Danh mục: Trâu, Bò

Cách làm bê hấp thơm ngon tại nhà rất thích hợp cho những ngày cuối tuần đổi vị. Không những thế, món ăn này còn rất thích hợp cho bạn dùng làm món chính trong các bữa tiệc liên hoan, sinh nhật... hoặc để làm “mồi nhậu” lai rai trong những chiều tan tầm thì cực hết sẩy nhé. Món ăn được chế biến từ thịt bê với nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng kích thích vị giác, khứu giác của mọi người khi thưởng thức. Cùng đến với bài viết sau để học các cách hấp bê ngon tại nhà nhé.

Món bò nhúng mẻ thơm ngon, chuẩn vị và thường xuất hiện trong thực đơn đãi tiệc của các nhà hàng hay liên hoan tại nhà. Mẻ (hay còn gọi là cơm mẻ - loại gia vị truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt) được dùng chung với thịt bò tươi, chọn phần thịt ở bắp hoặc gân để làm nguyên liệu chính. Bò nhúng mẻ đặc trưng với vị chua thanh nhẹ của phần mẻ quyện vị mềm thơm ngọt của thịt bò, kết hợp sự khéo léo trong khâu chế biến làm cho phần thịt tươi không bị ám mùi tanh hôi khi ra thành phẩm. Cùng học ngay công thức chế biến món ngon từ thịt bò này nhé!

Các bạn đã biết cách làm bò lúc lắc khoai tây thơm mềm, ngon đậm đà trong từng thớ thịt chưa? Đây là món ăn rất được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị kích thích và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không áp dụng đúng công thức chế biến rất có thể món bò của bạn sẽ bị dai và mất đi vị ngon vốn có. Hãy cùng học cách nấu món bò lúc lắc với khoai tây chiên giòn ngon để đổi vị cho cả gia đình dịp cuối tuần, bạn nhé!

Nhắc đến lẩu bò ngon ở Sài Gòn là như đánh trúng vào tâm lý của hàng loạt những trái tim mê mẩn món ăn này. Lẩu bò là món đặc sản được rất nhiều thực khách ưa chuộng, bởi nó không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn giàu chất dinh dưỡng, giúp phục hồi năng lượng cho bạn sau một ngày dài làm việc mệt mỏi. Được thưởng thức nồi lẩu bò sôi sục, nóng hổi đậm vị là điều tuyệt vời nhất đối với nhiều thực khách tại đất Sài Gòn tấp nập này. Vậy nên, hãy lưu lại ngay 10 quán lẩu bò ngon dưới đây để ghé đến thưởng thức khi thèm nhé!

Cách làm bò lúc lắc chấm bánh mì với các nguyên liệu đơn giản tại nhà nhưng “ngon số dzách” không thua kém nhà hàng, bạn đã từng chế biến thử? Thật độc đáo và thú vị khi món ăn này được người Việt Nam chúng ta sáng tạo dựa trên cảm hứng từ nền ẩm thực của nước Pháp. Món ăn này có cái tên thật ngộ nghĩnh phải không nào các bạn. Không những thế, món bò lúc lắc còn rất bổ dưỡng và có hương vị hấp dẫn “vạn người mê” nữa đấy nhé. Cùng vào bếp nấu bò lúc lắc đơn giản với chiếc nồi chiên không dầu tiện dụng ngay sau đây nhé!

Bò né là món ngon nức tiếng trong giới ẩm thực Việt Nam không ai là không biết. Từ vùng quê cho đến thành thị hay từ nhà hàng cho đến vỉa hè, món ăn này vẫn “ngon bất chấp” và thu hút người ăn say sưa đến quên cả lối về. Trong đó, phải kể đến các món như: bò né khổ qua hay đậu bắp, hàu sữa, trứng ốp la patê xúc xích... Chỉ kể tên thôi cũng khiến bạn phát thèm chảy nước miếng phải không nào! Vậy thì hãy cùng vào bếp học cách làm bò xào chuẩn vị ngay sau đây nhé.

Cách nấu bún bò Huế của người Huế kiểu truyền thống ngày nay đã trở nên phổ biến tại nhiều địa phương khắp cả nước và trên thế giới. Bún bò Huế được đánh giá là một trong những món ăn ngon đặc sản của người Việt Nam nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ thực khách quốc tế. Nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn được chế biến bằng cách ninh từ các loại xương bò hoặc xương heo (đuôi bò, móng bò, xương cổ heo, móng giò heo,...) cùng các loại gia vị thảo mộc. Vậy nên hương vị nước dùng món ăn mới đậm đà tròn vị. Mới nghe qua thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi, hãy cùng webnauan.vn học ngay người Huế nấu bún bò Huế nhé!

Cách luộc thịt bò không bị dai, mà mềm và thơm thì không quá khó khăn. Thịt bò là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến ra hàng chục món ăn khác nhau. Cách luộc thịt bò sao cho không bị đen, thịt không bị dai, có mùi thơm… không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu bí quyết luộc thịt bò vừa mềm vừa thơm ngon sau đây nhé.

Cách nấu phở bò bằng gói gia vị Aji-quick thơm ngon, đủ dinh dưỡng tại nhà được rất nhiều chị em nội trợ ngày nay ưa chuộng. Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, hầu hết các chị em đều muốn vào bếp trổ tài nấu phở bò ngon nhằm đổi vị cho cả nhà mình. Tuy nhiên, để tự tay nấu được món phở ngon đòi hỏi người nội trợ phải tốn khá nhiều thời gian cũng như công sức chế biến. Đừng lo, webnauan.vn sẽ giúp bạn nấu phở ngon bằng cách dùng gói gia vị nêm sẵn qua bài viết sau.

Cách làm pate tại nhà ăn bánh mì có khó như bạn vẫn nghĩ? Liệu có tốn nhiều thời gian hay công sức để làm món này? Pate tuy là món ăn có nguồn gốc từ Pháp (châu Âu), được chế biến bằng gan hoặc thịt của động vật, nhưng lại khá quen thuộc được vô số người Việt ưa chuộng, từ người lớn cho đến trẻ nhỏ. Theo thói quen thông thường, mọi người sẽ hay phết pate vào bánh mỳ rồi dùng chung với thịt nguội, bò beefsteak hoặc các món xôi mặn cho bữa sáng. Để tự làm pate ngon đặc biệt ngay tại nhà, hãy "bỏ túi" ngay 7 công thức tổng hợp ngay sau đây nhé!