Danh mục: Cách nấu - Trang 41

Cách làm mực hấp nước dừa cực kì đơn giản, mang mùi thơm dịu ngọt của nước dừa, tạo nên nét đặc trưng trong ẩm thực của người dân miền Tây sông nước. Từng miếng mực hấp giòn giòn, chấm kèm tương ớt ngon "hết sảy". Không chỉ chế biến với mực tươi, bạn còn có thể dùng khô mực hấp nước dừa rồi xé sợi để làm thức ăn vặt lạ miệng, dai ngon để chống ngán dịp cuối tuần. Đây còn là món nhậu được các "đáng mày râu" vô cùng yêu thích. Bạn còn chờ gì nữa mà không cùng vào bếp nấu mực hấp nước dừa bổ dưỡng ngày hè cùng webnauan.vn nào!

Mực hấp lá lốt không chỉ là món ăn ngon có cách làm đơn giản, mà còn là sự kết hợp nguyên liệu cực kì tốt cho sức khỏe. Trong đó, mực là loài hải sản chứa nhiều khoáng chất giúp hỗ trợ tích cực cho sự phát triển hệ xương, hệ miễn dịch,...như đồng, phốt pho, sắt. Còn lá lốt từ lâu đã được xem như là một bài thuốc có tác dụng giải cảm, sát trùng, chữa suy giãn tĩnh mạch,...trong Đông y. Do đó, thỉnh thoảng, hãy thực hiện món mực hấp mềm ngon, chế biến nhanh này để tăng cường dinh dưỡng cho cả gia đình mình nhé.

Cách làm bánh rán miền Bắc truyền thống có lớp vỏ chế biến từ bột gạo nên có độ dai mềm rất thơm. Riêng phần nhân bánh rán, có 2 phiên bản cổ điển là nhân ngọt và mặn. Nhân bánh rán mặn được làm từ thịt băm kết hợp với nấm, miến trộn cùng gia vị giống như nhân bánh bao chiên vậy. Còn phiên bản bánh rán nhân ngọt thì có lẽ phổ biến hơn với lớp đường ngọt ngào phủ bên ngoài, nhân đậu xanh béo bùi bên trong khiến đứa con nít nào cũng mê, gắn liền với hình ảnh tuổi thơ mỗi chiều đứng đầu nhà đợi mẹ đi chợ về mua cho thức quà tròn xinh và ngọt lịm. Hôm nay, hãy cùng webnauan.vn ôn lại những kỉ niệm dấu yêu này bằng cách thực hiện bánh cam đủ vị kiểu miền Bắc tại nhà nhé.

Cách làm nước chấm há cảo hấp, chiên nhân thịt hay chay thì đều dùng được như nhau, vì chủ yếu được pha từ nước tương, giấm, dầu mè theo tỷ lệ riêng của mỗi người. Ngoài vị nước chấm truyền thống này, webnauan.vn sẽ giới thiệu thêm cho các bạn một số công thức làm nước tương hoisin, tương đậu nành,...mới lạ, ăn kèm với sủi cảo vẫn ngon "bá cháy". Nào, cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon này cùng webnauan.vn nha.

Cách làm sủi cảo tôm thịt có thể hấp hoặc chiên giòn để cả nhà thưởng thức bên nhau nhân bữa cơm sum họp cuối tuần. Đây là một món ăn ngon dễ làm, lại tốt cho sức khỏe, có xuất xứ của người Hoa. Giống như làm bánh bao, bạn chỉ cần chuẩn bị phần nhân trộn từ tôm, thịt xay nhuyễn, rồi bọc vỏ bánh há cảo, hoặc vằn thắn bên ngoài là xong một bữa ăn nhanh không tốn quá nhiều thời gian chế biến.

