Danh mục: Canh - Trang 2

Canh là một trong những món ngon không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Khác với súp, món ăn này có dạng lỏng, rất dễ hấp thụ. Thông thường, món súp nấu lỏng này được nấu từ nước luộc thịt, cá,…kết hợp với rau củ. Món ngon này thường được phục vụ nóng, ăn kèm với cơm trắng, hoặc bún. Với thành phần nguyên liệu như thế nên món ngon chứa nhiều dinh dưỡng, có vị thanh mát.

Công thức chế biến món ăn này cũng rất phong phú, đa dạng. Chuyên mục này sẽ giúp bạn chế biến món ngon theo mùa. Chẳng hạn như cách nấu canh ngon thanh mát mùa hè, hay nóng ấm lòng mùa đông,…Hãy cùng Webnauan.vn chăm chút cho mâm cơm hàng ngày của gia đình với chuyên mục chia sẻ các cách nấu canh ngon này nhé!

cách nấu canh rong biển chay không tanh
Canh 07/11/2020

Cách nấu canh rong biển chay với nấm, cà chua, đậu hũ non không tanh

Cách nấu canh rong biển chay khá đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp như đậu hũ non, nấm, cà chua, trứng, hay củ sen,...Đây là món canh truyền thống của Hàn Quốc rất được giới trẻ Việt Nam yêu thích. Rong biển nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin, chất đạm, chất chống oxy hóa, cho bạn nguồn năng lượng dồi dào, nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh. Hãy vào bếp với webnauan.vn để trổ tài nấu món canh ngon lành này các bạn nhé!
cách nấu canh chua cá bớp ngon
CáCanh 31/10/2020

Cách nấu canh chua cá bớp với măng, lá giang thơm ngon tròn vị

Cách nấu canh chua cá bớp thơm ngon, thanh mát và giải nhiệt rất được lòng các chị em nội trợ gần xa. Cá bớp vừa có thể nấu canh chua, vừa có thể chế biến thành món lẩu ăn với bún vô cùng hấp dẫn. Webnauan.vn sẽ "mách nhỏ" cho các chị em nội trợ bí quyết nấu canh chua cá bớp với nước dùng thơm ngon đậm đà, tròn vị không tanh. Hãy cùng tham khảo những công thức nấu canh chua cá bớp ngay sau đây nhé!
cách nấu canh chua cá lóc ngon
CáCanh 19/10/2020

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đậm vị mà không bị tanh

Cách nấu canh chua cá lóc là món ăn dân dã lâu đời qua nhiều thế hệ người Việt với hương vị đặc trưng theo kiểu miền Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, làm canh chua cá lóc vị ngọt thanh mát, không tanh thì không phải ai cũng nấu được. Đừng quá lo lắng vì webnauan.vn sẽ đồng hành cùng bạn chia sẻ những bí quyết nấu canh ngon cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng. Hãy cùng tham khảo những công thức nấu canh chua cá lóc đậm chất ba miền Trung, Nam, Bắc ngay sau đây nhé!
cách nấu canh chua cá đuối ngon
CáCanh 15/10/2020

Cách nấu canh chua cá đuối với măng, lá giang, cơm mẻ thơm ngon

Cách nấu canh chua cá đuối ngon mà không tanh là bí quyết nội trợ không phải ai cũng biết. Nếu đã từng thưởng thức qua món ăn này chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được mùi vị của nó. Thịt cá đuối ngọt tươi, có lớp sụn không xương, dai dai mềm mềm hòa quyện vị canh chua thanh mát, đậm đà tạo nên món đặc sản ngon không lẫn vào đâu được. Cùng vào bếp với webnauan.vn để trổ tài nấu canh chua cá đuối cả nhà nhé!
cách nấu canh rau dền ngon
CanhRau, củ, quả 09/10/2020

Cách nấu canh rau dền với trứng bắc thảo ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu canh rau dền rất đơn giản chỉ với vài bước thực hiện. Rau dền là loại rau phổ biến trong mâm cơm người dân Việt. Ngoài công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, rau dền còn được biết đến như một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Bài viết dưới đây sẽ dướng dẫn bạn một số công thức nấu canh rau dền ngon, đơn giản tại nhà.
cách nấu canh ngao mồng tơi
CanhRau, củ, quả 25/09/2020

