Danh mục: Nguyên liệu - Trang 94

Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.

Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!

cách nấu canh bí đỏ mềm ngon
CanhRau, củ, quả 26/08/2019

Cách nấu canh bí đỏ đủ vị chay, mặn mềm ngon ngọt dẻo tại nhà

Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng. Nguyên liệu bí đỏ dễ tìm và nấu vào mùa nào cũng ngon nên nó là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn tạo không khí trên bàn ăn giữa các thành viên thêm phần náo nhiệt. Do đó, hãy lưu giữ lại các công thức canh bí đỏ hấp dẫn ở bài viết này để thường xuyên trổ tài đảm đang tại chính gian bếp quen thuộc của nhà mình nhé!
cách rim sườn non mềm ngon
RimThực phẩm sống

Cách rim sườn non mềm thịt, đậm đà cho bữa ăn nhà thêm ngon

Cách làm sườn non rim đậm đà luôn được nhiều bà nội trợ yêu thích. Bởi lẽ đây là món ăn dễ làm và rất đưa cơm. Đặc biệt, người ta còn thích sườn rim nhờ vào những giá trị dinh dưỡng của chúng. Một buổi chiều trời lành lạnh, quây quần bên bữa cơm gia đình cùng với đĩa sườn rim hấp dẫn sẽ khiến bạn ngon miệng hơn. Vì thế với những ai chưa biết công thức để thực hiện món ăn này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.
cách làm mứt mãng cầu
Ăn vặtMứt 25/08/2019

Cách làm mứt mãng cầu chua ngọt, dẻo ngon bất bại tại nhà

Cách làm mứt mãng cầu tuy giản đơn mà đủ vị vừa chua thanh, ngọt dịu, lại dẻo thơm, khiến ta khó quên bởi mùi vị đặc trưng của nó. Với sự đa dạng về các loại mứt trên thị trường, chúng ta có thể dễ dàng tìm mua được món ăn ngon này để nhâm nhi ngày Tết, hoặc tận hưởng hương vị ngày cuối tuần. Thế nhưng, không phải lúc nào chúng ta cũng mua được sản phẩm vừa ý. Vì những sản phẩm mứt nào càng có giá rẻ bất ngờ thường chứa khá nhiều đường hóa học nên làm chị em không khỏi lo ngại. Hãy tham khảo các công thức chế biến mứt mãng cầu tại nhà trong bài viết sau để bạn có thể xóa tan nỗi bất an đó, giúp cả nhà thưởng thức món ăn vặt ngọt ngào và mang nhiều hoài niệm này nhé.
cách nấu chè hoa cau ngon
Ăn vặtCách nấuChèĐịa điểm ăn uống

Cách nấu chè hoa cau (táo xọn) sánh đặc, ngọt ngon chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu chè hoa cau với hương vị ngọt dịu thơm ngon của từng nguyên liệu quyện hòa chính là điều làm nên nét tinh tế của món ăn đặc sản đến từ Hà thành. Món chè được đặc trưng bởi vị đậu xanh vàng đầy đặn, hương bưởi nhẹ nhàng, lớp cốt dừa mịn màng thật vô cùng quyến rũ. Thưởng thức từng muỗng chè hoa cau, các nguyên liệu dần tan nơi đầu lưỡi, cho bạn cảm giác lâng lâng như hòa vào trong không khí. Để tạo được hương vị thích hợp cho món ngon này, người nấu phải thật kiên nhẫn. Còn các bước thực hiện đúng chuẩn ra sao, hãy để webnauan.vn hướng dẫn bạn thực hiện qua bài viết dưới đây nhé.
những món ăn vặt ngon ở sài gòn giá rẻ
Ăn vặtĐịa điểm ăn uống 24/08/2019

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn – tinh hoa ẩm thực đường phố

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn luôn nằm trong danh sách tìm kiếm mỗi khi ai đó đặt chân du lịch đến thành phố này. Bởi lẽ cái tinh hoa trong văn hóa ẩm thực của thành phố chẳng nằm ở những món ăn đắt tiền, những nhà hàng kiểu Âu sang trọng mà nằm ngay trên những vỉa hè chật chội, những thức quà vặt giá bình dân. Hôm nay, rời căn bếp thân quen một chút, hãy cùng webnauan.vn dạo một vòng Sài thành để khám phá các hàng quán ăn vặt siêu ngon và nổi tiếng để vi vu tán gẫu cùng bạn bè nhé!
cách làm bánh mousse việt quất ngon
Cách làm bánh

