Danh mục: Rim

Rim là một kỹ thuật chế biến món ăn phổ biến của nhiều gia đình Việt. Phương pháp nấu ăn này gần giống với món kho. Tuy nhiên, khi ram đồ ăn, bạn sẽ nấu lâu hơn. Sau đó, phần nước sốt sẽ cạn lại sệt hơn, thấm vị đậm đà vào nguyên liệu. Có thể kể đến một số nguyên liệu phổ biến nấu theo kỹ thuật này như sườn non, thịt gà, thịt heo,…Đây là món ăn kèm thích hợp với cơm nóng.

Hãy theo dõi chuyên mục thường xuyên để học cách làm món rim thơm ngon chuẩn vị tại nhà nhé!

CáRim 14/12/2020

Cách làm cá thu sốt cà chua ngọt với dứa cho bé ăn cơm ít calo

Cách làm cá thu sốt cà chua ngọt đậm đà bắt vị rất hay xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Bởi cá thu là một loại cá ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng và đa dạng với nhiều công thức chế biến khác nhau như: cá thu chiên, cá thu kho, cá thu nướng, cá thu sốt cà chua,...Thật là hấp dẫn và độc đáo, phải không nào cả nhà? Vậy thì bây giờ cùng xắn tay lên vào bếp với webnauan.vn để làm thử món cá thu sốt cà chua cho bé ăn cơm ngon miệng nhé!
cách làm sườn ram mặn
Rim 01/11/2020

Cách làm sườn ram mặn ngọt với dứa, sả ớt thơm ngọt tại nhà

Cách làm sườn ram mặn pha chút chua ngọt thơm ngon đậm vị, bắt mắt với màu nâu vàng óng đẹp, vị thịt mềm ngọt dai là tất cả những gì hấp dẫn nhất dành cho bữa cơm gia đình bạn. Cùng webnauan.vn thực hiện công thức làm các món sườn rim siêu ngon, siêu đậm đà hấp dẫn qua bài viết sau đây nhé!
cách làm gan rim ăn gỏi đu đủ
Rim 21/10/2020

Cách làm gan rim bò khô cháy tỏi ớt xì dầu ăn gỏi đu đủ thơm ngon

Cách làm gan rim ngon bùi, béo ngậy cũng rất đa dạng như: gan heo rim khô kiểu Đà Nẵng, gan rim mắm tỏi hay món gan rim cay nồng đậm vị. Gan heo vốn giàu chất đạm và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Cách chế biến các món ăn ngon từ gan rim này cũng không quá cầu kì phức tạp. Sẵn sàng vào bếp ngay cùng webnauan.vn để làm các món gan heo rim ngon bá cháy nhé!
cách rim sườn non mềm ngon
RimThực phẩm sống 26/08/2019

Cách rim sườn non mềm thịt, đậm đà cho bữa ăn nhà thêm ngon

Cách làm sườn non rim đậm đà luôn được nhiều bà nội trợ yêu thích. Bởi lẽ đây là món ăn dễ làm và rất đưa cơm. Đặc biệt, người ta còn thích sườn rim nhờ vào những giá trị dinh dưỡng của chúng. Một buổi chiều trời lành lạnh, quây quần bên bữa cơm gia đình cùng với đĩa sườn rim hấp dẫn sẽ khiến bạn ngon miệng hơn. Vì thế với những ai chưa biết công thức để thực hiện món ăn này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé.
cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng tại nhà
RimThực phẩm sống 27/07/2019

Cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng siêu dễ tại nhà

Cách làm thịt xá xíu không cần lò nướng rất đơn giản, có thể thay thế bằng chảo chống dính. Nếu dùng phương pháp này, nước sốt sẽ đặc như siro và lên màu thịt đẹp hơn. Hơn nữa, thịt xá xíu cũng không bị khô mà hương vị đậm đà. Với phần nước sốt này, bạn có thể chấm ăn kèm bánh mì vô cùng thơm ngon. Để biết cách thực hiện món thịt xá xíu mà không dùng đến lò nướng tại nhà, hãy tham khảo ngay các hướng dẫn chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.
cách rim hạt đác ngon
Ăn vặtRimTráng miệng 13/05/2019

Cách rim hạt đác ngon giòn sần sật, 8 màu đẹp mắt, tráng miệng ngày hè

Cách rim hạt đác sao cho ngon, giòn tưởng chừng khó nhưng thực ra lại đơn giản vô cùng. Điều quan trọng bạn cần nắm vững là bước sơ chế hạt đác để loại bỏ độ nhớt, mùi chua khó chịu. Có như vậy, khi rim với nguyên liệu khác, hạt đác sẽ dễ ngấm màu và hương vị hơn. Đây là món tráng miệng mới lạ, đẹp mắt, rất thích hợp để bạn thưởng thức nhân mùa hè đang đến gần. Để thực hiện món ăn vặt này tại nhà, bạn tham khảo các công thức hướng dẫn sau đây nhé.
cách làm cua rang me
Hải sảnRim 02/05/2019

Cách làm cua rang me chua ngọt ngon hơn ngoài hàng nấu

Cách làm cua rang me là công thức chế biến được ưa chuộng nhất khi thưởng thức các món ngon từ hải sản. Món ngon hội tụ đủ các vị mặn, chua ngọt, cay thơm rất hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến các "fan" của món cua cảm thấy hài lòng. Nếu vẫn đang tìm kiếm món hải sản thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần này, thì 6 công thức cua rang nước sốt me chua ngọt dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn.
cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt
HeoRimXào 20/12/2018

3 cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt ngon cho món rim đậm đà

Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt là yếu tố quan trọng giúp cho món ăn này thêm hấp dẫn và đậm đà. Nếu bạn đang có ý định chế biến món sườn rim chua ngọt, nhưng không biết pha nước sốt như thế nào cho ngon, thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây. Công thức làm nước sốt sườn rim này không hề khó. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ thực hiện nhanh được món ngon mỗi ngày này cho gia đình đổi vị bữa cơm thêm phong phú.