Cách nấu canh ngao mồng tơi với mướp, cà chua ngon, đậm vị quê nhà

Cách nấu canh ngao mồng tơi có lẽ đã quá quen thuộc với hầu hết chúng ta, vì đây là món canh ngon mang cả hương vị dân dã quê nhà. Ngoài nguyên liệu nấu canh kiểu truyền thống, bạn còn có thể biến tấu món ăn tùy theo khẩu vị riêng của gia đình mình. Chẳng hạn như nấu canh nghêu mồng tơi với mướp, rau đay,...để tăng thêm vị nước dùng ngọt mát. Hoặc, tận dụng từ nước luộc ngao, bạn nấu canh hương vị chua ngọt để ăn với cơm, hoặc bún đều ngon theo các bí quyết được chia sẻ ngay dưới đây nhé.
cách nấu canh bầu với tôm
CanhTôm 13/09/2020

Cách nấu canh bầu với tôm tươi, tép khô ngon nhất tại nhà

Cách nấu canh bầu với tôm khô đơn giản, nhưng chế biến tôm khô thế nào để tép khô ra hết chất ngọt để làm canh ngon hơn là bí quyết nấu ăn không phải ai cũng biết. Vậy còn canh bầu nấu tôm tươi thì sao? Có thể giữ lại đầu tôm để nấu riêu canh được không? Tất cả những mẹo hay để nấu canh bầu ngon nhất tại nhà sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
cách nấu canh măng chua cá lăng ngon
CanhNgày 22/02/2020

Cách nấu canh măng chua cá lăng ngon chuẩn vị cuối tuần

Cách nấu canh măng chua cá lăng là công thức món ngon dễ làm, vị chua, ngọt hòa quyện làm nức lòng người con xa quê mỗi khi nhớ về bữa cơm hàng ngày bên gia đình ấm áp. Cùng với hương vị nước dùng là phần thịt cá săn chắc, thơm ngon, ít béo nên không hề gây ngán. Hơn nữa, các món ăn từ cá không khiến bạn tăng cân đâu, ngược lại, còn bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều. Vậy thì sao không thử vào bếp nấu canh cá lăng với măng chua để cả nhà được dịp thưởng thức nào? Các bước nấu canh rất đơn giản như sau, mời bạn cùng theo dõi với webnauan.vn nhé.
cách nấu canh măng ngan ngon hà nội
CanhVịt, Ngan 17/02/2020

Cách nấu canh măng ngan ngon mềm chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu canh măng ngan ngon và mềm nhất mà không bị hôi là nhờ sơ chế bằng rượu trắng, giấm, hoặc ướp gừng tươi. Sau khi làm sạch, thịt ngan được ướp gia vị cho mềm, rồi xào săn trước khi nấu nước dùng canh, chính điều này giúp món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà hương vị hơn. Bên cạnh ngan, măng cũng được sơ chế kỹ để khử độc tố, mùi hăng, giúp cả nhà thưởng thức món ngon Hà Nội với hương vị chuẩn nhất. Để biết cách chế biến chi tiết hơn, và có thêm nhiều gợi ý nấu nước dùng canh măng với ngan, bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau đây nhé.
cách nấu canh măng chua cá diêu hồng ngon
CáCanh 08/01/2020

Cách nấu canh măng chua cá diêu hồng thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh măng chua cá diêu hồng khá phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi công thức dễ làm, hương vị dễ ăn mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể không lo tăng cân. Trong thịt cá diêu hồng có các thành phần vitamin A, B và D, cùng hàm lượng protein, chất khoáng (Phốt pho, I-ốt) cao nên rất có ích cho hệ tiêu hóa. Còn măng chua là món ăn có khả năng kích thích ngon miệng hơn, nên thường được kết hợp nấu canh, lẩu đổi vị trong gia đình. Thế nên, công thức chế biến món canh măng chua cá điêu hồng được giới thiệu hôm nay đảm bảo sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà bạn thưởng thức cuối tuần mà không quá tốn thời gian thực hiện.