Cách làm bánh mousse việt quất chua ngọt ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm bánh mousse việt quất tại nhà đơn giản mà ngon hơn bạn nghĩ, những gì bạn cần là chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và thực hiện theo từng bước hướng dẫn kiên nhẫn. Bánh là sự quyện hòa giữa vị chua ngọt của việt quất với độ ngọt dịu của gia vị nên có khả năng cân bằng vị giác rất tốt. Hơn nữa, lớp mousse blueberry mịn như kem khi được kết hợp với lớp bánh xốp thì không hề gây ngán một chút nào cả. Nếu yêu thích món bánh này, hãy thử nghiệm các công thức làm mousse vị việt quất "cực phẩm" đã được tổng hợp chi tiết dưới đây nhé.
cách làm bim bim khoai tây giòn ngon
Ăn vặt

Cách làm bim bim khoai tây giòn ngon đủ vị tại nhà

Cách làm bim bim khoai tây cực kì đơn giản và chẳng tốn nhiều thời gian. Bim bim khoai tây là món ăn khoái khẩu của nhiều trẻ em. Thế nhưng các bà mẹ lại chẳng thể yên tâm về chất lượng của những món ăn đóng gói này. Vậy để con nhỏ luôn vui vẻ khi chúng được thưởng thức món ăn mình yêu thích thì hãy vào bếp làm món ăn vặt này nhé. Với những công thức đơn giản mà webnauan.vn đã chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm ra món bim bim khoai tây vừa ngon lại vừa đảm bảo sức khỏe.
cách làm gà bó xôi chiên giòn ngon
ChiênGà 23/08/2019

Cách làm gà bó xôi chiên (gà không lối thoát) giòn ngon như ngoài hàng

Cách làm gà bó xôi (gà không lối thoát) chiên giòn ngon như nhà hàng thật ra sẽ đơn giản hơn nếu bạn nắm lòng các công thức chế biến. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các bữa tiệc của vua chúa, quý tộc xưa nhờ vào hương vị thơm ngon và các nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Và cho đến ngày nay, món gà bó xôi đã trở nên phổ biến hơn, chúng không chỉ có trong thực đơn món ngon của nhiều nhà hàng, tiệm ăn mà ngay cả mâm cơm của gia đình bạn. Vậy làm thế nào để chế biến được món gà bó xôi đậm đà hương vị thì hãy tham khảo bài viết sau nhé.
Cách làm bánh mochi giọt nước
Cách làm bánh

Cách làm bánh mochi giọt nước Mizu Shingen Mochi của Nhật Bản

Cách làm bánh mochi giọt nước kiểu Nhật Bản có hình dạng độc đáo, đáng yêu, lại chứa ít calo nên là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Món bánh này còn có tên gọi là Mizu Shingen Mochi, được làm từ bột agar và nước. Để biết cách thực hiện món bánh cực dễ thương này, mời bạn đến với bài viết sau của webnauan.vn nhé!
nước detox giảm cân cấp tốc
Tráng miệng 22/08/2019

Nước detox giảm cân cấp tốc: 25 cách pha chế đơn giản tại nhà

Nước detox giảm cân từ các loại trái cây, rau củ quả còn có tác dụng giải độc cho cơ thể. Đồng thời, thức uống thanh mát này còn giúp mỗi chúng ta có một tâm trí khỏe mạnh hơn để bắt đầu một ngày mới đầy phấn khởi. Một trong những lý do chính khiến chúng ta tăng cân và mất đi sự rạng rỡ trên gương mặt mình là đã bất cẩn trong việc thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh. Các công thức pha chế nước ép, sinh tố, hoặc detox đơn giản mà Webnauan.vn sắp giới thiệu sẽ giúp bạn trẻ hóa tâm trí, cơ thể và làn da của bạn. Dưới đây là 25 cách làm detox dễ dàng, giúp bạn giảm cân cấp tốc đến bất ngờ!