được điều này thì hãy tham khảo ngay 10 công thức nấu canh cá mà webnauan.vn đã chia sẻ trong bài viết này nhé.

Cách kho cá biển sao cho đủ độ cứng, béo ngậy, vừa giữ được chất ngọt tự nhiên là chủ đề chưa thôi ngừng nhận được sự quan tâm của chị em. Bởi mỗi lần ăn cơm ngoài hàng, dù có yêu thích các loại cá biển đến mấy, thì có rất ít người gọi món này khi trông thấy nồi cá kém sắc, bở nát và mùi vị cũng không đậm đà. Vì vậy, bạn hãy cùng Webnauan.vn khám phá những cách kho cá biển đơn giản tại nhà bên dưới bài viết này để có dịp chiêu đãi gia đình một bữa ăn hấp dẫn nhé!

Cách nấu canh ngao chua ngọt với mẹo sơ chế nghêu sạch sạn, không bị tanh, mang tới hương vị vô cùng thanh mát nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn xua tan bao mệt mỏi giữa tiết trời oi ả. Một số người không thường xuyên dùng hải sản để nấu canh vì nghĩ rằng công đoạn chế biến khá phức tạp. Thế nhưng, với món ăn này bạn chẳng phải tiêu tốn quá nhiều thời gian vào bếp. Ngay bây giờ, hãy cùng webnauan.vn tham khảo những cách làm canh ngao chua cực ngon tại nhà trong bài viết sau nhé!

Cách nấu cá chép om dưa với vị ngọt thanh tự nhiên của cá cùng vị chua nhẹ của cà chua và dưa cải rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu đông. Trời se se lạnh, cùng gia đình quây quần bên nồi cá chép om dưa nóng hổi thì thật tuyệt vời. Để nắm được công thức nấu món này cũng như bí quyết khiến cá không tanh thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách kho thịt ngon nhất dù là nguyên liệu thịt heo, gà, vịt hay bò thì trước hết bạn đều phải tìm mua ở những nơi đã được kiểm dịch an toàn. Còn khi chế biến, bạn cần nên đun thịt đạt đến đột chín mềm vừa, tỏa mùi thơm đặc trưng. Kho thịt để dùng với cơm trắng đã trở thành thói quen thưởng thức ẩm thực thường trực của mọi gia đình Việt. Thế nhưng, muốn hoàn thiện được món thịt kho như ý lại là điều nhập nhằng với những cô nàng vụng về bếp núc. Hãy yên tâm vì đã có Webnauan.vn hỗ trợ bạn với những cách nấu món thịt kho đủ vị tại nhà dưới đây, mời bạn cùng theo dõi nhé!

Cá kho riềng là món ăn rất đưa cơm và giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn rất quen thuộc đối với những gia đình ở miền Bắc. Thế nhưng để nấu được chuẩn vị thơm ngon thì lại cần vài mẹo nhỏ mà không phải ai cũng biết. Vậy đó là những mẹo gì thì hãy cùng webnauan.vn vào bếp để khám phá ngay nhé.

Cách làm mắm tép thơm cay, sánh đặc là món ăn bình dân nơi quê nhà mà mỗi khi nhớ đến thì những người con xa xứ không khỏi bồi hồi. Nhưng do mải theo đuổi cuộc hành trình khám phá các món ngon mới lạ của ẩm thực hiện đại, chúng ta đã không kịp hồi tưởng lại bữa cơm có mắm tép đạm bạc năm nào. Vì thế, hôm nay webnauan.vn sẽ đồng hành cùng bạn vào bếp với những công thức làm mắm tép mang đậm dấu ấn quê hương đất Việt nhé!

Gà tiềm ớt hiểm là món ăn ngon bổ dưỡng trong Đông y, cùng cách nấu tại nhà vô cùng đơn giản. Từ trước đến nay, gà tiềm luôn được biết đến là món ngon bài thuốc có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, thúc đẩy tâm an, ngủ ngon. Không chỉ thế, món hầm này còn rất ngon miệng với nước dùng được nêm nếm gia vị đậm đà. Thế nên, lâu lâu, hãy thử đổi vị cho cả gia đình với món lẩu gà cay nồng the the lưỡi dễ gây "nghiện" này nhé!

Cách ướp thịt bò nướng đúng chuẩn cần pha nước sốt đúng tỷ lệ, vừa vị, có ít axit để giúp làm mềm các thớ thịt bò ngon hơn. Khi ướp thịt bò, bất kể là chiên hay nướng, hãy tính đến độ dày của miếng thịt. Bởi, điều này có ảnh hưởng đến thời gian ướp thịt tiêu chuẩn. Để hiểu hơn về vấn đề này, đồng thời, chuẩn bị cho mình cẩm nang 11 hương vị nước sốt ướp thịt bò nướng ngon chuẩn vị, bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau của Webnauan.vn nhé!