Danh mục: Bún, phở, mì, nui - Trang 7

Cách nấu mỳ Ý không còn quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, làm cách nào để sợi mì nấu ra vẫn giữ được độ dai ngon vừa vặn thì không phải ai cũng biết. Để có được bí quyết này cho món mì Ý thêm ngon thì hãy tham khảo ngay công thức chế biến dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách làm hoành thánh (hay vằn thắn) chiên vàng, giòn rụm hay kiểu nấu với nước dùng thanh nhẹ là những món ngon khiến trẻ con đến người lớn đều mê tít. Nhờ lớp vỏ ngoài mang sắc vàng tươi sáng, nên nó thường được đưa vào thực đơn khai vị trong hầu hết các bữa tiệc trang nhã. Về phần nhân, người ta có thể sử dụng với đa dạng loại thịt như thịt heo, tôm, gà lẫn cá và rau củ để tạo ra hương vị mềm thơm, làm điểm tâm sáng cũng rất thích hợp. Hãy cùng chúng tôi theo dõi ngay những công thức chế biến hoành thánh tại nhà vừa bổ dưỡng lại không tốn quá nhiều thời gian nấu nướng tại bài viết này nhé!

Cách nấu hủ tiếu ngon với nước dùng đậm đà, ngọt thơm là nhờ bí quyết kết hợp thêm một số nguyên liệu rau củ quả thích hợp. Đây là món ăn quen thuộc của miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, hay các tỉnh miền Tây như Sa Đéc, Mỹ Tho,...Và, cũng tùy vào khẩu vị từng nơi mà nguyên liệu và hương vị làm ra tô hủ tiếu cũng khác nhau. Để nắm được công thức của món ăn này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách nấu bún ốc ngon, đậm đà chuẩn vị rất đơn giản. Bún ốc là món ăn đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội. Mặc dù dễ chế biến, nhưng nếu không biết cách sơ chế ốc thì rất dễ để lại mùi tanh và nhớt. Để có được bí quyết làm bún ốc ngon, thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách làm bún đậu mắm tôm cho bữa ăn nhẹ thật khiến nhiều người tò mò thích thú. Đây là món ăn dân dã, đặc trưng trong ẩm thực của miền Bắc. Thế nhưng, nhờ vào nguyên liệu dễ tìm và hương vị thơm ngon mà chúng đã có mặt trong Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Món ăn này chẳng mấy khó làm, quan trọng nhất ở khâu pha mắm tôm sao cho ngon và vừa miệng. Để có thể tự làm món này tại nhà thì hãy tham khảo những bí quyết mà webnauan.vn đã bật mí dưới đây nhé.

Cách nấu bánh canh cua thật ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú là điều luôn được các bà mẹ quan tâm. Việc thường xuyên thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình, đặc biệt là món nước như bánh canh cua sẽ giúp bữa ăn thêm ngon miệng và dinh dưỡng cũng được cân bằng. Vậy làm thế nào để nấu được tô bánh canh cua đậm đà hương vị thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách nấu bún cá ngừ kiểu miền Trung không quá cầu kì, mà rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm mua. Trong đó, bí quyết làm nên sức hấp dẫn của bún cá ngừ chính là nước dùng đậm đà hương vị. Theo công thức truyền thống, nước lèo bún cá ngừ được nấu từ cà chua, dứa, nên có hương vị chua ngọt rất hài hòa, không gắt. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được "bí kíp" nấu nước dùng gia truyền này. Hôm nay, webnauan.vn sẽ giúp bạn khám phá "bí kíp" này với từng bước hướng dẫn thực hiện chi tiết dưới đây nhé.

Cách làm bún chả Hà Nội là sự quyện hòa giữa hương vị thịt nướng mềm ngon, chả rán thơm nồng, nước mắm chua ngọt với cà rốt, đu đủ ngâm giòn giòn, tạo nên một món ăn ngon chính hiệu Thủ đô. Cùng với phở cuốn, phở, cà phê trứng, bún chả thịt nướng là một trong những món ăn đặc sản mà bạn cần phải thử khi bước chân đến Hà thành. Tuy nhiên, với những ai chưa một lần đến thăm Thủ đô, vẫn có thể trải nghiệm hương vị bún chả tại nhà với các công thức hướng dẫn đơn giản ngay sau đây, bạn đừng bỏ lỡ nhé.

Cách nấu bún thang ngon chuẩn vị Hà Nội là nhờ kết hợp thêm hương vị rau mùi. Trong khi đó, món bún thang lươn đặc sản của Hưng Yên lại phát huy được hương vị thơm ngon nhất nhờ kết hợp tía tô. Rau mùi, tía tô đều là các loại rau thơm của Việt Nam, được ví như một phiên bản khác của bạc hà châu Á. Những loại thảo mộc này được kết hợp ăn kèm với nhiều món nước của người Việt, như phở, bún, hủ tiếu,...Không chỉ giúp món ăn tăng hương sắc, mùi vị, rau thơm còn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe được các chuyên gia Đông y khuyến khích sử dụng. Từ giờ, bạn chẳng cần phải đi đâu xa để thưởng thức món bún thang nữa. Với các công thức được hướng dẫn chi tiết dưới đây, hãy thử tự nấu bún thang tại nhà, trải nghiệm hương vị đậm đà của ẩm thực thủ đô nhé.

Cách làm bún chả theo mỗi vùng miền có công thức chế biến và hương vị đặc trưng khác nhau. Tùy vào đặc điểm ẩm thực mỗi nơi mà có món bún chả mang đậm dấu ấn nơi đó. Chẳng hạn như món bún chả Hà Nội nổi tiếng, hay món bún chả mực Hạ Long vang danh. Với nguyên liệu vốn có và dễ tìm kiếm, bún chả càng ngày được nhiều người sử dụng làm món ăn kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hôm nay, webnauan.vn sẽ giới thiệu cho các bạn những cách nấu bún chả nổi tiếng, có thể sử dụng làm món ăn gia đình, hoặc để bán đều rất ngon, mời bạn theo dõi nhé.