cách nấu thịt bò sốt vang với gấc đỏ đẹp

Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc lên màu đỏ đẹp và thơm ngon

Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc giúp món hầm lên màu đỏ đẹp, lại có hương vị vô cùng phong phú, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, đây là một sự kết hợp công thức bò hầm sốt vang gấc vô cùng tuyệt vời. Thịt bò béo ngậy và độ bùi, ngọt của gấc đảm bảo sẽ cho bạn một món ăn mới lạ, đặc biệt, ăn là nghiện. Để tìm hiểu nhiều cách làm món bò sốt vang với gấc đơn giản này, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây, chúng ta cùng bắt đầu nha!
cách làm dưa chuột muối kiểu nga giòn ngon

Cách làm dưa chuột muối kiểu Nga giòn ngon độc đáo

Cách làm dưa chuột muối kiểu Nga là công thức chế biến món ăn đậm chất phương Tây nhưng lại được yêu thích ở Việt Nam, kể cả những người khó tính nhất. Lý giải cho việc này là bởi hương vị khác lạ, hấp dẫn, chua, cay, mặn, ngọt được kết hợp đủ đầy và hài hòa của món ăn làm cho ai nấy không thể cưỡng lại được. Để đổi vị thực đơn Tết độc đáo và mới lạ hơn, hãy thử nghiệm công thức muối dưa leo kiểu của người Nga siêu ngon và giòn dưới đây nhé.
cách làm gân bò dầm cóc

Cách làm gân bò dầm cóc chua cay dai giòn tại nhà

Cách làm gân bò dầm cóc có vị chua ngọt cay cay giúp kích thích ăn ngon và tăng cường khả năng tiêu hóa tốt hơn. Món gân bò ngâm mắm cóc cay nồng hay dịu nhẹ là còn tùy thuộc bạn sử dụng ớt tươi hay bột ớt, và hàm lượng các nguyên liệu này nhiều hay ít. Nếu khả năng ăn cay kém, bạn nên dùng bột ớt trộn gỏi gân bò thay vì ớt tươi nhé, và nên dùng với liều lượng thật ít. Chút cay the the sẽ giúp món ăn đỡ ngán hơn rất nhiều. Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn 3 công thức làm gỏi gân bò trộn mắm cóc, tùy khẩu vị mà bạn chọn hương vị phù hợp với mình nhất để trải nghiệm món ăn vặt mới lạ này nhé.
Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo

Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo nhanh chua, vàng đẹp

Cách muối dưa cải bằng nước vo gạo kiểu truyền thống giúp dưa cải có màu vàng và giữ được độ giòn ngon đúng vị, ăn được lâu. Ngoài ra, khi muối dưa cải với nước vo gạo, bạn có thể thêm ít hành tím, hành lá để giảm độ hăng rau củ tốt hơn. Thời gian ngâm cải chua lên men trong nước vo gạo còn tùy thuộc độ đặc - loãng của nước vo gạo, nhiệt độ môi trường, điều kiện và dụng cụ ngâm cải,...Không chỉ là món ăn có khả năng giải ngán ngày Tết vì có vị chua chua mằn mặn có thể kết hợp được nhiều món chính, cùng độ giòn sừn sựt thú vị, dưa cải muối còn có thể ăn kèm với bữa cơm hàng ngày nếu bạn quá bận rộn cho việc nấu nướng. Thế nên, hãy thử thực hiện món ăn này để dành cho cả nhà thưởng thức ngay nhé.
cách làm dưa món củ kiệu ngon giòn tết

Cách làm dưa món củ kiệu ngon giòn 3 miền ngày Tết

Cách làm dưa món củ kiệu rất đa dạng, bạn có thể ngâm dưa kiệu với nước mắm hoặc giấm đường chua ngọt kiểu truyền thống tùy theo khẩu vị. "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ - Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh" là những thứ không thể thiếu được trong dịp Tết đến, xuân về. Và dưa hành, củ kiệu cũng được xem là một món ngon mang đặc trưng ẩm thực quê hương của ngày Tết. Củ kiệu muối truyền thống có vị chua chua, ngọt ngọt, còn món kiệu ngâm mắm lại giòn ngon, hài hòa vị mằn mặn đậm đà. Hãy cùng Webnauan.vn tìm hiểu bí quyết để làm món dưa kiệu ngâm đủ vị theo phong cách 3 miền siêu ngon, cùng mẹo bảo quản dùng ăn trong cả năm luôn nhé!
cách làm gỏi củ hủ dừa ngon

