Danh mục: Trâu, Bò - Trang 5

Cách nấu bò kho nước dừa mang sắc đỏ nâu ấn tượng với vị cay nồng ấm luôn khiến mọi người khi ăn liên tục hít hà vừa tấm tắc ngợi khen. Nhiều người ngỡ rằng bò kho là món ăn xuất xứ từ Ấn Độ, một số khác lại nghĩ bò kho của Việt Nam có xuất xứ từ món bò hầm của Pháp. Tuy nhiên, giống như phở hay món bún bò huế trứ danh, bò kho thật sự là một trong những quốc hồn quốc túy của ẩm thực đất Việt. Ở đâu bạn cùng dễ tìm thấy món bò kho trên thực đơn của những quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng. Nhưng để hợp khẩu vị hơn, bạn có thể tự học nấu bò kho tại nhà nhờ vào các công thức trong bài viết này!

Cách xào thịt bò sao cho ngon mềm mà không bị mùi hôi, không dai là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu ý khi chế biến thịt bò thành các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình. Thời gian và nhiệt độ chế biến thịt bò khác với các loại thực phẩm sống khác. Khi xào bò, cần làm nóng nồi/ chảo ở mức nhiệt lớn, nhưng đảo nhanh vì thịt rất nhanh chín. Khi thịt vừa chín tới thì bạn vớt ra liền để tránh làm thịt dai và khó ăn hơn. Để món ăn thêm phong phú, bạn có thể kết hợp linh hoạt các nguyên liệu nấu kèm như những gợi ý dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách nấu bò kho chay thơm nồng, sánh sệt với sắc đỏ cam ấn tượng là món ăn thanh đạm được nhiều người lựa chọn thưởng thức vào ngày Rằm. Đối với món bò kho mặn thông thường, chị em nào cũng tiêu tốn biết bao công sức và thì giờ mới có thể khử hết mùi tanh của thịt bò sống, rồi phải ninh sao cho thịt bò vừa đủ mềm. Để đỡ vất vả mỗi khi vào bếp và đồng thời hạn chế dung nạp các loại thực phẩm giàu chất béo, bạn hãy cùng Webnauan.vn khám phá ngay những công thức nấu bò kho chay tại nhà trong bài viết bên dưới nhé!

Cách làm sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng rất đa dạng với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau. Nước sốt giúp món beefsteak trở nên hài hòa về hương vị, màu sắc hấp dẫn hơn rất nhiều. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nước sốt cho bò bít tết hợp khẩu vị mình nhất, thì đừng lo lắng, dưới đây là tổng hợp 21 công thức nước xốt ăn kèm beefsteak mà bạn có thể nấu cực nhanh chưa đến 10 phút!

Cách nấu thịt bò kho Tàu mềm thơm, đậm đà mùi vị trong từng thớ thịt cũng được xem là một món ăn "đưa cơm" hấp dẫn chẳng khác gì thịt heo. Thế nhưng, đối với những chị em từ lâu đã tự nhận ra được chuyện bếp núc chẳng phải sở trường của mình thì việc nấu chín thịt bò đúng chuẩn tương đối khó khăn. Chỉ cần bạn cố gắng sắp xếp thời gian sinh hoạt hợp lý, còn cách chế biến thế nào sẽ có chúng tôi hỗ trợ cho bạn. Bây giờ, hãy cùng Webnauan.vn khám phá ngay những cách kho thịt bò thú vị bên dưới để có cơ hội trổ tài đảm đang với cả nhà nhé!

Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen là một công thức cực kì đơn giản với hương vị tuyệt vời, được chế biến từ miếng beefsteak cổ điển kết hợp với nước sốt nấu từ một loại rượu mạnh kết hợp với tiêu đen. Vị cồn của rượu được nấu chín, giúp nước sốt tiêu đen có màu sắc và vị ngon không lẫn vào đâu được. Với công thức nước sốt cho bò bít tết này, bạn có thể dùng hạt tiêu đen nghiền nhuyễn, hoặc tiêu xanh cay. Nếu không ăn được vị tiêu hạt, bạn có thể thay thế bằng tiêu đóng hộp để có độ cay nồng dịu nhẹ hơn nhé. Còn các bước chế biến như thế nào thì mời bạn đến với bài viết ngay dưới đây.

Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế giúp món ăn đặc sản của "xứ sở mộng mơ" thêm hương vị thơm ngon, kích thích vị giác cực độ. Các món nước của Việt Nam đều rất đặc biệt, thể hiện cả một nền ẩm thực đa dạng và đầy quyến rũ. Nói như vậy là vì, khi bạn dùng một món chế phẩm có nước lèo thì không bao giờ thiếu một dĩa rau sống, rau thơm phong phú, cùng các loại gia vị nêm nếm như tương ớt, sa tế, mắm,...Tùy khẩu vị mỗi người mà các thành phần ăn kèm này được kết hợp khác nhau. Trong đó, người ta ví rằng, ăn bún mà thiếu vị cay của sa tế thì thật dễ ngán mà không còn ngon nữa. Thậm chí, với những người không thể ăn cay, vẫn chấm ít sa tế để có vị the the hấp dẫn hơn. Hôm nay, webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn làm sa tế xào lên màu đỏ đẹp, vị ngon đúng chuẩn để ăn với bún bò, hay các món nước lèo khác tại nhà. Cách thực hiện loại gia vị chấm kèm này vô cùng đơn giản, bạn đừng bỏ qua nhé.

Cách ướp thịt bò nướng đúng chuẩn cần pha nước sốt đúng tỷ lệ, vừa vị, có ít axit để giúp làm mềm các thớ thịt bò ngon hơn. Khi ướp thịt bò, bất kể là chiên hay nướng, hãy tính đến độ dày của miếng thịt. Bởi, điều này có ảnh hưởng đến thời gian ướp thịt tiêu chuẩn. Để hiểu hơn về vấn đề này, đồng thời, chuẩn bị cho mình cẩm nang 11 hương vị nước sốt ướp thịt bò nướng ngon chuẩn vị, bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau của Webnauan.vn nhé!

Cách làm bò lúc lắc sẽ phong phú và đơn giản hơn rất nhiều nếu bạn nắm rõ công thức và biết kết hợp với nhiều nguyên liệu. Bò lúc lắc là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều gia đình lựa chọn trong bữa ăn hằng ngày. Để không nhàm chán với công thức truyền thống thì hãy tham khảo ngay bài viết của webnauan.vn nhé. Bài viết đã tổng hợp 10 cách nấu bò lúc lắc ngon đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm phá lấu bò ngon chấm ăn bánh mì không bị dai, đậm đà chuẩn vị rất dễ nấu. Đây là món đặc sản nổi tiếng ở xứ Cảng Thơm, sau lại rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Không chỉ trên bàn nhậu, món phá lấu bò còn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Để làm được tô phá lấu thật ngon ăn ngày mưa thì hãy tham khảo các công thức dưới đây của webnauan.vn nhé.