Danh mục: Cách nấu - Trang 79
Cách nấu là chuyên mục chia sẻ công thức nấu nhiều món ngon mỗi ngày hoặc dịp cuối tuần. Chẳng hạn như cách nấu súp gà, canh, nấu lẩu, nấu cháo,…Các công thức nấu ăn này giúp bạn có thêm gợi ý thực đơn sáng tạo đãi cả gia đình mỗi khi có cơ hội sum vầy cùng nhau. Cùng đến với Webnauan.vn khám phá các cách nấu món ngon đa dạng, phong phú nhé!
Cách làm kim chi củ cải (kkakdugi) giòn ngon, chuẩn vị Hàn, ăn là ghiền
Cách làm kim chi củ cải về cơ bản vẫn giống với một số công thức muối kim chi Hàn Quốc khác - như kim chi cải thảo, kim chi dưa chuột, cải chua,…Các cách ngâm kim chi chỉ khác nhau về thành phần nguyên liệu rau củ. Chính nhờ đó, tạo ra một mùi vị kim chi riêng, không lẫn với bất cứ loại kim chi nào khác. Ở Hàn Quốc, kim chi củ cải xuất hiện trong hầu hết mọi bữa ăn hàng ngày của người dân xứ củ sâm. Thậm chí, món ăn đã trở thành biểu tượng cho văn hóa của người Bắc Hàn. Ở Việt Nam, các món ngâm từ rau củ cũng được dùng phổ biến dịp lễ, Tết. Thế nên, nếu muốn tự tay muối một hũ kim chi củ cải giòn giòn, thơm ngon tại nhà, bạn hãy thực hiện theo các hướng dẫn sau của Webnauan.vn nhé!