Danh mục: Hải sản - Trang 5

Hải sản là nguồn thực phẩm tự nhiên giàu canxi, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, đây còn là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Trong đó, có thể kể đến như bạch tuộc nướng, mực rim me, cá hấp,…Ăn kèm với những món ăn này thường là một số loại rau củ quả đặc trưng, mang hương vị phù hợp, và chén nước chấm đậm đà.

Chuyên mục sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến những món ngon từ hải sản để thưởng thức ngay tại nhà. Bạn cũng sẽ học nhiều mẹo sơ chế tôm, cua,…sao cho không bị tanh. Hãy cập nhật các thông tin này mỗi ngày, bạn nhé!

cách làm cá basa kho tộ
CáKho 19/04/2021

Cách làm cá basa kho tộ với sả, thơm, thịt ba chỉ thơm ngon

Cách làm cá basa kho tộ không khó như bạn vẫn thường nghĩ. Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Trong đó món cá basa kho tộ được nhiều người yêu thích bởi vị beo béo của cá hoà quyện với các loại gia vị tạo nên món ăn đậm đà, đưa cơm. Hôm nay, cùng tìm hiểu cách nấu các món cá basa kho hấp dẫn như cá basa kho sả, cá basa kho với thịt ba chỉ,...theo hướng dẫn dưới đây nhé.
cách làm cua rang muối singapore
Hải sảnRang 14/03/2021

Cách làm cua rang muối nước sốt Singapore, Hongkong ngon

Cách làm cua rang muối không khó như mọi người vẫn người nghĩ. Đối với những ai yêu thích hải sản thì không thể bỏ qua món cua rang muối hấp dẫn. Hương vị của thịt cua hoà quyện với vị mặn của muối, vị cay từ ớt và tiêu đem lại dư vị quyến rũ, ăn một lần là nhớ mãi. Hãy cùng tìm hiểu các bước hướng dẫn dưới đây để làm món ăn hải sản này nhé.
cách làm chả cua đồng
Chế phẩmHải sản 01/02/2021

Cách làm chả cua đồng chiên, hấp ăn với bún riêu cua ngon đậm vị

Cách làm chả cua đồng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Chả cua đồng là món ăn thơm ngon, dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình. Chả cua đồng ăn kèm với bún riêu thì quả là một sự kết hợp hoàn hảo. Vị  ngọt của cua và vị béo của trứng kết hợp lại sẽ cho ra một món ăn cuốn hút cả nhả. Hãy cùng vào bếp thực hiện thôi nào.
cách chế biến cá tầm
CáChế biến 11/01/2021

Cách chế biến cá tầm sạch nhớt thành các món ăn ngon đơn giản

Cách chế biến cá tầm sao cho sạch nhớt, không bị tanh và hấp dẫn là câu hỏi của rất nhiều chị em. Cá tầm có thể chế biến thành nhiều món khác nhau từ nấu lẩu, hấp, nướng... Nếu bạn vẫn chưa biết cách nấu cá tầm như thế nào cho ngon nhất thì hãy tham khảo các công thức nấu ăn sau đây.
cách làm sạch mực trứng
MựcSơ chế 09/01/2021

Cách làm sạch mực trứng để hấp, nướng không còn tanh

Cách làm sạch mực trứng không bị tanh không phải chị em nội trợ nào cũng làm đúng. Mực trứng là loại hải sản ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon. Biết cách sơ chế mực đúng cách sẽ giúp giữ được độ tươi ngon và giúp món ăn thêm hấp dẫn.
cách rang tôm đồng ngon không tanh
RangTôm 08/01/2021

Cách rang tôm đồng ngon giòn với lá chanh, không bị tanh

Cách rang tôm đồng ngon giòn khá dễ nhưng không phải ai cũng làm được. Món tôm đồng rang là món ăn dân dã và vô cùng ngon. Nếu đã chán với những món thịt, món ăn đầy dầu mỡ thì hãy thử ngay với món tôm rang. Sau đây bài viết xin chia sẻ cách rang tôm dễ làm, ngon đậm đà hao cơm.
cách nấu bánh đa cua hai phong
Bún, phở, mì, nuiHải sản 31/12/2020

Cách nấu bánh đa cua Hải Phòng với rau muống ngon đúng điệu

Cách nấu bánh đa cua Hải Phòng chuẩn vị sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực khó quên với món ăn đặc sản này. Món ăn có vị cay cay, nóng hổi sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều yêu thích. Để làm món bánh đa cua không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và bỏ chút thời gian là có thể hoàn thành món ăn mang hương vị miền Bắc này rồi đấy.
cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon
CáCanh 30/12/2020

Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon, ít calo chuẩn vị miền Tây

Cách nấu canh chua cá diêu hồng thanh mát, giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức rất được người dân Nam Bộ ưa thích. Cá diêu hồng ngon ở chỗ thịt dày ngọt ít xương, thích hợp để nấu các món canh cá, kết hợp các loại rau quả tự nhiên, thêm chút chua chua nhè nhẹ từ nước cốt me, tất cả hòa quyện vào nhau khiến ai ăn vào cũng phải tấm tắc khen ngon. Khám phá ngay với webnauan.vn cách nấu canh chua cá diêu hồng đậm ngon, lạ miệng chuẩn vị miền Nam các bạn nhé!
CáRim 14/12/2020

Cách làm cá thu sốt cà chua ngọt với dứa cho bé ăn cơm ít calo

Cách làm cá thu sốt cà chua ngọt đậm đà bắt vị rất hay xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Bởi cá thu là một loại cá ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng và đa dạng với nhiều công thức chế biến khác nhau như: cá thu chiên, cá thu kho, cá thu nướng, cá thu sốt cà chua,...Thật là hấp dẫn và độc đáo, phải không nào cả nhà? Vậy thì bây giờ cùng xắn tay lên vào bếp với webnauan.vn để làm thử món cá thu sốt cà chua cho bé ăn cơm ngon miệng nhé!
cách xào mực chua ngọt với sa tế cay
MựcXào 13/12/2020

Cách xào mực chua ngọt thập cẩm dứa, cà chua, sốt sa tế cay ngon

Cách xào mực chua ngọt với thập cẩm rau củ như dứa, cà chua,...dai giòn sần sật là món ăn hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích, nhất là các bạn nhỏ trong gia đình. Khi làm món mực chua ngọt cần phải biết sơ chế mực đúng cách. Đồng thời, chế biến mực xào trên lửa vừa phải để mực giữ được hương vị giòn dai, tươi ngon. Webnauan.vn sẽ bật mí giúp cả nhà cách làm mực xào thập cẩm đơn giản và dễ thực hiện ngay tại nhà bất kỳ lúc nào.