cách muối cà pháo miền bắc

2 cách muối cà pháo miền Bắc giòn ngon, không bị đen, nổi váng

Cách muối cà pháo miền Bắc đúng chuẩn cần phải đảm bảo 3 yếu tố giòn, ngon và bảo quản được lâu. Người miền Bắc, sở hữu công thức làm cà pháo gia truyền, đã tạo nên được những hũ cà pháo khiến ai ăn vào cũng "ghiền". Làm sao để làm cà pháo muối không bị đen, hay nổi váng hư hỏng? Với "tuổi đời" văn hóa ẩm thực lâu năm của mình, hãy cùng xem thử cách muối cà pháo ở miền Bắc thì có khác gì so với miền Nam và miền Trung không nhé!
Cách làm xào nếp gói bánh tét

Cách xào nếp gói bánh tét lá cẩm, lá dứa, nước cốt dừa béo bùi chuẩn vị Tết

Cách xào nếp gói bánh tét sao cho đúng vị, vừa thơm ngon lại ngọt bùi không phải ai cũng biết. Để làm ra từng đòn bánh tét hấp dẫn, công đoạn xào nếp vô cùng quan trọng. Theo đó, bạn cần xào nếp với nước tạo hương vị, tạo màu sao cho vừa độ, không chín mềm, cũng không còn quá sống. Ngoài mẹo xào nếp làm bánh tét kiểu truyền thống, năm nay, webnauan.vn còn giúp bạn khám phá thêm cách tạo màu nếp với nước hoa đậu biếc để lên màu xanh mới lạ, sáng tạo và vô cùng bắt mắt. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để nắm được bí quyết giúp cho chiếc bánh ngày Tết thêm đậm đà hương vị, quyến rũ người ăn nhé!
cách làm mứt bí đỏ dẻo

3 cách làm mứt bí đỏ dẻo ngọt truyền thống và kiểu mới đổi vị ngày Tết

Cách làm mứt bí đỏ dẻo thơm không chỉ đơn giản, mà còn mang lại hương vị thanh ngọt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bí đỏ được biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, theo quan niệm dân gian, ăn mứt bí đỏ vào dịp Tết sẽ mang đến sự may mắn trong cả năm. Bạn cần chần chờ gì nữa mà không “bỏ túi” ngay công thức làm món mứt bí đỏ thơm ngon, đẹp mắt và không bị chảy nước sau đây.
All original content on these pages is fingerprinted and certified by Digiprove