Cơm bento sakura là cách làm món cơm nắm Nhật Bản trộn hoa anh đào muối để tạo nên màu hồng tươi tắn và đẹp mắt hơn. Hoa anh đào muối có thể được tìm thấy ở các cửa hàng bán thực phẩm, đồ xách tay Nhật Bản. Không chỉ là nguyên liệu nấu ăn ngon, đây còn là hương liệu phổ biến cho nhiều món tráng miệng, bánh gato độc đáo, tạo nên một ấn tượng đẹp khó quên cho những ai yêu thích ẩm thực "xứ sở mặt trời mọc". Nếu cũng đang tò mò muốn thưởng thức ngay hương vị cơm nắm Onigiri kiểu mới này, thì bạn đừng ngại thực hiện theo công thức đơn giản mà webnauan.vn chia sẻ ngay sau đây nhé.

Cách làm bò bít tết bằng chảo chống dính hay chảo gang đều được, đây là phương pháp chế biến beefsteak tuyệt vời khi nhà bạn không có sẵn lò nướng. Với cách chế biến này, bạn chỉ mất khoảng 2 - 3 phút để làm chín mỗi mặt miếng thịt. Beefsteak mềm thơm mà không bị dai, kết hợp vị bơ, khoai tây, bông cải xanh, trứng ốp la, bắp, hoặc một số thành phần rau củ ăn kèm khác đảm bảo sẽ là bữa ăn sáng "ôm trọn" các chất dinh dưỡng mà bạn và cả gia đình cần cho một ngày mới hoạt động tràn trề năng lượng. Đây cũng là gợi ý món ăn ngon để đãi tiệc gia đình cuối tuần, hoặc để bạn và "người ấy" dành trọn buổi tối kỉ niệm bên nhau hạnh phúc. Nào, để nấu bò bít tết bằng chảo tiện lợi tại nhà, hãy vào bếp và thực hiện theo hướng dẫn dưới đây của webnauan.vn nhé.

Cách làm chả lá lốt ngon mềm tại nhà có nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là bạn làm chả thịt rồi cuốn lá lốt xung quanh, đem chiên hoặc nướng chín là hoàn tất. Hoặc, bạn cũng có thể chế biến chả thịt dạng viên trộn chung với lá lốt để tận hưởng sự hài hòa hương vị của các nguyên liệu theo kiểu mới. Chả lá lốt là món ăn vặt đường phố được nhiều người yêu thích tại Việt Nam và công thức chế biến cũng cực kì đơn giản, bạn có thể tự thực hiện tại nhà với 4 gợi ý mà webnauan.vn hướng dẫn ngay sau đây.

Cách làm nộm rau muống rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian chế biến. Thế nhưng, nhiều người chưa biết cách sơ chế rau muống thế nào để giữ được màu xanh tươi và độ giòn ngon đúng chuẩn khi trộn cùng các nguyên liệu món gỏi. Rau muống khi luộc rất dễ bị thâm đen, và nếu không canh thời gian thì dễ bị chín mềm nhũn ra không còn ngon nữa. Để giúp bạn tránh tình trạng này, và chế biến gỏi rau muống đủ vị thơm ngon, hấp dẫn hơn, webnauan.vn sẽ tổng hợp các công thức và mẹo thực hiện món ngon này trong bài viết dưới đây.

Ăn gì để phòng ngừa cảm cúm và tăng sức đề kháng tốt nhất tại nhà là điều mà hầu hết chúng ta đều quan tâm trong giai đoạn đại dịch cúm Coronavirus đang lan rộng khắp toàn cầu. Lo lắng cho sức khỏe của mình và gia đình là một điều rất tốt. Bởi vì, nỗi lo lắng ấy sẽ thúc đẩy từng người chúng ta tìm đến những cách ứng phó hiệu quả, phù hợp hơn. Một trong số đó là giữ gìn và bảo vệ sức khỏe bản thân thật tốt. Dưới đây là top các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, cùng một số món ăn ngon giúp bạn và gia đình bồi bổ để duy trì cơ thể khỏe mạnh trong lúc chờ cơn dịch cúm qua đi.