Danh mục: Nguyên liệu - Trang 146
Chọn nguyên liệu nấu ăn sao cho tươi, ngon là điều mà chị em nội trợ nào cũng cần lưu tâm. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ được điều này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ các thành phần khác nhau. Tùy thuộc khẩu vị, bạn có thể tùy chọn chất liệu ban đầu để làm nên một món ngon hoàn hảo.
Việc chế biến thức ăn theo từng loại thực phẩm thế nào cho ngon, đẹp mắt cũng rất quan trọng. Một trong những nguyên tắc quyết định điều này là chọn dụng cụ phù hợp. Hơn nữa, các nguyên liệu có thể được nấu với từng kỹ thuật khác nhau. Để từ đó, tạo nên món ăn có hương vị đặc sắc nhất phù hợp mong muốn của bạn. Chuyên mục này của Webnauan.vn sẽ cung cấp nhiều mẹo chọn nguyên liệu nấu ăn tươi, sống cho bạn thử nghiệm. Theo cùng đó, là cách bảo quản sao cho món ăn đó sử dụng được lâu. Bạn đừng bỏ lỡ những kiến thức nấu ăn “siêu hay” này nhé!
2 cách làm ruốc cá lóc tơi xốp ngon mà đơn giản tại nhà
Cách làm ruốc cá lóc làm sao cho thơm ngon, tơi xốp mà không bị tanh là chủ đề được nhiều người quan tâm. Khi đã ngán với các món ăn chế biến thông thường từ cá tươi sống, thì chúng ta có thể làm chà bông cá lóc để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Đặc biệt, bé yêu nhà bạn sẽ thích mê món ăn vặt có thể nhâm nhi mỗi ngày này cho mà xem. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Webnauan.vn trổ tài làm ruốc cá lóc cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Cách làm kim chi hàn quốc – gợi ý 8 cách thưởng thức đa dạng ngày Tết
Cách làm kim chi Hàn Quốc là công thức món ngon truyền thống của người Hàn được ngâm bởi rau củ với muối. Người Hàn Quốc gần như dùng kim chi trong mọi bữa ăn của mình. Cách muối kim chi đúng kiểu Hàn Quốc rất phong phú từ hàng trăm loại rau, củ khác nhau. Tết này, hãy biến tấu 8 cách thưởng thức ẩm thực xứ Hàn vào mâm cơm đầu năm gia đình mình thêm đậm đà hương vị nhé!
3 cách làm mắm tép chua miền tây thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Cách làm mắm tép chua miền tây là công thức làm món ngon dân dã mang hương vị đặc sản quê nhà của người dân miền sông nước. Đó là sự kết hợp hài hòa của những con tép còn tươi với vị mặn thanh thanh của nước mắm, thêm vào đó một ít vị nồng của tỏi, một xíu hơi cay của ớt. Tất cả hòa quyện lại với nhau, tạo thành một "tác phẩm thiên nhiên" mà ai ăn một lần rồi cũng phải nhớ.
Cách làm tôm khô ăn tết đơn giản nhất tại nhà làm quà tặng đầy ý nghĩa
Cách làm tôm khô ăn Tết là phương pháp sấy tôm ở mức khô nhất nhằm mục đích bảo quản dùng lâu. Tôm khô được sử dụng trong nhiều món ngon ở châu Á, nhất là các món xào, súp, trộn salad,...để tăng hương vị. Ở Việt Nam, vào ngày Tết, tôm khô được kết hợp ăn với củ kiệu, củ hành, dưa ngâm,...cực hấp dẫn. Để làm tôm kho ngon ngày Tết tặng người thân, bạn hãy thực hiện các bước đơn giản dưới đây nhé.
Cách làm chà bông cá thu ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
Cách làm chà bông cá thu hơi cầu kì một chút, nhưng đổi lại, ruốc cá thu rất ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, nếu bảo quản đúng cách, chà bông có thể sử dụng được lâu hơn các món ăn bình thường. Nếu yêu thích món ngon quen thuộc này, mời bạn đến với công thức làm chà bông từ cá thu chỉ với 3 bước rất đơn giản ngay sau đây nhé!