Cách làm gỏi củ hủ dừa chua ngọt, giòn ngon mà không bị đen

Cách làm gỏi củ hủ dừa không bị đen là nhờ sơ chế cổ hũ dừa với nước chanh để giữ được màu trắng đẹp vốn có. Món nộm này không chỉ ngon, mà còn có tác dụng làm thanh mát cơ thể, thích hợp là món ăn nên thưởng thức vào những ngày trời hè nóng nực. Sau khi làm sạch, bạn có thể kết hợp trộn củ hủ dừa với tôm thịt luộc, thịt gà, hoặc tép,...tùy theo sở thích. Để có thêm nhiều ý tưởng trộn gỏi từ cổ hủ dừa, bạn hãy tham khảo các công thức đơn giản được chia sẻ từng bước chi tiết ngay dưới đây nhé. Đảm bảo những ai đã từng nếm thử món gỏi củ hũ dừa này, đảm bảo sẽ phải trầm trồ thán phục vì sự kết hợp tài tình giữa nguyên liệu rau củ giòn giòn, thịt mềm dai và nước mắm chua ngọt đúng vị.
Cách nấu canh bí đỏ tôm khô ngon

Cách nấu canh bí đỏ tôm khô đơn giản, bùi bùi thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh bí đỏ tôm khô được đập dập trước sẽ có vị ngọt nước tự nhiên và thơm ngon hơn so với việc để nguyên tôm khô chế biến. Đây là món canh vô cùng bổ dưỡng, chế biến nhanh, hương vị dễ ăn nên được nhiều người yêu thích. Hơn nữa, nếu bạn đang ăn kiêng, các món canh nấu từ bí ngô sẽ là lựa chọn vô cùng tuyệt vời mà bạn có thể cân nhắc bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình. Bí ngô không chỉ là thực phẩm có chứa lượng calo thấp, mà còn rất giàu chất xơ. Với những lợi ích "vi diệu" thế này, đừng vội bỏ qua các công thức nấu canh bí đỏ với tôm khô cực ngon và đơn giản sau đây nhé.
Cách làm kim chi bắp cải ngon hàn quốc

Cách làm kim chi bắp cải trắng, tím giòn ngon kiểu Hàn Quốc

Cách làm kim chi bắp cải cuộn đơn giản và ít công đoạn sơ chế hơn cho với muối dưa cải thảo. Hơn nữa, thời gian ngâm dưa bắp cải lên men cũng nhanh hơn so với các nguyên liệu rau củ khác, có vài công thức chỉ mất 8 tiếng là bạn có thể thưởng thức được món rau củ ngâm giòn giòn, vị chua cay nồng đặc trưng đầy thú vị. Quá trình lên men tạo ra vi khuẩn có lợi hoạt động trực tiếp trong ruột để cân bằng và điều chỉnh một loạt các chức năng của cơ thể. Nhờ đó, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và thậm chí giúp làn da trở nên tốt hơn. Cách muối dưa kim chi bắp cải cũng vô cùng đơn giản, dễ ăn, thế nên, hãy thử nghiệm ngay món ngon này để đổi vị cho nhà mình Tết này không bị ngán nhé.
cách làm kim chi củ sen ngon

Cách làm kim chi củ sen chua ngọt, giòn ngon kiểu Việt Nam

Cách làm kim chi củ sen muối dưa sao cho giòn ngon không khó, chỉ cần bạn kết hợp gia vị ướp, chế biến nước ngâm và lên men đúng cách là đã thành công được 80% rồi. Ngoài cách muối dưa củ sen cơ bản, bạn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu rau củ quả khác để món ăn trở nên hấp dẫn, đa dạng và nhiều lựa chọn hơn. Chẳng hạn như thêm cà rốt, su hào, củ cải trắng,...ngâm kim chi cùng củ sen. Nếu vẫn đang "bí" ý tưởng muối kim chi khi dịp Tết đang đến gần, thì đừng ngại thử ngay các công thức đơn giản được giới thiệu ngay dưới đây nhé.
cách muối dưa hành với khế chua ngon

Cách muối dưa hành với khế chua, ngọt giòn ngon kiểu miền Nam

Cách muối dưa hành với khế giúp khử mùi hăng và độ nồng vốn có của hành tím mà vẫn đảm bảo hương vị chua ngọt đầy đủ. Kèm với đó là độ giòn giòn vô cùng hấp dẫn của hành tím sau khi ngâm lên men. Vị chua của khế giúp thúc đẩy quá trình lên men nhanh hơn, hiệu quả hơn. Hãy đổi vị cho cả nhà với cách làm dưa hành ngâm khế chua kiểu miền Nam này để đỡ ngán với các món chiên, xào nhiều dầu mỡ ngày Tết nhé.
All original content on these pages is fingerprinted and certified by Digiprove