Danh mục: Nướng - Trang 3

Cách làm bánh đậu xanh nướng sao cho mềm mịn, ngọt thơm mà không quá ngấy không hề khó nếu bạn nắm rõ công thức trong tay. Bánh đậu xanh nướng là món ăn vặt phổ biến của tuổi thơ nhiều người. Cầm miếng bánh đậu xanh nướng trên tay, bạn sẽ cảm nhận đưuọc vị giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong thật lôi cuốn. Đây cũng đưuọc xem là món ăn chống đói của nhiều lứa học sinh một thời. Sau đây bài viết sẽ hướng dẫn bạn 4 công thức làm bánh đậu xanh nướng vô cùng đơn giản ngay tại nhà nhé.

Cách làm chạo tôm nướng mía hoặc bọc sả về cơ bản đều khá giống nhau, bắt nguồn từ món ngon nổi tiếng của Cung đình xứ Huế. Nguyên liệu dễ tìm mua, cách chế biến không cầu kì, nhưng tạo hình chạo tôm lại vô cùng độc đáo, đẹp mắt và hấp dẫn, giúp trang trí bàn ăn thêm sang trọng. Có lẽ chính vì lẽ này mà chả tôm bọc mía hoặc sả thường góp mặt trong các thực đơn đãi tiệc. Đó chỉ mới là điểm thú vị về hình thức, hương vị món ăn lại đem đến một sức cuốn hút khác. Không chỉ hài hòa vị mặn mà như chả tôm thông thường, món ăn còn có vị ngọt từ mía tươi chảy ra vô cùng mới lạ. Đừng chần chừ nữa, hãy bổ sung món ngon này vào thực đơn cuối tuần của gia đình để chỉ chế biến 30 phút mà có bữa ăn sum họp gia đình ấm cúng nhé.

Cách làm bánh pizza tại nhà bằng chảo không khó như mọi người vẫn nghĩ. Chỉ với những dụng cụ nhà bếp đơn giản bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình món pizza ngon không kém gì ngoài hàng. Bánh pizza tự làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong mùa dịch này, lại tiết kiệm thời gian, tiền bạc khi không phải ra hàng quán. Hãy cùng tham khảo bí quyết ngay trong bài viết dưới đây.

Cách làm mực nướng sa tế bằng bếp than kiểu truyền thống là thơm ngon nhất, nhưng nếu có nồi chiên không dầu thì bạn có thể thưởng thức món ăn này mềm, đủ chất dinh dưỡng được giữ lại mà vẫn không bị khô như nướng bằng lò vi sóng, hay lò nướng. Từng miếng mực nướng chín giòn giòn, thấm đẫm vị mặn ngọt và cay the đầy kích thích. Chưa kể, sốt sa tế còn giúp tăng mùi thơm nồng cho món nướng trở nên hoàn hảo hơn. Cách ướp mực nướng sốt sa tế cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện tại nhà với 5 gợi ý dưới đây.

Cách làm nước chấm thịt nướng Hàn Quốc đa dạng cũng giống như văn hóa ẩm thực của "xứ sở kim chi" này vậy. Nếu thường xuyên ăn buffet đồ nướng kiểu Hàn, có lẽ bạn đã quá quen thuộc với các công thức sốt chấm từ nước tương giấm tỏi ớt dầu mè, hay sốt Ssamjang, sốt tương ớt, Doenjang thơm mùi đậu nành lên men,...đủ vị và vô cùng hấp dẫn. Bạn yêu thích hương vị các món nước sốt ăn thịt nướng BBQ Hàn Quốc này? Hay bạn đang có ý định tổ chức tiệc BBQ kiểu Hàn tại nhà? Dù là kiểu nào thì cũng bỏ túi ngay 10 công thức nước sốt chấm BBQ cực ngon dưới đây nhé.

Cách làm vịt nướng chao đơn giản nhất là dùng bếp than hồng để nướng, hoặc lò nướng, nồi chiên không dầu tùy theo điều kiện sẵn có của gia đình. Ướp vịt với chao giúp thịt mềm và có mùi thơm nồng và hương vị cũng đậm ngon hơn nữa. Để món nướng thêm phong phú, bạn có thể kết hợp ướp vịt với sa tế, mật ong, sả gừng,...với hướng dẫn trong bài viết dưới đây.

Cách làm hồ lô nướng tại nhà vừa đơn giản, vừa ngon, sạch, đảm bảo không chứa chất bảo quản hay bột làm nở nên rất an toàn cho sức khỏe. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Cách chế biến hồ lô nướng cũng tương tự như làm xúc xích, hoặc lạp xưởng của người Hoa. Từng viên hồ lô nướng thơm lừng, phần thịt bên trong mềm dai, chấm kèm tương ớt và ăn với xoài chua thái sợi là đảm bảo ngon "hết sảy bà bảy"! Nào, hãy cùng webnauan.vn tự thực hiện món hồ lô nướng siêu ngon này ở nhà nhé.

Quán nướng ngon TPHCM có rất nhiều, vì thưởng thức món nướng BBQ gần như là loại hình được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Những miếng thịt được tẩm ướp đầy đủ gia vị, nướng trên bếp than hồng tỏa ra mùi hương thơm phức, chỉ cần ngửi thôi đã đủ thấy thèm. Điểm thu hút lớn nhất của những quán nướng ở Sài Gòn có lẽ là cách sử dụng và chế biến nguyên liệu. Mỗi tiệm đều có những công thức chế biến riêng nên luôn giữ được lượng khách hàng thân thiết. Ngay bây giờ cùng webnauan.vn điểm danh qua những quán nướng ngon và giá thành rẻ nhất tại Sài Gòn nhé.

Cách làm mứt khoai lang sấy bằng lò nướng rất đơn giản và đáng học hỏi. Món mứt sấy bằng lò nướng sẽ giòn tan trong miệng của bạn, giúp hương vị ngon hơn bao giờ hết. Để dịp cuối tuần, hoặc Tết, tại nhà thật vui vẻ, hãy làm cho gia đình món mứt khoai lang sấy thơm ngon để vừa nhâm nhi, vừa tán gẫu nhé. Các bước thực hiện món ăn vặt dẻo giòn đơn giản này sẽ được hướng dẫn chi tiết ngay sau đây, mời bạn cùng webnauan.vn theo dõi nhé.

Quá Đã BBQ được đưa vào hoạt động từ năm 2017 với chi nhánh đầu tiên ở đường Cao Thắng, quận 3. Đến nay, nhà hàng đã mở rộng thêm chi nhánh ở đường Tên Lửa, quận Bình Tân để phục vụ khách hàng gần xa. Điểm đặc biệt làm nên sức hút của quán nướng này không phải chỉ ở menu buffet nướng và lẩu đa dạng, gié vé combo hợp lý, thường xuyên khuyến mãi miễn phí nước ngọt và bia, mà còn vì sự xuất hiện của "ông hoàng cải lương Việt Nam" - nghệ sĩ Kim Tử Long. Anh chính là chủ sở hữu, đồng thời, là đầu bếp chính tự tay nấu món lẩu "Quá Đã" đặc sản (và cũng là best-seller) của chuỗi nhà hàng đồ nướng được thiết kế sang trọng và ấm cúng này. Nếu là "fan" của nghệ sĩ quốc dân một thời, hoặc muốn đến khám phá nhà hàng thịt nướng mới, rẻ ở TPHCM, thì bạn hãy thử ghé đến Quá Đã để trải nghiệm nét đặc sắc trong ẩm thực nơi đây nhé.